شاورما الدجاج

[My-Spirit]

يسعد لي صباحكم جميعاً

قررت أني أعمل شاورما للعشاء اليوم .. مين يشاركنا :SMIL:

طريقة سهلة مرررررة وأتمنى أنها تعجبكم ولكم مقدماً أحلى وأعذب تحية :SMIL:


المقادير

كأسين من الدجاج المسلوق والمقطع
كأس بصل مفروم ناعم
نصف كاس مشروم مقطع قطع صغيرة
نصف كأس شرائح فلفل احمر واخضر بارد
نصف كأس زبدة
ملعقة صغيرة ثوم مفروم
ربع كاس مرق سلق الدجاج
نصف كأس شرائح خس
شرائح طماطم
نصف كأس طحينة
ملعقتي طعام سماق
قليل من الملح والفلفل الأسود
خبز عربي

الطريقة
* يحمر البصل والثوم في الزبدة ثم يضاف إليه الفلفل البارد ويقلب على النار
* تضاف شرائح الدجاج والمشروم إلى الخليط السابق
* يقلب جيدا ثم يضاف اليه مرق الدجاج ويترك على النار حتى ينشف الماء
* يتبل بالفلفل والملح والسماق
* تقطع الخبزة إلى نصفين و يحشى كل نصف بالحشوة السابقة
* تضاف شرائح الخس والطماطم
* يصب عليه ملعقتان من الطحينة ثم يرش عليه قليل من السماق

وعليكم ألف عافية

[الأخيــــــــر]

الله يعافيك اختي
بجربها واعطيك النتيجه
بس فيه شغله قبل اجربها لازم افهمها
شلون كأسين دجاج؟؟؟؟؟:confused:::[

[واحد فاهم غلط]

سلام علييييكم

بالله لو سمحتي اثنين شاورما :046:

وبروح المحل اللي جمبكم اشتري عصير وارجع

[My-Spirit]

يسعد لي مساك اخوي الأول

يعني لازم الاحراج ده

اخوي كاسين دجاج

يعني كاسين دجاج مسلوق ومقطع في كاسين :-S

اتحداك انك فهمت حاجة :cool:

وبس عاد متعقدهاش :-@

[My-Spirit]

وعندك 2 شوارما واتوصى في المخلل وصلحووووووووووووووه


طيب يا فاهم صح

المحل وراعي المحل كله تحت أمرك

بس أهم شي الدعاية السنعة وانا اختك

وصدقني الخدمة هنا راح تعجبك اوي اوي اوي :hap:

[الأخيــــــــر]

برضه مافهمت
مايخالف
انا اجي اطلب منك كل شوي
علي فكره
لو تبيعين بعد عصير جزر مع الشاورما تطلع شي جناااااان
وبناديك من اليوم معلم شكيب ((اشهر معلم شاورما بالسعوديه))

[My-Spirit]

يخرب بيت التناحة اللي انت فيها يا خويا :cool:

شوف انت تجيب دجاجة وتسلقها وتاخذ اللحم حقة الدجاجة هذا وتقطعه وتاخذ منه بمقدار 2 كاس فقط لا غير :rolleyes:

واذا قلت مو فهم مرة ثانية ما راح اعلمك حاجة تانية :cool:

ولا ..

مين المعلم شكيب هذا بالله :-S