تشيز كيك من الشيف: مون مون لولو
هايات
كيفكم
كل سنة وانتو بألف صحة وسلامة
معاكم الشيف مون مون لولو
راح أكتب لكم طبخة أنا أطبخها ومررررررة لزيزة
...تشيز كيك...
المقادير:
1 أصباع زبدة
2 باكيت بسكوت شاهي
2 جبنة فيلادلفيا
1 جبنة كيري اللي فيها 12 وحدة
1علبة فواكه مشكلة
ملعقة طعم جلي
ملعقة سكر
ملعقة لبن
صيتية بقاعدة مفككة
الطريقة:
اول حاجة نطحن البسكوت ونسيح الزبدة عالنار ونحط البسكوت عليها بعد ماتسيح طبعا ونقلبهم مع بعض الين يتحمس البسكوت
بعدين ناخد البسكوت ونحطو في الصينية بالتساوي على القاعدة وفي الجوانب
ونجي للخليط اللي من جوا
نحط جبنات الفيلادلفيا مع الكيري ونخلطهم بالخلاط الين يتجانسوا
بعدين نحط الفواكه المشكلة ونخلط تاني
بعدين نحط ملعة اللبن وملعقة الجلي وملعقة السكر
ونخلط تاني الين يتجانسوا
وبعدين نحطها في الصينية ونحطها في التلاجة من ساعتين اى 3 ساعات
تحياتاتو.......
