اليوم جبتلكم طريقة اعداد الخبز الايطالي سهْلةَ جدا

ودايما أجربها ..

تفضلوا:

المقادير:

كوبين دقيق + كيس شوربة فطر ماجي، +ملعقتين صغيرتين كمون حب +
شرائح زيتون أخضر وأسود + بيضة +أوراق زعتر مجففة + نصف كوب حليب + ملعقة صغيرة خميرة

الطريــــقة :

يتم خلط جل المقادير ما عدا الكمون ، تعجن جيدا لدقائق حتى تصبح متما سكـة ، نغطيها بقماش رطب لمدة ساعتين .

نعجن العجينة ثانية ثم توضع في قالب دائري ننثر عليها الكمون ثم نغطيها بالقماش المبلل لمدة 30 دقيقة .
ندخل القالب في فرن حرارته 170 درجة لمدة 25 دقيقة. نقطع الخبز حسب الرغبة ونضعه في الطبق وبالعافية

اممممم