همتكن يا بنات الدرر

[ابوفهد]

يسعد الله أيامك بالخيرات

جايب لكن اليوم حاجة حلوة نبيكن تعملون لنا طبخة معتبرة اليوم :266:


http://images.panet.co.il/articles/21062006-200207-0.jpg

يالله عاد تجمعوا عليها ورونا وش بتسون لنا

دمتن بخير

[ألنشمي]

000

00

0

يسعد مساؤك اخي ابوفهد

0000هالحين الموضوع نزل الساعه الواحده والثلت ظهرا00

000قلنا يكون غداء 000صبرنا 000 وصبرنا 000وتصبرنا 000

000قلنا يمكن خواتنا يبونه عشاء لنا 000 صبرنا 00لهالحين والساعة تقارب الحادية عشر ليلا000وما عندك احد



000يعني لو ناديت عالرجال 000كانوا تجاوبوا معك 000ومع نداؤك000

000يعني وش عذر نون النسوه لهالحين ما حد رد عليك000

000من حرقتي 000ما صبرت 000 قلت الا ارد على اخوي 000واقول انسى000 ما عندك احد منهن 00

0

0

0

خلاص

0

0

0

انتهيت

0

0

0

0

ما انتهيت

0

0



0

اقول 000 تحياتي

[Petals]

هالويين!

اليقطيــن مرتبط عندي بعيد هالويين!


وأنــا ما أحبـــو <---- تعادي الخضروات والفواكة!


واللي يحبهــا يتهنــى بيها.. من قلبي والله.. نيتي صااااااافية تجاهها :221:




دمتم

[نسمة رضا]

معليش انا اخذتها تدحرجت فيها طواال النهار

[أم إياس]

في نوع من الحلويات يستخدم فيه اليقطين .. طعمه لذيذ
خل ام فهد تعمل لك اياه |467|

بكتب كميه صغيره

المقادير :

2 الى4/1 2 كيلو يقطين مسلوق ومهروس ( لا تحط ماي كثير ، فنجان قهوة ماي او اقل بعد وعلى نار هاديه ، بسرعه بيلين )

2/1 1 كأس سكر + 4/3 كاس ماء ( نعمل منه قطر نضيف له قطرات عصير ليمون وزعفران

كأس طحين أبيض ( رقم 1 ) هيل مطحون و زعفران اضافي

4 الى 5 ملاعق سمن ( او زبده او زيت )

................

الطريقه :

نضع الطحين والسمن على النار ويحرك جيدا حتى يتغير لونه قليلا ثم نضيف الهيل والزعفران

ثم نضيف اليه اليقطين المهروس ونخلط بسرعه مع اضافة القطر تدريجيا مع الخلط المستمر حتى يتماسك ويغلي


ومع القهوة يمييييييييي وبالعافيه

[الشجاع]

http://www.panet.co.il/images/articles/18977.jpg






http://www.panet.co.il/images/articles/18978.jpg






http://www.panet.co.il/images/articles/18979.jpg






http://www.panet.co.il/images/articles/18980.jpg


تخيلوا الفواكه تتزوج الخضروات :drr05_23:

[ألنشمي]

000

00

0

سلمت يداك اخوي الشجاع

000فعلا قدر يدمج الخضروات والفواكه 000

0

0

0

0

0

تحياتي

[ابوفهد]

الغالي أبو أيمن
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
يا عزيزي تأخر البنات بسبب عدم حبهن للطبخ والمطبخ دورهن عند الاندومي وبس
ولا يهمك البيك جنب بيتكم اتصل عليهم يجيبون لك عشاء
دمتم بخير

[ابوفهد]

الغالية بيتالز
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
فيه أحد يعادي الخضروات والفواكه ؟.!
يابنتي هذي هي أساس الصحة للجسم بعد الله
حقيقة أنتِ محرومة من الفائدة
دمتِ بخير

[ابوفهد]

الغالية نسمة رضا
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
الله أكير عليك تدحرجتِ فيها !!
بابنتي هذي كبيرة عليكِ
دمتِ بخير

[ابوفهد]

الغالية جروح
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
يعطيك الله العافية على هذه الوصفة
سوف أطلب من أم فهد تسويها ان شاء الله
اذكر انني أكلتها زمااااان :005:
دمتِ بخير

[ابوفهد]

الغالي الشجاع
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
شكراً لكم على هذه الإضافة الحلوة
دمتم بخير

[Petals]

الغالية بيتالز
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
فيه أحد يعادي الخضروات والفواكه ؟.!
يابنتي هذي هي أساس الصحة للجسم بعد الله
حقيقة أنتِ محرومة من الفائدة
دمتِ بخير
أجل تتوقع ! العبقرية ! اللي فيني من وين جت :152:

[ألنشمي]

000

00

0



الغالي أبو أيمن
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
يا عزيزي تأخر البنات بسبب عدم حبهن للطبخ والمطبخ دورهن عند الاندومي وبس
ولا يهمك البيك جنب بيتكم اتصل عليهم يجيبون لك عشاء
دمتم بخير



000000

الغالي الحبيب ابو فهد

حبيبي 000 وصديق عمري 000

صدقت اخوي

بس

مدري

ليش

متمسكين

وعاشقين

وميتين

في دبابينهن؟.

