##البيبي شاورما##

[إشراقة أمل]

نظرا لأني نلت شهادة ست البيت من الغالية ولظروف غيابي عن المنتدى في الفترة اللي راحت

جيتكم وأنا جايبة معي طبق بسيط وسريع

البيبي شاورما

أول شي قبل لا تبدون سموا الله وغسلوا يدينكم

يللا,, باسم الله نبدا

المقادير

خبز توست

مخلل خيار

مايونيز

طحينه

زبادي

قصدير

مقادير الحشوة

بصل مقطع قطع صغيرة

زيت

دجاج مسلوق مقطع قطع صغيرة

بهارات وملح

زبادي

كزبرة أو بقدونس مقطه قطع صغيييرة

الطريقة

( الحشوة)

على النار في صينية كبيرة

نضع قليل من الزيت ونقلب عليه البصل

بعد ما يحمر البصل

نضع الدجاج مع البهارات والملح حسب الرغبة

ونقلب ونقلب ونقلب

ثم نضع عليه ملعقتين كبيرة من الزبادي

ونقلبه واذا اختلط خلاص نسكر النار

وبعدها نضع الكزبرة أو البقدونس

ونقلبه

.. .. ..

( خلطة الشاورما )

على حسب الكمية اللي بتسوينها

اذا العدد كبير نحط هالكمية

بس انتي قيسي على النسب اللي بينهم

5 ملاعق مايونيز

ملعقتين طحينه

3 ملاعق زبادي

نص ليمونه

تخلط مع بعض

انتي ذوقيها اذا الطحينه كثرت راح تصير مره

واذا الزبادي كثر راح تصير حامضة

يعني انتي وشطارتك

.. .. ..

( العمل النهائي )

نجيب خبزة التوست

ونشيل أطرافها

ونفردها الين تتوب

وندهنها بخلطة الطحينه

ونسدح فيها حبتين من المخلل المقطع ( بس لونه أخضر زي اللي فوق)

ونضع فيها مقدار ملعقه طعام عادية

من حشوة الدجاج

ونلفها

ونكون مقصقصين قصدير أكبر من التوسته بشوي

ونلفها فيه

ونلفلفه من الجوانب

بعد هذا كله

نصفها في صينية

ونحطها في الفرن

ونفتح النار عليها قولي من خمس الى عشر دقايق.. زي ما تحبي

الين ما تسخن

وبعدها صفيها في صينية التقديم وبالهناء والشفاء

دمتم على خير وطاعة

[sweet chocklet]

مـــــساء الــــشوكلا ..

.

.

اهلا اشراقةامل ..

.

.

تعرفي انا متى اعمل هذي الاكله ..

ودايما اعملها .. لما يكونو في البيت مسويين غذا ما يعجبني ..

اقوم اسويها ولا اسوي اندومي ..

وعلى فكره ما تاخذ منك اكثر من عشره دقايق ..

وهي جدا جدا لزيزه

.

.

مره مره مره يسلمو يداتك اشراقه ..

.

.

وسي يو على خير

[عابده لله]

[align=center]



هلا والله بشروقي ..
يعني وتعلمتي شي غير البيض
والله أنتي مب طبيعية ..
كرهت البيض لاجل ألفين طبق كله بييييييييييييض

بس فكرة هذه البيبي شاورما لذيذة بجربها
والإ أش رايك أنتي تجيبيها معك المرة الجاية ...




بايات شروقي [/align]

[ملكة البحار]

صباح الورد



إشراقة أمل يسلمو أناملك وإن كنت مافهمت اش يعني" تصير مره "

[إشراقة أمل]

صباحك مشرق بالخير والطاعات سويتي الغالية

0

0

يعني الحمد لله.. عندي شهادة مجربة ثانية

0

0

ألف شكر لطيب حضورك

0

-

دمتِ على خير وطاعة

[إشراقة أمل]

صباحك مشرق بالخير والطاعات غاليتي عبودة..

0

0

0

أنا تعلمت غير البيض.. بس لو حجيبلك لازم أجيب معاه بيض

0

0

0

جربيها.. والله انها حلوة..

0

0

وتقدري تضيفي للسفرة طبق بيض

0

0

ألف شكر لطيب حضورك

0

دمتِ على خير وطاعة

[إشراقة أمل]

صباحك مشرق بالخير والطاعات غاليتي ملكة البحار

0

0

0

وإن كنت مافهمت اش يعني" تصير مره "

يعني تصير مُــرّة فلما تذوقيها يصير وجهك

ان شاء الله تكوني فهمتيها الحين!!<< بس حطيت ضمة على الميم وعلى بالي شرحت

أشكر مرورك

دمتِ على خير وطاعة

[جف البحر]

اهلين اختي اشراقه

روعه والله

تنفعلي

وهدا كوبي في طور الطباعه


يسلمو دياتك مقدما


مع حووووووووووبي،،

[hardboy]

سلاااااااااااااام


الحقيقه انا اسم بيبى شاورما هذا موتنى من الجوووووووووووع

ولما دخلت مت اكثر

بس والله شغلاااااااااااااانه كبيره

الله يعطيكم الصبر

هى ديتها اقرب محل شاورما وخلاااااااااااااص

بس حاسس ان الفكره حلوه




يعطبك الف عافيه

[غروب]

مرحبا / مشكورة اشراقة أمل أكلة لذيذة وسهلة .
شكرا على مجهودك.


تحياتي

[إشراقة أمل]

مرحبا أخوي جف

0

أشكر حضورك

0

0

ان شاء الله تعجبك

0

دمت على خير وطاعة

[إشراقة أمل]

مرحبا أخوي هارد بوي,,

0

0

هي يمكن راح تكلفك شوية,,

0

0

بس على الأقل أنظف من أكل المطاعم

0

أشكر حضورك

0

دمت على خير وطاعة

[إشراقة أمل]

مرحبتين غروب..

0

مشكورة أختي على مرورك

0

0

دمتِ على خير وطاعة

[الغالية]

ياعيني ياعيني .... شهادتي عاملة عمايل والله

.

.

تسلم إيدك إشراقة ...

[إشراقة أمل]

صباحك مشرق بذكر الله وطاعته غاليتي

0

0

0

شفتي شهادتك ايش تسوي.. صرنا خبيرات في الانبراش

0

أشكر تواجدك

دمتِ على خير وطاعة