المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : حلويات حلى الكتكات



ابوفهد
22-08-2009, 04:28 PM
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


http://www2.0zz0.com/2009/01/19/20/577850694.jpg (http://www.0zz0.com/)


المقــــادير:

http://www2.0zz0.com/2009/01/19/20/123694356.jpg (http://www.0zz0.com/)

بسكوت شاهى مطحون علبتين
علبة حليب مركز نستله كبير
بسكوت شكو 3 حبات
قشطه 1
اصبع زبده
بسكوت الاوريو 1 الى فيه سته حبات
فنجان سكر او اقل على حسب الرغبه
شوكلاته بودره ملعقتين كبار
ثلاث ملاعق حليب بودره محمسه
كتكات ابو اصبعين 13 حبه
جبن مثلث 6 حبات او اي نوع


الطريقـــه:

يعجن بسكوت الشكو مع بسكوت الاوريو مع الحليب المحمس بشوي نستله
لين يصير عندنا عجينه متماسكه مثل الي بالصوره ونخليه على جنب


http://www2.0zz0.com/2009/01/19/20/928918120.jpg (http://www.0zz0.com/)

وهاذي صورة الكتكات يصف بهذا الشكل كما في الاسفل


http://www2.0zz0.com/2009/01/19/20/301680100.jpg (http://www.0zz0.com/)


ونحضر بسكوت الشاي المطحون ونضع عليه شوي زبده ويتم عجنه ويوضع في اسفل القاعده كما في الصوره

والطبقه الثانيه بتكون العجينه السابقه الي هي عباره عن بسكوت الشكو والاوريو

والطبقه الثالثه عباره عن 6 حبات جبن مثلث او اي نوع وعلبة قشطه وشوي سكر على حسب الرغبه وشوكلاته بودره (وثلاث حبات بسكوت شاي)

وهالخطوه مهمه علشان الخليط يكون ثخين ولا ينزل مع الفتحات توضع جميع المقادير في الخلاط و يصب على الطبقات بحذر مع مراعات عدم خروج الخليط مع الفتحات

وهذي الصوره النهائيه

http://www2.0zz0.com/2009/01/19/20/691975148.jpg (http://www.0zz0.com/)



وبالهناء والعافية


منقول

» رَحيْـقّ "
22-08-2009, 08:59 PM
الله , من أمس مشتهيه حلآ ^^
/
تسلم عمدتنـآ "

((كــــــــادي))
23-08-2009, 01:33 AM
الله يهديها بس ،،،

لو كاسرة اصباع الكتكات نصين و راصتهم بشكل متلاصق كان الشكل يطلع احلى و ارقى ،،



بس شكله حااالي موت ،، سكر وحليب محلى و اوريو وكمان كتكات ...هذا يبغاله قهوة مرة


لا .... و آخر الشهر كل وحدة تجي تشتكي من زيادة وزنها :drr05_89:




تشكرااات يابو فهد.

وردة وردية
23-08-2009, 02:59 PM
ابو فهد

شكله يجنن ولذيذ

بس مثل ما قالت كادي

واااااايد حلو يحتاج الى قهوة

وملعقة واحدة تكفي

تسلم يا عمدتنا

الجوري
23-08-2009, 05:10 PM
شكلها مره خطير بكره راح اسويها

لان معزومه على الفطور

في بيت اخوي


يسلموووو على النقل الرائع

DANiA
25-08-2009, 05:40 PM
الجوري بشرينا كيف لزيزة ولا كيف؟!

استغفر الله الواحد مايدخل المواضيع دي الا وهو صايم..

:d

ألنشمي
25-08-2009, 06:20 PM
000
00
0
الله يعطيك العافية اخوي ابو فهد

وليه مايكثر اكل الحلى وعمله الا في رمضاااان


حفظك ربي

soon
09-09-2009, 07:12 AM
الله يعطيك العافية
انا باسوي ضروري لانه شكلوا يعقد
وياليت تجيب لنا طرق جديدة في الحلا

ابوفهد
14-09-2009, 04:12 PM
الغالية رحيق
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
طيب شدي حيلك وارمي الكسل سوي حلا
دمتِ بخير

ابوفهد
14-09-2009, 04:13 PM
الغالي كادي
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
ياستي ليس كل من طبخ أصبح طباخ وهنا يظهر التميز والخبرة
فعلاً لو قامت بكسرها كانت عملت طبقان من الحلى وظهر شكله أجمل لكن ليس كل وحدة فنانة مثل كادي .:drr05_32:
إذا حالي الله يخلي القهوة تحفف من حلاوته وعلشان ما يزيد الوزن تتذوق الحلى ولا تدب فيه
دمتِ بخير

ابوفهد
14-09-2009, 11:27 PM
الغالية وردة وردية
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
فعلا الشكل يقول كذا لكن يحتاج لتجربة لتأكيد ذلك .
فعلا ملعقة واحدة تكفي
دمتِ بخير

ابوفهد
14-09-2009, 11:28 PM
الغالية الجوري
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
هاه سويتي الطبق أم لا؟
وكيف هو فعلاً خطير أم لا ؟
دمتِ بخير

ابوفهد
14-09-2009, 11:29 PM
الغالية دانيا
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
طيب بلاشي تدخلين المطبخ إلا بالليل:drr05_32:
دمتِ بخير

ابوفهد
14-09-2009, 11:29 PM
الغالي أبو أيمن
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
ويعطيك المولى كل خير على تواجدك
للأسف لأن رمضان أصبح شهر أكل لا عبادة
دمتم بخير

ابوفهد
14-09-2009, 11:29 PM
الغالية soon
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
بالعكس شكله لا يعقد والحمد لله عندك المطبخ مليان بس شدي حيلك
دمتِ بخير