شيئ

محيرني!!!

بيني

وبينك

هن ساحرينا

الشكوى

على الله

0

0

0

0

اطيب واعطر تحيه

[ابوفهد]

الغالية بيتالز
يسعد الله أيامك بالخيرات

ياستي تري عبقريتك ليست من عدم أكل الخضار والفواكة

لكن إدعي بطولة عمر الوالد أكيد وارتها منه

فـــ العبقرية وراته وبعدها المحافظة عليها

وأكيد اللي مثلك مهووس بقرأة الكتب بيكون عبقري

لكن في النهاية سوف يصل إلي مرحلة الجنون

الله يحميك منه ويزيدكِ عبقريااات إلي عبقريتك

دمتِ بخير

[ابوفهد]

الغالي ابو أيمن
يسعد الله أيامكم بالخيرات



في دبابينهن؟.

مدري إذا تقصد أنهن دبدوباااات أم غيرها ؟

يا أخي مو كلهن دبدوبات :212:

ترى فيه منهن يفعلن المستحيل علشان زيادة حتة لحمه :005:

الله يعينك على بيتالز :134:

دمتم بخير

[ندى22]

هههههههههههههههه

الحين تأكد انه ماعندك احد اللي تدحرجت فيها طواال النهار

واللي تقولك قل حق ام فهد يعني اغسل ايدك من بنات اليوم

لكن انا بسوي لك شي احسن منهم





تعرف الفانوس حق الالعاب وداخله شمعه انا بسويه لك لكن شكلها راح تكون غرفه على هالحجم

مشكور بو فهد لكن جد اليقطين مره لذيذ لكن مافيه احد راح يسويه الله الله بالشباب بس لا تنسون تعزمونا اوكي

[ألنشمي]

000

00

0

الحبيب الغالي ابو فهد اسعد الله اوقاتك بكل خير

اعتذر وبشدة انا قصدت ( دباديبهن)مدري وش الي خلاها تنكتب غلط 000 اكيد هناك سر000

000 وبعدين احسبها زي ما بدك

ولنقل دبدوبااااات 0000؟ وهل هناك احلى واجمل من دبدوبه 000 اقلها تجد لحم تتمسك فيه 000 وتنهش فيه 000 يعني كل يوم خذلك حتايه صغيرة وتعود تنتفخ مثلها 00( والله ياحظك يا ابو فهد لو تلقى دبدوبه:drr05_50: ) 000:231:

بس خلك حذر واجد000 طبه 000 وبعدين 000ندورعليك000 بح0000!!

ودباديبه :( يقال فلان ميت في دباديبها ) يعني يهواها ويعشقها0000

وهذه الكلمة منتشرة عندنا بالحجاز(مكة المكرمة والمدينة المنورة وجدة)

0000

اما المرأة النحيله(النحيفه) 000 ترى ابو فهد لاتقل اني قلت هزيله 000 فهالنوع من النسوان (الحريم ) على قول البعض 00 وش فيها غير العظام 000وين اللحم 000 تروح للقصاب بـ( المجزره ) (النورية) ايام زمان بجده وتاخذ لها عشرين كيلو لحم 000 يمكن 000يمكن 00 يزيد وزنها 000 بالنسبه الي 000 اعتبرها (غصن البان) 000 وهي الي تغزلت بها الشعراء وانا يعجبني غصن البان

000

اخوي 000 وش جاب طاري بيتالز( بيتالز اوخيتي ابعدي عنا وخليكي هناك 000 بعيد000 بعيد)00 هذا بيني وبين الحبيب الغالي

الي يدخل بيننا خسران


0

0

0

0

تحياتي العطرة

[so girly]

والله انا بعييييييييييييييدة عن الطبخ وسوالفه...

بس اذا جبتلي قرعة...

يمكن..

يمكن..

يمكن..



أنادي الجنية واخليه عربة واتمشى به للسوووووووق....

يسلمووووووووووووووووووووووو على الموضوووع..

[ألنشمي]

000

00

0



اختي الغاليه so girly





أنادي الجنية واخليه عربة واتمشى به للسوووووووق....

