تاريخ التسجيل :
Feb 2002
رقم العضوية : 3
الاقامة : قلب من أحب
المشاركات : 22,917
هواياتى : الأنترنت
MMS :
إم إم إس
الحالة
غير متصل
معدل تقييم المستوى : 1462
Array
سلطة الجمبري بزيت الزيتون
[c]
سلطة حلوة جدااااااااااااااااا
المقادير:
4 أشخاص.
4 قطع جمبري كبير.
800 جرام خرشوف.
20 جرام طماطم.
حزمة كرفس.
15 سنتيلتر زيت زيتون.
ملم ملعقة صغيرة كزبرة جافة.
الطريقة:
ينظف الجمبري ويسلق تنظف الخضراوات وتقطع ثم تتبل وتطهى سوتيه في زيت الزيتون ثم تصفى وتترك في مكان بارد يعد الصوص الخاص المستخدم في هذا الطبق ويسمى بيستو وهو عبارة عن حفنة ثوم تدق مع زيت الزيتون والريحان تقطع الطماطم قطعا صغيرة ويزين بها الطبق ثم يتبل الجمبري بالصوص ويرص ويجمل بأوراق الكرفس.
[/c]
اللهم إن لنا أخوان وأخوات في هذا المنتدى
ومنهم من هو مستمر حتى الآن
شاركونا بعلمهم .. وخبراتهم .. وتجاربهم
واسونا في أحزاننا وشاركونا أفراحنا
نتمنى لهم الخير والسعادة أينما كانوا
وندعو لهم بظهر الغيب أينما حلوا
اللهم احفظهم وأغفر لهم وأنزل عليهم رحماتك أحياءً وأمواتاً