YELLOWROSE
24-04-2007, 09:20 PM
سويسرول بالزعتر
المقادير
2 كوب دقيق
ملعقة خميرة
كوب صغير زيت
كوب حليب
ملعقة صغيرة سكر وملح
زعتر
بيضة
الطريقة
تخلط جميع المقادير حتى تتكون عجينة طرية ثم تترك لمدة نصف ساعة
تقسم العجينة إلى 4 كور متساوية
تفرد كل واحدة على شكل مستطيل وينثر عليها الزعتر وتلف على شكل اسطوانة وتقطع على شكل حلقات بواسطة خيط
ويدهن وجه الحلقات بالبيض ثم تدخل في فرن متوسط الحرارة لمدة ربع ساعة
ملاحظة
يدهن البيض على وجه العجينة لكي يعطيها لمعة
http://www.dorarr.ws/forum/newattachment.php?do=manageatt ach&p=
المقادير
2 كوب دقيق
ملعقة خميرة
كوب صغير زيت
كوب حليب
ملعقة صغيرة سكر وملح
زعتر
بيضة
الطريقة
تخلط جميع المقادير حتى تتكون عجينة طرية ثم تترك لمدة نصف ساعة
تقسم العجينة إلى 4 كور متساوية
تفرد كل واحدة على شكل مستطيل وينثر عليها الزعتر وتلف على شكل اسطوانة وتقطع على شكل حلقات بواسطة خيط
ويدهن وجه الحلقات بالبيض ثم تدخل في فرن متوسط الحرارة لمدة ربع ساعة
ملاحظة
يدهن البيض على وجه العجينة لكي يعطيها لمعة
http://www.dorarr.ws/forum/newattachment.php?do=manageatt ach&p=