السلام عليكم
أهلا بالدررين الاعزاء
.
.
.
ان شاء الله حابدأ معاكم مجموعة وصفات وهي لأكلات يمنية....من بلادي
اولا نبدأ بالشفوت:وهو عبارة خبز مشرب باللبن إليكم المقادير والطريقة:
المقادير:
1- لبن شرب أو زبادي....علبة واحدة
2- كزبرة أو بقدونس
3-خبز لبناني مفرود
5-ملح...حسب الرغبة
الطريقة:
1- يخلط اللبن والكزبرة والملح سويا بالخلاط يحتى يميل لون اللبن للأخضر-----بفعل الكزبرة
2- يفرد الخبز اللبناني في صينية معدن دائرية بحيث يكون طبقة واحد
3- يصب خليط اللبن فوق صينية الخبز ويترك لمدة 10دقائق الى ربع ساعة حتى يتشرب تماما
ملاحظة: يمكن اضافة السلطة وأكله معها.... اتمنى تعجبكم ...وبالهنا والشفا
أبو دجانه 
.......
من وصفات أبو دجانه ((من بلادي))
[/align]