0

0

0

مافهمت

[ابوفهد]

الغالية نـــدى 22
يسعد الله أيامك بالخيرات

حلوة لما تضحك الوالدة من أفعال بناتها يا نــــدى

لكن أليس أنتن السبب يا الأمهات ؟

طيب ليه ما علمتوهن فنون الطبخ حتى لا يقعن بهذا الموقف المحرج ؟

أي فانوس ؟

يعني بتسوينه فانوس سحري ؟

نعم ما الذه من أكله خاصة إذا كان مع المرقوق بعد

أصلاً ما رايح أحد يسويه لا شباب ولا بنات الله المستعان

دمتِ بخير

[ابوفهد]

الغالي أبو أيمن
يسعد الله أيامكم بالخيرات

يا عمي فوت ما أكثر الأخطاء وما عليك إلا زيارة موضوع ( صادوه ) لترى الفضائح هناك .

لا هو ما فيه سر يا حبيبي

أكيد أنت ناوي شيء وكتبت شيء أخر .

يا عمي والله حرنا بالناس هذولا اللي وده يسمن واللي وده ينحف .

يعني ما حــد راضي باللي قسم الله له

الله يهديك بس حنا لقينا نحيفه حتى نلاقي دبدوبه .

النحيلة على الأقل خفيفة الحركة وتوفر عليك الدوران بالأسواق حتى تلاقي ما يناسبها من ملابس بعكس الدبدوبه المسكينه .

لكن أقولك شيء متعارف عليه

وهو أن صفة الدببه سواء نساء ام رجال دمهم خفيف وقلوبهم طيبه وهذه صفه كل أحد يبحث عنها .

بعدين ذكر بيتالز هذا من غلاوتها حتى أصبحت شعار يضاف لكل إهداء أو عبارة حلوة .

أشكركم على هذه المداخلة الرائعة وفقكم الله

دمتم بخير

[ابوفهد]

الغالية so girly
يسعد الله أيامك بالخيرات

صدقت الغالية ندى بنات أخر زمن مالهن ومال الطبخ والمطبخ

الله يستر جنية مرة وحدة ؟

حلوة أشوفك بالسوق داخل اليقطينه تتسوقين والشباب حوليك .

دمتِ بخير

[أميرة الدرر]

مساك الله بالخير اخي ابو فهد





جايب لنا اليقطين الكبير عشان ندخل المطبخ :drr05_91:







بنعزم عليها المنطقه كامل يالله تخلص :drr05_19:







بس أكيد نافخينها بــ إبره :245:







بـ النسبه لي ما احبه ولا جربت مرة استعملته في طبخـه





ولا اتوقع بجرب :221:







يعطيك العافيه اخي ابو فهد





0











0













أميرة الدرر

[الـدانــة]

:179: طبخة إيههههههه,,,,,,,,,,,,سبحان الله

هذي تنفع نفرغها ونخليها خيمة ونصيف في البحر,,,:)

[ابوفهد]

الغالية أميرة الدرر
يسعد الله أيامك بالخيرات

نعم اش فيها لما تدخلي المطبخ ؟

المطبخ لكن أنتن النساء وليس للرجال

لا ما يهمك إنتِ سويها واعزمي الجيران بس وبتخلص

لا وأنتِ الصادقة نافخينها عند البنشري هواء :005:

لأنك ما تعرفين قيمته ما حبيتيه ومحرومه إذا ما جربتيه كيفك

دمتِ بخير

[ابوفهد]

الغالية الدانه
يسعد الله أيامك بالخيرات

ماشاء الله من كثر تصييفكم بالبحر عشان تفرغيها كخيمه :)

دمتِ بخير

[نبض العلم]

قرع عسلي


يميييييييييييييييييييييي:142:


أصلا حياتي الوقفة في المطبخ


والوقفة جنب الغسالة

:drr05_70:


أما القرع


حشرّحهولك يابو فهد


:216:


بصراحة حجمها مناسب لوجبة كاملة متكاملة


حاقسمها غلى 4 أقسام


ربع ايدام فرع أو خضار:


لحمة وكشنة وطماطم وبهارات ولما تستوي اللحمة اضيف الخضار أو القرع ربع ساعة ولما تستوي يتغرف ويرش الوجه بكزبرة خضرا مطحونة



ربع وأحلى مالح مرقوق باللحمة والخضار ومعاه طبعا القرع :


عاد دي محد يزبطها زيكم يا ابو فهد:238:


"""


وربع صينية قرع بالمكسرات والبشملة الحلوة :


في كل مرة تتقشر القرعة وهنا تتقطع مكعبات وتسلق في موية لغااااااااية ماتتهري .. وتضرب في الخلاط بشويش أو تهرس بالشوكة وتتقسم قسمين في الصينية .. نحط نص المقدار .. بعدين طبقة مكسرات اللا ترغبوها .. بعدين الفسم التاني ..وأخيرا طبقة بشملة بالسكر وتتحط في الفرن ربع ساعة الى 20 دقيقة .. بعد كدا تتقدم ساخنة زي أم علي ..


