المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : صينية الدجاج بالكريمة



وردة وردية
01-11-2009, 03:00 PM
http://www.dorarr.ws/forum/uploaded/21201/خخخ.jpg


المقادير:

5 بصل مقطع جوانح
قطعة زنجبيل
ملعقة بودرة الثوم او 3 حبات ثوم مفروم
3 ملاعق صويا
ملح وفلفل اسود
شبنت مفروم
نص دجاجة مقطعه 4 قطع
علبة كريمة او قشطه مع نص كوب حليب
زيت

(نتبل الدجاج بالروب والخل والليمون)انا خليته ساعتين بس لكن الافضل تعمليه
من الليل وتخليه يتبل بالثلاجه



الطريقة:


نحرك البصل بالزيت الى ان يذبل


ثم نضع عليه الدجاج ونحركه كويس الى ان ينشف نحط الصويا ونرش عليه الفلفل الاسود والملح



وبعدين نحط الزنجبيل والشبنت ونحركه الى ان تطلع ريحة الشبنت بعدين نصب الكريمه ونحركها كويس



http://www.dorarr.ws/forum/uploaded/21201/نن.jpg


http://www.dorarr.ws/forum/uploaded/21201/نننن.jpg

بالصينيه حطيت قطع بطاطس بالقشر لان تطلع كثير طعمه مشويه مع الخلطه ورشيت زيت زيتون من فوق وغطيته بالقصدير ودخلته الفرن نص ساعه وبعدين شلت القصدير وخليته الى ان تحمر


http://www.dorarr.ws/forum/uploaded/21201/حححح.jpg

To0ofy
02-11-2009, 05:36 PM
ياعذابي أنااااا

الله يعافيك ياوردة

من جد جوووعت وانا متغدية

آآآه بس ياقلبي دجاج وجبنه وبطاطس كملت الوصف

الحين اكتب الوصفه واعطيها لماما تسويها بكرة<<<عشان اتعلم اسويها

دمتي بخير

» رَحيْـقّ "
02-11-2009, 06:22 PM
أحبّ الأكلات اللي فيها بطآطس =)
؛


تسلمين "

DANiA
02-11-2009, 06:24 PM
الله يا وردة شكلها مرة لزيزة

بس عندي استفسارات
ابغا عمل دجاجة كاملة أزود كل المقادير التانية؟

طيب الدجاج بس شوية ع النار ولا اليين يستوي؟
وبعد مانخلص من الدجاج
نحطو تحت البطاطس ولا فوقه ولا كيف الوضع؟

شكرا لك :)

أبغا أعملها بكرة ان شالله

وردة وردية
03-11-2009, 02:20 PM
توفي الغالية

تعلمي سويها لأنها بجد لذيذة

يالله خلينا نشوف شطارتك في المطبخ

تسلمين على تواصلك الحلو

وردة وردية
03-11-2009, 02:22 PM
رحيق

يعني تحبين البطاطس

انتي مثل الاطفال

دائما يدورن البطاطا

تسلمين يالغالية على تواجدك

وردة وردية
03-11-2009, 02:27 PM
DANiA

يالغالية انا جاهزة حق اي استفسار

ابغا عمل دجاجة كاملة أزود كل المقادير التانية؟

أكيد لازم تزودين المقادير

يعني ضاعفي المقادير

طيب الدجاج بس شوية ع النار ولا اليين يستوي؟

خليه يكون نصف سوا لأن راح تدخل الفرن بعدين

وبعد مانخلص من الدجاج
نحطو تحت البطاطس ولا فوقه ولا كيف الوضع؟

تحطين الدجاج أول وبعدين فوقه البطاطس والبصل

تسلمين على حضورك

DANiA
04-11-2009, 05:34 PM
سويتهااااااا

والله طلعت مرة لزيزة

بس البصل عملت بصلتين كبيرة

حسيتها كفاية :)

مرة شكرا على الطبخة..
كمان اخدت الباقي بيت ستو يدوقوها ع العشــا:d

شجن~
04-11-2009, 06:15 PM
طبق لذيذ و شهي

وردة وردية

يسلم قلبك على الطبق اللذيذ

بجد شهتيني


دمت بود

وردة وردية
04-11-2009, 07:47 PM
دانيا

كلما كان البصل زيادة كلما طلعت الطبخة أحلى وألذ


ما شاء الله عليك شاطرة

ايوه يا بنات اتعلموا الطبخ هو اللي راح ينفعكم باجر

تسلمين يالغالية

وردة وردية
04-11-2009, 07:49 PM
شجن

الله يسلمك من كل شر الغالية

اسعدني حضورك يالغالية