المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : كيكة الغابة السوداء



همس الاحساس
02-05-2010, 02:42 PM
http://tbn2.google.com/images?q=tbn:MW6Of7aShjKOsM:ht tp://www.f5ar.net/up/uploads/d7f2a240dd.jpg

المقادير

5 بيضات + م فانيليا:208:
2 كوب سكر_ كوب زيت_كوب حليب سائل_كوب الا ربع كاكاو بودرة(نسكويك)
كوب و ربع دقيق منخول+ م بكنج باودر
الحشوة و التزيين:

علبة فواكه مشكلة_2 ظرف دريم ويب_شوكولاتة خام محلاة مبشورة

الطريقة:

اولاً لعمل الكيك:

_في الخلاط اضربي البيض مع الفانيليا جيداً جداً الى ان يبيض ثم اضيفي السكر بالتدريج ثم الزيت ثم الحليب ثم الكاكاو

_صبي المزيج في اناء بلاستيكي عميق ثم اضيفي الدقيق و البكنج باودر تدريجياً باستعمال مضرب سلك

او ملعقة خشبية ثم صبي المزيج في صينية الكيك و تدخل الفرن في درحة حرارة 200 مئوية

لمدة 45 دقيقة ثم بعد قليل تقلب في صينية و تترك لتبرد

_بحذر تقطع الكيكة بالعرض الى نصفين ثم يسقى كل نصف بالسائل السكري الموجود في علبة الفاكهة المشكلة

_ثم توضع طبقة من الفواكه فوق النصف السفلي و تغطى بنصف الكيكة العلوي بحذر

_ نقوم بعمل الكريمة( الدريم ويب) باستعمال مضرب اليد بالطريقة الموضحة على الغلاف و تبرد في الثلاجة

_بعد ان تبرد الكريمة نقوم بتغطية الكيكة كلها بالكامل بالكريمة البيضاء ثم تدخل الثلاجة لتبرد قليلاً

_ترش الشوكولاتة المبشورة على التورتة لتغطيها بالكامل و يتم عمل وردات بالكريمة و تزين و يتم

وضع حبة كرز فوق كل وردة

_تدخل الثلاجة لتبرد و تتماسك ثم تقدم باهناء والعافيه


http://purpledoll.hautetfort.com/images/medium_Gateau_chocolat.jpg

http://img263.imageshack.us/img263/1070/hce3173mpgj1.jpg

http://up.hawaaworld.com/get-byfae2es.JPG?filename=byfae2es .JPG


منقول:drr05_91:

لست بكاتبة
05-05-2010, 04:14 AM
يم يم
لزيزة
مشكور..
**

الماسي
06-05-2010, 01:49 PM
شكلها حلووو

بس اسمها غريب

مشكورة اختي همس الاحساس

تحياتي

To0ofy
20-05-2010, 05:19 PM
أحبها دايما اشتريها جاهز

دي المره ان شاء الله حجربها بالبيت

تسلمي ياعسل :)

همس الاحساس
19-06-2010, 10:31 PM
بارك الله فيكم جميع