ناصر الأحمد
14-09-2003, 01:24 AM
اليوم جعجع صاير مستر شيف حوسه:D
وينكم ياعزوبيه
طبعا معروف ان المرقوق طريقه عمله تاخذ لها وقت
وخاصه العجين يبي له يخمر له وقت
وذا طبخته يبي له وقت بعد
قلنا نسوي مرقوق تجاري يعني تقليد :D
بدال ماتجيب بر و تعجن وتنتظر وحالتك حاله
المكونات الاساسيه
جيب لك قرصان
بس يكون شغل عدل مو شغل ومطاريس هنود:D
والقرصان من نفس خام المرقوق <<<<<<< وين خام معه طلع القرصان معدن على غقله:D
نص كيلو ولاكيلو عاد على حسب كبر بطنك بس اهم شي يكون فيه عظم على شان العرمشه :D
واهم شي لاتنسى القرع
ترا مايحلي المرقوق الا القرع :D
طبعا البصل والطماط والبهارات والثوم هذه على حسب مزاجك لو مويه لحاله يكفي :D
اهم شي انك تطبخ اللحم مع القرع
طبعا نسيت اقولكم مع كل كيلو لحم خذ زياده ميه جرام على شان اذا بغيت تتذوق
يمكن ينتهي اللحم وانت كل شوي تتذوق:D
بس تاكد ان المويه كافيه لا تكون شويه
متى ماشفت اللحمه استوت والقرع يالا من فضلك حمر وطلع كنه فلين ماودك الا تمزمز عليه
استوى هو الثاني
وذا حبيت تبدل رايك تخلي الاكله ايدام لحالها تراها ماهي شينه
وذا بغيت تكمل واصل معاي
جيب القرصان وقطعه حتت <<<<<<< طالعه حلوه مني حتت صح ؟:D
وحطه بالقدر
وخليه لمده تقريبا ربع ساعه او على مزاجك
وبالهنا والعافيه
ولا تنسى
تدعي لي اذا شعبت ولا اعرفك اذا جاك شي:D
تحياااااااااااتووووووووووو
الشيف جعجوووعه
وينكم ياعزوبيه
طبعا معروف ان المرقوق طريقه عمله تاخذ لها وقت
وخاصه العجين يبي له يخمر له وقت
وذا طبخته يبي له وقت بعد
قلنا نسوي مرقوق تجاري يعني تقليد :D
بدال ماتجيب بر و تعجن وتنتظر وحالتك حاله
المكونات الاساسيه
جيب لك قرصان
بس يكون شغل عدل مو شغل ومطاريس هنود:D
والقرصان من نفس خام المرقوق <<<<<<< وين خام معه طلع القرصان معدن على غقله:D
نص كيلو ولاكيلو عاد على حسب كبر بطنك بس اهم شي يكون فيه عظم على شان العرمشه :D
واهم شي لاتنسى القرع
ترا مايحلي المرقوق الا القرع :D
طبعا البصل والطماط والبهارات والثوم هذه على حسب مزاجك لو مويه لحاله يكفي :D
اهم شي انك تطبخ اللحم مع القرع
طبعا نسيت اقولكم مع كل كيلو لحم خذ زياده ميه جرام على شان اذا بغيت تتذوق
يمكن ينتهي اللحم وانت كل شوي تتذوق:D
بس تاكد ان المويه كافيه لا تكون شويه
متى ماشفت اللحمه استوت والقرع يالا من فضلك حمر وطلع كنه فلين ماودك الا تمزمز عليه
استوى هو الثاني
وذا حبيت تبدل رايك تخلي الاكله ايدام لحالها تراها ماهي شينه
وذا بغيت تكمل واصل معاي
جيب القرصان وقطعه حتت <<<<<<< طالعه حلوه مني حتت صح ؟:D
وحطه بالقدر
وخليه لمده تقريبا ربع ساعه او على مزاجك
وبالهنا والعافيه
ولا تنسى
تدعي لي اذا شعبت ولا اعرفك اذا جاك شي:D
تحياااااااااااتووووووووووو
الشيف جعجوووعه