YELLOWROSE
22-05-2007, 12:58 AM
:235:
المقادير
كيس مكرونه فيونكه او اى نوع حجم متوسط
2حبه طماطم مقطعه مكعبات
كوب مشروم
نصف كوب زيتون مخلى ومقطع اسود
نصف كوب زيتون مخلى ومقطع اخضر
2 حبه فلفل اخضر حلو
2 حبه فلفل احمر حلو
نصف كوب تقريبا زيت زيتون او ربع حسب الرغبه
رشه فلفل اسود وطبعا ملح
بصله كبيره مقطعه صغير
الطريقه
تسلق المكرونه و تصفى جانبا و بعدها تحمر البصله فى الزيت الكميه الى تحبيها من الزيت حتى يصبح لونها شفاف و بعدها تضيفى الطماطم المكعبات دقيقتين وتضيفى المشروم و يقلب 2 دقيقه و يضاف الفلفل الاخضر والاحمر و بعدها تخفضى النار لمده 10 دقائق و بعدها تضيفى الزيتون الاسود والاخضر ويمكن اضافه شطه حسب الرغبه و بعدها ب قليل ضيفى المكرونه ليست لها قواعد معيه لكن حسب رغبتك بض الناس تحب طعم الاشياء طازه و البعض يحبها مطهوه جيدا اختارى ما يناسبك بالهنا والشفا
المقادير
كيس مكرونه فيونكه او اى نوع حجم متوسط
2حبه طماطم مقطعه مكعبات
كوب مشروم
نصف كوب زيتون مخلى ومقطع اسود
نصف كوب زيتون مخلى ومقطع اخضر
2 حبه فلفل اخضر حلو
2 حبه فلفل احمر حلو
نصف كوب تقريبا زيت زيتون او ربع حسب الرغبه
رشه فلفل اسود وطبعا ملح
بصله كبيره مقطعه صغير
الطريقه
تسلق المكرونه و تصفى جانبا و بعدها تحمر البصله فى الزيت الكميه الى تحبيها من الزيت حتى يصبح لونها شفاف و بعدها تضيفى الطماطم المكعبات دقيقتين وتضيفى المشروم و يقلب 2 دقيقه و يضاف الفلفل الاخضر والاحمر و بعدها تخفضى النار لمده 10 دقائق و بعدها تضيفى الزيتون الاسود والاخضر ويمكن اضافه شطه حسب الرغبه و بعدها ب قليل ضيفى المكرونه ليست لها قواعد معيه لكن حسب رغبتك بض الناس تحب طعم الاشياء طازه و البعض يحبها مطهوه جيدا اختارى ما يناسبك بالهنا والشفا