السلام عليكم ...
يا نون النسوه ....
صارلي فتره مقصر مع حواء ...
دا الموضوع اهداء لحواء ...
اليكم التفاصيل ,,
أظهر بحث طبي جديد أن تناول الأطباق الزاخرة بالتوابل، وخصوصاً الكاري الذي
يعرف باسم ثاي، قد يمنع نمو الخلايا السرطانية ويوقف انتشار الأورام في
الجسم.
وأظهرت الاختبارات التي أجراها
الباحثون في كلية كنجز لندن، أن الجذور
الشبيهة بالزنجبيل التي يستخلص منها
بهار كاري ثاي، وتستخدم لإضفاء
النكهة على أطباق الطعام، لا تقتل الخلايا السرطانية فقط، بل تحمي الخلايا
السليمة أيضاً من المواد المسرطنة.
وأوضح العلماء أن هذه الجذور التي تسمى جالانجال، تستخدم عادة كبديل علاجي
لسرطان المعدة في الطب الشعبي الصيني الهندي، وتؤخذ أيضاً لإثارة الشهوة
الجنسية.
ووجد الباحثون عند اختبار خلاصة هذه الجذور على الخلايا السرطانية في الثدي
والرئة، أنها قللت نسبة الإصابة بالورم بحوالي ثلاث مرات، مما يدل على
إمكانية استخدامها كعلاج لهذه الأمراض.
وكانت الدراسات العلمية قد أثبتت أن للتوابل والبهارات الموجودة في الكاري
تأثيراً إيجابياً كبيراً على صحة الإنسان، وبينت إحداها أنها تساعد في الوقاية من
التهابات الأمعاء أو تقليل خطر الإصابة بها، بينما أظهرت أخرى وجود معدلات
منخفضة من الأمراض العصبية مثل الزهايمر والتصلب المتعدد بين الهنود
المسنين بسبب أطباق الكاري التقليدية التي يلتهمونها.
أرق الاماني بكل جميل ...
الكاري يوقف انتشار السرطان
[/align]
[/align]
