الشاورما المدخنة اللذيذة بالصور

[وردة وردية]

المقادير

- حبة دجاج مسلوقه مع ملح وبهارات حتى تنضج تماما
-ترفع من المرق ويزال الجلد والعظم وتقطع صغير
-حبة بصل مفرمه
-ثوم مدقوق ناعم
-حبتين طماطم مفرومه ناعم
-رشة بقدونس
-ملح
-فلفل
-مكعب ماجي
-قليل من الزيت
-قليل من البهارات الناعمه


الطريقة:


نحمس البصل والثوم بالزيت نضع الدجاج ويقلب ثم بقية المقادير وتبقى على نار هادئه
طريقة تدخين الشورما نضع ملعقة زيت في وعاء معدني وتوضع وسط الدجاج

http://www.aneeeen.com/vb/imgcache/bbe4b97b2918c5a7e5e6b9e24f0671 37.jpg (http://www.aneeeen.com/vb/imgcache/bbe4b97b2918c5a7e5e6b9e24f0671 37.jpg)




نضع جمره وسط الزيت ويغطى الدجاج حتى تطفى الجمره نصفي الزيت فقط على الدجاج ونحرك الخليط


http://www.aneeeen.com/vb/imgcache/ec5e93dbf29c9233a817615bfa034c f2.jpg (http://www.aneeeen.com/vb/imgcache/ec5e93dbf29c9233a817615bfa034c f2.jpg)




نقطع طماطم شرائح وخس وطرشي خيار وبطاطس مقليه



http://www.aneeeen.com/vb/imgcache/afe534def227447f6e26e67ec27883 99.jpg (http://www.aneeeen.com/vb/imgcache/afe534def227447f6e26e67ec27883 99.jpg)





http://www.aneeeen.com/vb/imgcache/82d037ad9c8a04693e30cd2c968d4f d6.jpg (http://www.aneeeen.com/vb/imgcache/82d037ad9c8a04693e30cd2c968d4f d6.jpg)



نعمل خلطة الطحينه :
علبة زبادي
ملعقتين طحينه
ثوم مدقوق
عصير ليمونه
رشة نعنع
تخلط مع بعض جيدا


http://www.aneeeen.com/vb/imgcache/67edd0854a632f2d03312e66ba39e8 78.jpg (http://www.aneeeen.com/vb/imgcache/67edd0854a632f2d03312e66ba39e8 78.jpg)




نبدأ بحشي الخبزاو صمون حسب الرغبه
نفتح جزء من الخبز ونضع بالترتيب خس طماطم طرشي بطاطس دجاج طحينه


http://www.aneeeen.com/vb/imgcache/a56b07e955e5d8d29aa79c219183b5 9f.jpg (http://www.aneeeen.com/vb/imgcache/a56b07e955e5d8d29aa79c219183b5 9f.jpg)




تلف بورق السندوش وتحمى قليلا بالمكرويف وتقدم


http://www.aneeeen.com/vb/imgcache/674b5ab4178f92fb9671219cfdbe26 27.jpg (http://www.aneeeen.com/vb/imgcache/674b5ab4178f92fb9671219cfdbe26 27.jpg)





http://www.aneeeen.com/vb/imgcache/1789ba43a2b62f26b24874dba17005 96.jpg (http://www.aneeeen.com/vb/imgcache/1789ba43a2b62f26b24874dba17005 96.jpg)

[الفقيره الى ربها]

اختي المباركة:وردة وردية

مشكوووووووره والله شهيتينا

تسلم يديك

[وردة وردية]

الفقيرة الى ربها

ادخلي المطبخ وجربي

اسعدني حضورك يالغالية

[همس الاحساس]

شكرا علي الطبخ لمميزه

[*amula_beauty*]

لزيزززززززززززززززززززززز


آآآآآآه يا وردتنا .. آآآآآآآه والف آآآآآآه

يا بنتي شغالتنا مسافره ... واهلي نايمين ... و جوعاااااااااانه

والدنيا بنص الليل حتى ما يمديني اطلب :165:

قاعده اغني ( يا عذااااااااااااااابي ) .... وبكره ورايا صيام كمان :drr05_18:


بس ترا لما قلت شغالتنا مسافره ما اقصد انها تسويلي .. اقصد تغسل المواعين لو سويت شي .. لأنو من يوم سافرت وانا ما طبخت شي .... لأني اكره المواعين والجلي .... :drr05_16:


لازم اجربها .. منجد تستاهل التجربه :130:

ربي يسعدك^_^

[» رَحيْـقّ "]

يممم من جد شكلها يششششهي
بإذن الله أجربها سهله :)
تسلميين ()

[وردة وردية]

همس الاحساس


تسلمين يالغالية على حضورك

[وردة وردية]

امولة


حرام كسرتي خاطري


يا ليتك جيراننا كنتي راح تزيدين 10 كيلو في الشهر

لأني احب اجرب واطبخ كل شئ


تسلمين يالغالية والله يرجع شغالتكم بالسلامة:214:

[وردة وردية]

رحيق


ايوه هذه البنت الشاطرة اللي تحب تجرب وتسوي


تسلمين يالغالية على تواجدك العسل

[القاضي2002]

جزاك الله خير ...


شكلها مميز

[وردة وردية]

القاضي


تسلم على حضورك المميز