أختي عابده
حياك الله انتظر رأيك في الوصفة
وبالنسبة لأندومي آخر الليل.....
المقادير:
1- اندومي (شعيرية مقلية)
2-زيت طبخ
3 - بصل مقطع قطع صغيرة
4 - صلصة معجون طماطم
5 - سجق أو ناجيت أو مرتديلا
6 - نصف مكعب ماجي
الطريقة:
1- يسخن الزيت ويوضع فيه البصل حتى يحمر البصل
2- يضاف الماجي
3-يضاف معجون الطماطم ويقلب الخليط جيدا
4- يوضع ماء لنصف القدر تقريبا فوق الخليط
5- يوضع الاندومي في الخليط والماء
6- ثم يقلب كل المكونات حتى يجف الماء ويستوي الاندومي
7- اخيرا تضاف قطع السجق او الناجي او المرتديلا
وبالهنا والشفا
وزي دايما لاتنسو........
وشكرا..........