وردة وردية
11-02-2010, 11:06 AM
المقادير:
1- واحد كيس مكرونة
2- نص كيلو جمبري مقشر - قطع من المشروم ( الكمية حسب الرغبة )
3- بصلة (شرائح) - 6 فصوص ثوم مفري
4- فلفل اخضر واحمر مفري
5- شرائح من الطماطم حسب الرغبة
6- ملح ,كمون و فلفل اسود
7- خضره (بقدونس - شبت)
http://img369.imageshack.us/img369/9426/image00001ef1.jpg
طريقة التحضير:
ضعي معلقتين كبيرتين من الزيت علي النار (تسخن) , ضيفي اليها البصل حتي يصفر لونة ثم الثوم
http://img413.imageshack.us/img413/441/image00002mh8.jpg
ثم اضفي الجمبري و قلبيهم واتركية لمد 5 دقائق حتي يشرب الجمبري ماءه - اضيفي الفلفل الاحمر والاخضر وقلبية
http://img369.imageshack.us/img369/5344/image00003fs7.jpg
يضاف المشروم ويقلب جيدا
http://img369.imageshack.us/img369/3103/image00004fc5.jpg
يضاف شرائح الطماطم ويتبل بالملح والفلفل الاسود والكمون ثم تضاف الخضرة ( البقدونس والشبت)
http://img369.imageshack.us/img369/461/image00005la3.jpg
http://img152.imageshack.us/img152/4888/image00006yz5.jpg
تترك لمدة 5 دقائق ثم تضاف نصف الكمية الي المكرونة المسلوقة ويترك النص الاخر لتجميل الطبق
http://img413.imageshack.us/img413/6066/image00007rg5.jpg
http://img369.imageshack.us/img369/5976/image00008ve4.jpg
1- واحد كيس مكرونة
2- نص كيلو جمبري مقشر - قطع من المشروم ( الكمية حسب الرغبة )
3- بصلة (شرائح) - 6 فصوص ثوم مفري
4- فلفل اخضر واحمر مفري
5- شرائح من الطماطم حسب الرغبة
6- ملح ,كمون و فلفل اسود
7- خضره (بقدونس - شبت)
http://img369.imageshack.us/img369/9426/image00001ef1.jpg
طريقة التحضير:
ضعي معلقتين كبيرتين من الزيت علي النار (تسخن) , ضيفي اليها البصل حتي يصفر لونة ثم الثوم
http://img413.imageshack.us/img413/441/image00002mh8.jpg
ثم اضفي الجمبري و قلبيهم واتركية لمد 5 دقائق حتي يشرب الجمبري ماءه - اضيفي الفلفل الاحمر والاخضر وقلبية
http://img369.imageshack.us/img369/5344/image00003fs7.jpg
يضاف المشروم ويقلب جيدا
http://img369.imageshack.us/img369/3103/image00004fc5.jpg
يضاف شرائح الطماطم ويتبل بالملح والفلفل الاسود والكمون ثم تضاف الخضرة ( البقدونس والشبت)
http://img369.imageshack.us/img369/461/image00005la3.jpg
http://img152.imageshack.us/img152/4888/image00006yz5.jpg
تترك لمدة 5 دقائق ثم تضاف نصف الكمية الي المكرونة المسلوقة ويترك النص الاخر لتجميل الطبق
http://img413.imageshack.us/img413/6066/image00007rg5.jpg
http://img369.imageshack.us/img369/5976/image00008ve4.jpg