البرجر على الطريقه المنزليه

[*الورديه*]

...اول حاجه امسي عليك عيوني الــروح ... سفره دايمه



[c]:star: :star: :star: :sleep: :star: :star: :star: [/c]

المقادير :
نصف كيلو لحم مفري - بصلة متوسط مفرية ناعماً - بيضة مخفوقة ـ نصف كوب بقسماط ناعم ـ نصف كوب عصير طماطم ـ ربع كوب لبن - ملح - فلفل - بهار - جوزة الطيب.
الطريقة :
تخلط المقادير وتعجن جيدا بالبيض ـ تشكل على هيئة أقراص متوسطة السمك ـ ترص في صينية ثم تدخل إلى فرن متوسط الحرارة حتى يحمر السطح وتقلب على الوجه الآخر .
تقدم ساخنة مع البطاطس الشيبس والكاتشاب وتجمل بقطع الطماطم والبصل . ...

[c]:star: :star: :star: :sleep: :star: :star: :star: [/c]

[زهرة البساتين]

هلا الورديه من جد طريقه سهله وافضل مليون مره من الجاهزه او المثلجه


وكفايه انها تكون من صنع يدي يعني عارفه ايش فيها وكيف اتسوت



والله يكفينا شر المثلجات بس:rolleyes:


بس احيانا مالنا غنى عنها

===

تسلمي بمبيه


وان شاء اله اجربها بس ان شاء الله ما انسى

[*الورديه*]

:star: :star: :star: :sleep: :star: :star: :star:

... هلا وغلا فيك يا احلى زهره ...


... باالف عافيه ... يارب

[My-Spirit]

صباح الأنوار عليك غاليتي

فعلاً طريقة رائعة .. لعمل برغر رائع

وعلى فكرة
نستطيع عمل كمية منها وتخزينها
وذلك بمضاعفة المقادير المذكورة
وبعدها نقوم بوضع البرغر في صواني ونعمل على تجميدها ومن ثم نضعها في علب بلاستيكية على ان يكون بين القطع ورق الشمع او نيلون حتى لا تتماسك
وبهذا نحصل عليها جاهزة عند الحاجة لاستعمالها

احلى تحية غاليتي

[ابوفهد]

[shdw]


هلا بالورديه

الله يعطيك العافيه

والله يريحك من كل هم وغم اميييييييييييييين

على طوووووووووووووول اروح اوديها ام فهد

اكيد بتدعيلك علشان ريحتيها من هم المثلج

لك خالص التحية
[/shdw]

[*الورديه*]

[c]:star: :star: :star: :sleep: :star: :star: :star: [/c]

هلا فيك عيوني ... الـــــــــــروح ..
انا اول ماشفت طريقه عملها قلت لازم اوريها لكم ... صراحه انا احس انها افضل بكثير من المثلجه ...وطبعا مثل ماقلتي ممكن نعمل كميه كبيره ونعزل مابين الشرائح حتى مايتلاصقوا

...تسلمين لي..

[*الورديه*]

[c]:star: :star: :sleep: :star: :star: [/c]



.. هلا فيك يا ابوفهـــد ... الحمدلله انها عجبتك ... والله يتقبل دعاء ام فهــد يااارب ...
...قل امين عاد ...

[rosemary]

مرحبا

طريقة حلوة وشكلها سهلة

بس ايش هو جوزة الطيب

يسير ما أحط بصل ؟؟؟؟؟


وشكرا





روزماري
it's your monkey njot mine