مكعبات الحليب بالتوفي

[وردة وردية]

اليوم جبت لكم مكعبات الحليب بالتوفي .
مع الصور ..
http://www.noor22o.com/vb/uploaded/69199_1243867801.jpg
المقادير:,

http://www.noor22o.com/vb/uploaded/69199_1243868015.jpg

طبقة ( 1 ) :

2 ك حليب جاف
1/2 ك سكر
1/2 ك زيت
1قشطة




طبقة (2 ) :
بسكوت شاى

طبقة ( 3 ) :
1 ك سكر
1/4ك ماء
1قشطة
1ظرف كراميل


الطريقة:,

http://www.noor22o.com/vb/uploaded/69199_1243868290.jpg

نخلط الحليب والسكر والزيت والقشطة أولاً مع بعض
ثم نضعها على نار هادية مع التحريك لمدة 5 دقائق فقط

http://www.noor22o.com/vb/uploaded/69199_1243868341.jpg

حتى يصير بهذا الشكل
http://www.noor22o.com/vb/uploaded/69199_1243868412.jpg


نصب المقدار في الصينية ونوازى الوجه ثم نرص طبقة واحدة
من بسكوت الشاى
( بسكوت جاف طبعاً )

http://www.noor22o.com/vb/uploaded/69199_1243868525.jpg

ثم نقوم بعمل التوفي بوضع السكر والماء في قدر على النار حتى يذوب السكر
ويحمر لونه ( هنا زود تحمير السكر عشان لون التوفي يكون غامق
ليعطي تفاوت في الألوان ...

http://www.noor22o.com/vb/uploaded/69199_1243868682.jpg

ثم نضع القشطة والكراميل ونحرك بسرعه ونصبه على طول في الصينية
لأنه بسرعه يجمد عشان الكراميل
يزين الوجه حسب الرغبةأنا زينت بجوز الهند الناعم والخشن حمسته
على النار شوي

http://www.noor22o.com/vb/uploaded/69199_1243868770.jpg

[همس الاحساس]

تسلمي يالغليه علي الابداع وشكرا لك يا وردة وردية

http://www.noor22o.com/vb/uploaded/69199_1243867801.jpg

http://www.noor22o.com/vb/uploaded/69199_1243868770.jpg

[To0ofy]

واااااا يجننن مررره سهل وحلو

لازم اسويه <<<<برب اشوف المقادير في المطبخ ولا ارسل احد يجيبها

من جد وينو عني

ليه يا ورده كده تنزلي توفي وما تسوي اعلان عشان اعرف الله يهديك بس

يلا اجرب واقولك

يعطيك الله ألف عافيه

[وردة وردية]

همس الاحساس


تسلمين على تواجدك يالغالية

[وردة وردية]

توفي

انتي لازم كل يوم تفتحين مطبخ الدرر وتشوفين الجديد


واحلى الحلويات اللي تكون بالتوفي



اسعدني حضورك يالغالية