تاريخ التسجيل :
Mar 2002
رقم العضوية : 41
الاقامة : *.في أعماق البحر.*
المشاركات : 3,251
هواياتى : الانترنت - السباحه - القراءة ..
MMS :
الحالة
غير متصل
معدل تقييم المستوى : 33
Array
**تبوله **
السلام عليكم ....
[c].............................[/c]
المقادير :
بقدونس 4 عقد
نعناع عقده وحده
طماط 4 حبات كبيره
بصل حبتين صغار
برغل كوب
زيت زيتون نصف كوب
بهارات وملح حسب الطلب
طريقة التحضير :
1- في البدايه تلغي أو تقلل أو تزيد أي من المقادير حسب الرغبه والوفره اللي تريدها
2- البقدونس والنعناع لازم يكون اوراق بس لأن العروق تعطي شوية مراره في الطعم
3- الطماط يفضل تقطيعه إلى مكعبات صغيره
4- البصل ينفرم زين وبعدين ينخلط مع البقدونس والنعناع ( اللي مايحب البصل ممكن يستغني عنه أو يقلل الكميه )
5- يضاف البرغل والملح والبهار حسب الرغبه وتخلط وتقلب مع الخلطه التبوليه
6- تقدم الليمون معها حسب الرغبه ( بس يكون ليمون أصفر مو من الأخضر الصغير )
7- للتزيين افرش على الصحن ورق خس نظيف مغسل وكامل مو مقطع وصب التبوله فوقه وحط في النص فوق التبوله عدد من الزيتون الأسود والأخضر على شكل دائره يعني حبه سوداء وحبه خضراء وفي نص الدائره حبة كرز حمراء وحده بس
وبالهنا والشفا ودعواتكم..
* هذا الموضوع إهداء لبخيت... *
[align=center]
With all its sham, drudgery, and broken dreams
It is still a beautiful world.
Be cheerful. Strive to be happy.[/align]
