اعملي الهمبرجر بالبيت

[وردة وردية]

وصفتنا اليوم هي :طريقه عمل الهمبرجر فى البيت بالصور .

والأن نبدأ.

المكونات:
مقدار من اللحم المفروم
بيضة واحدة
بقسماط
توابل (اللى تحبيه)

الطريقة:
ضعى اللحم المفروم على منضدة العمل
http://www.thebesthamburgerrecipes.co m/images/02-hamburger-meat.jpg

اضغطى على اللحم و افرديه على المنضدة للقضاء على أى فراغات بداخله
http://www.thebesthamburgerrecipes.co m/images/03-squished-hamburger-meat.jpg

ضعى البيضة فوق اللحم مع التوابل و الفلفل الأحمر.
http://www.thebesthamburgerrecipes.co m/images/04-hamburger-meat-with-ingredients.jpg
اخلطى المكونات كلها مع بعض.
http://www.thebesthamburgerrecipes.co m/images/05-begin-mixing.jpg
استمرى فى العجن حتى تصبح متماسكة.
http://www.thebesthamburgerrecipes.co m/images/06-knead-meat-with-hands.jpg
اضغطى العجينة و افرديها مرة أخرى.
http://www.thebesthamburgerrecipes.co m/images/07-flatten-hamburger-meat-again.jpg

رشى عليها مقدار مناسب من البقسماط و تابعى العجن حتى تحسى أنها متماسكة.
http://www.thebesthamburgerrecipes.co m/images/08-cover-with-breadcrumbs.jpg
اصنعى كرة عريضة من العجينة الناتجة.
قسميها بالسكين إلى 4 أجزاء.
http://www.thebesthamburgerrecipes.co m/images/10-divide-into-equal-sections.jpg


ثم 8 أجزاء.
http://www.thebesthamburgerrecipes.co m/images/11-divide-again.jpg
و اصنعى كرة من كل جزء.


http://www.thebesthamburgerrecipes.co m/images/12-pack-tightly-into-meatballs.jpg
استخدمى الورق الشفاف و ضعى عليه الكرات و افرديها قليلا لتحصلى على أقراص.
http://www.thebesthamburgerrecipes.co m/images/13-flatten-into-patties.jpg
ثم غطيها بقطعة أخرى من الورق الشفاف.

http://www.thebesthamburgerrecipes.co m/images/14-fold-over-wax-paper.jpg
و احفظيه و هو مغطى بالورق فى كيس بلاستيك محكم الأغلاق.
http://www.thebesthamburgerrecipes.co m/images/15-ziplock-hamburger.jpg

http://www.thebesthamburgerrecipes.co m/images/16-ziplocked-burgers.jpg
للتقديم:
بعد طهو البرجر
يمكنك عمل سندويتش من الكيزر مع شريحة شيدر.
http://www.thebesthamburgerrecipes.co m/images/18-completed-delicious-hamburger.jpg
مع شرائح الخيار المخلل و البصل.
http://www.thebesthamburgerrecipes.co m/images/19-best-hamburger-recipes.jpg
و أخيرا الكاتشب.

http://www.thebesthamburgerrecipes.co m/images/20-best-delicious-hamburger-recipes.jpg

[ورد الدرر]

يمممممممم....تسلم ايدك على الوصفة,والصور


شهيتينا بالأكل........وتبين الصراحة..(الهمبورجر) في البيت وايد


أخير من بره...على الأقل انعرف اللي سواه وشو مكوناته....


الله يرزقك الخير كله في دنياك ويحفظك على صراطه المستقيم ويدخلك جنة النعيم

[الجوري]

واااااااااااااااااااااااو

شكلها مره لذيذ

تم اخذ الطريقه وسيتم تطبيقها غدا ان شاء الله

[ألنشمي]

000
00
0

طريقة مبسطة

مشكورة وردة

يحفظك ربي

[» رَحيْـقّ "]

مافي مقارنه بين همبرجر البيت وبرّا ,
خاصة لما تضيفي عليها بقدونس وشويّة فلفل مطحون :)


تسلمين ..

[لست بكاتبة]

عمري ماسويتها في البيت وللا افكر
مشكوره وردتنا تقبلي مروري

[To0ofy]

لست بكاتبة صج انك كسلانه:245: سهله مايبغالها:219:

انا ان شاء الله افكر ب:266:يوم من الايام أسويها:drr05_19:

سلمت يمينك ياوردتنا:)

[همس الاحساس]

يمي يمي يمي يابد لى لذيذ بعض الشي

[رفيع المقام]

مشكووووووره والله يعطيكم الف عافيه

ما شاء الله

تشكروا على هذه الوصفة الرائعة

والافضل الواحد يعملها في البيت بدل ما يشتري جاهز ،

ويحط البهارات على مزاجه ، وفي نفس الوقت يكون صحي وتعرف مكوناته

[قاهر التنين]

مشكوووووور والله يعطيك الف عافيه

شكلها طيبة