نبداء في تحضير حشو السبرنج رول
نحط البصل في المقلى وتضع نصف أصبع زبده وزيت زيتون لتحمير
ثم نضع الثوم على البصل المحمر
بمقدار 3 ملاعق صغيره ثوم
ثم نضع البهارات من ملح وفلفل أسواد وكمون وفلفل أحمر وكركم و ليمون أسود مطحون وبهارات مشكله وبهارات كاري
وهذي صوره الخضار نضجت تماماً بعد ساعة ألى ربع
ثم بعد ذلك صفيت الخضار من الماء تماماً
وأصبحت جاهزة للحشو