وللا يحب الحلا كتير يقدر يصب عليها شيرة وتسير حاجة ماحصلت




وربع وهو أحلى حلو مربى القرع ياااااااااااااسلاااااااااااااا م :


أول حاجة تتحط القرعة في قطعة رخام مبلولة فموية عشان لما نسلقها تحافظ على شكلها وتتبيت في الرخام ليلة كاملة .. بعدين الله يعينكم على تقطيعها مكعبات لأنها حتكون صلبة بزيادة .. ونسلق المكعبات في موية وسكر كتير وقرفة ( دارسين عشان عيون أهل نجد)وهيل وقرنفل ( مسماركمان عشان عيون أهل نجد) لغااااااااااااية ماتعقد الموية بعني تسير شيرة تقيلة


وأخيرا ماتنسوا القشرة لا ترموها


لموها ولصقوها في بعض واعملوا فيها فتح وحطوا شمعة على الطاولة واكفوا القرعة فوقها


يسير تاكلوا الوجبة في جو رومنسي خطييييييييييير



طااااااااااااااااط:


أحلى حاجة انك تاطل المرقوق في اضاءة خافتة :drr05_98:


وبالهنا والعافية لأبو فهد والنشمي المساكين


:drr05_01:



على فكرة اللا بدو المقادير مضبوطة يجيب مرتو عندي عشان توقف معايا في المطبخ وتشوف بعينها لأني بصراحة ما أعتمد على مقادير معينة


سلااااااام

.
.
.

[ابوفهد]

الغالية نبض العلم
يسعد الله أيامك بالخيرات

الله يسعدك يا شيخه هكذا تكون ست البيت بصحيح

ما شاء الله شوفو صاحبة الخبرة في الطبخ والطبيخ الله يوفقها :181:

عاد تشرحين لي وش دخلني أنا ؟

أنا أبي شيء جاهز على السفرة الدررية ونأكل بس. :)

أه يا نبض كله إلا المرقوق بالقرع لا ومع القفرة يا سلام ليه يا ستي إضاءة خافتة؟ :216:

هو في شيء ما تبينا نشوفه؟

يعني نأكل شختك بختك؟!! ::]

لا يا ستي أنا مو مسكين الله يحفظ أم فهد ما شاء الله مافيه أحد بالعيلة إلا ويتمنى يتعشى عندنا مرقوق بالقرع.

أنا عندي أم فهد دوري غيري يرسل مرتو عندك.

ألف شكر لك على هذا الشرح الوافي الكافي ما شاء الله تبارك الله من جد تصلحين تمسكين حواء على كذا.

دمتِ بخير وحفظ الرحمن .

[نبض العلم]

الله يسعد قلبك يا أخويا أبو فهد



انت لو تجرب تاطل :206: المرقوق مع الإضاءة الخافتة



شييييييي خيالي



كنك فبيت شعر وجمبك الماطور شغال :255:



أشكرك لمرورك العذب وتأكد تماما لو كنت أضمن تواجدي الدائم على الشاشة



كنت رشحت نفسي المدير العام وريحتك من التشييك :221:

[ابوسعد]

الله يهديك بس ياعمدة وش هالقرعة تبيلها فريق طباخين الله يهديك
لا وتبي البنات يسون منها شيء يالله تخلف على بنات هالزمان
تحياتي

[ابوفهد]

الغالية نبض العلم
ويسعد الله أيامك بالخيرات
تصدقين عاد فكرت أسويها وبقول لأم فهد تسوي مرقوق يوم من الأيام وبجرب كيف تكون ليلتي تلك. :266:
يا سلام عليكم حته وحده بيت شعر وماطور شغال!!
طيب بيت شعر فهمناه لكن ليه الماطور؟!! ::]
المفروض الماطور يكون بعيد عن بيت الشعر هذا إذا كان في البر لكن إذا كان في البيت ما فيه ماطور .
وإلا لازم اشغل ماطور بعد بالبيت؟!! :005:
إن شاء الله تساعدك الأمور وتكوني متواجدة بشكل دائم
ولو على المدير العام حاضر ياستي على الأقل أرتاح لي فترة وبعدين علشان تعرفين حجم المسئولية الملقاة على عاتق المدير العام.
دمتِ بخير

[ابوفهد]

الغالي أبو سعد
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
يا حبيب ولا يهمك عندنا فريق ولله الحمد الدرريات فيهن الخير والبركة
لا عاد مالك حق حواء الدرر تقدر على أكبر من ذلك.
دمتم بخير