مصقعه

[c]مصقعتي فين ؟[/c]

يالله صباح خير ::[

حالم يخوي بمصقعه وإلا وش سالفتك بالضبط :-S

المقادير:-
بطاطا--> تقطع شرائح و تقلى
الباذنجان --> يقطع شرائح و يقلى
الطماطم --> يقطع شرائح
بصل --> يقطع شرائح للراغبين في البصل

الحشوة :-
بصل --< يقطع قطع صغيره جدا
الطماطم --> يقطع قطع صغيرة
اللحم المفروم
زيت ، ملح ، بهارات ، و صلصه طماطم

الطريقه:-
يوضع الزيت في قدر و يوضع عليه البصل يحمر البصل ، ثم يتم وضع الطماطم مع مراعاة وضع القليل من المطاطم
ثم تقلب على النار و يوضع اللحم المفروم ، و يوضع الماجي و الملح ثم صلصة الطمام و يتم تغطية القدر حتى يتبخر

نجيب صينيه و نضع فيها الطماطم بس مب كله و بعدين الباذنجان و بعدين البطاطس و بعدين اللحم و بعدين البصل تكرر هذه العمليه حتى اتخلص المقادير ( بلغه اكثر توضيحا انصفهم طبقات )
و بعدين انحط الصينيه على النار او في الفرن حتى تتبخر

وهنيئا

ليه يا بخيت


ليه حسبي الله عليك تقلب علي المواجع ::[

من جد جوعتني وفتحت نفسي على المصقعة


عموماً لا تلوم الا نفسك ...

الحين باجيك على طول وتراك بتعزمني غصبن عليك

تستاهل ... عشان مره ثانية ما تنزل موضوع زي كذا




مع تحياتي

سلام وحتة

بس مو كانها ناقصة البشميل عيوني الروح رقم 2 :D

عن جد تسلم يدك وعساك على القوة

بخيت .. الله يعينك على الظل:D وجهز له المصقعة ..
يستاهل اخونا :D ;)

السلااااام

يا خوي اهناك نوعين من المصقعه العاديه و مصقعه بالباشميل

عني انا افضل العاديه

آآآآآآآآآآآآآآآآآآآآه على المصقعه ياخواني .. يمي يمي :moh:


ما احلى من يوم تطبع مثل هالصفحه وتروح تخليهم يسوونها في البيت وتتعشى عليها وتنام . قال ايش قال الله يعينني اغديه ههههاي طيب

شفت كيف انا اتعشى مصقعه ما اتغداها <-- حركات

علعموم الله يعطيكي العافيه يا The_Soul وتسلم يدك والله لا يحرمك من الطبيخ ولا يحرمه منك

My-Spirit قلتيلي يه بالبشاميل ؟ يعني احلى من الطبخه هذي ؟ <-- واحد بالقوه يبي يفتن بينهم :moh: عشان كل شوي وحده مسويا لنا طبخه ::*


ابو الجنون تراني خليتك بالنهايه عارف ليش ؟ حاس انك شاك فيني وتفكرني سامي :D ياخي مو كل الناس تشك فيهم انت بعد :p سامي يحلم في فلسطين فيك انت والشباب بس ما يحلم في الطبخ .

وينك ياسامي تجي تملح هاطبخه عشان ياكلها المجنون ويدوخ من ارتفاع الضغط :confused: :p ;-(


مشكوره مره ثانيه The_Soul

تحياتي ..

السلااااااااام عليكم


جاي يمشي الف ومسوي زحمه ابي مصقعه

ويرودون عليه ويتعبون انفسهم

واخرتها




ما احلى من يوم تطبع مثل هالصفحه وتروح تخليهم يسوونها في البيت وتتعشى عليها وتنام . قال ايش قال الله يعينني اغديه ههههاي طيب


:mad: :mad: :mad: :mad: :mad:


انا قلت الحين يبي يروح يقلب المطبخ يحووس فيه :moh:


اقول بخيت لازم تجي اعطيك دوره حوسه ومطرسه بالمطبخ


وش ذا الحتسي

بالله بسالك الحين

بكره اذا تزوجت وجتك وحده ماتعرف تطبخ ولاتتغلى عليك بالطبخ :confused:

وش تبي تسوي :eek:


اقول امحق بس :moh:

ماشاء الله عليك يا جعجع يعني بالله انت جاي تنصحه يتعلم منك :D

مسكين يا بخيت .. اذا جعجع هو المعلم مالك

بس على العموم انا اعرف انك تفهم له .. فعادي .. ما راح تصعب عليك شرحه

يالله عساك على القوة :D