[align=center]
الفرني "مهلبية الرز"
المقادير
كوب طحين أرز
2 كوب حليب
زعفران
ماء الورد
هيل
نصف كوب سكر
الطريقة
يذاب السكر في الحليب على نار هادئة.
يضاف طحين الأرزمع التقليب بين فترة وأخرى.
قبيل إطفاء النارعن الخليط يضاف ماء الورد والزعفران والهيل.
تصب في أطباق وتزين بالمكسرات.
[/align]