:: ,’, موس شيكولاتة ,’,::

[عمر باعقيل]

http://www.jewelsuae.com/sh3arat/jewelst-r7eb1.gif





المقادير :




250 جرام شيكولاته (للطبخ)




2 ملعقه كبيره زبده

6بيضات كبار (مفصول الصفار عن البياض )

من 3 : 4 ملاعق سكر بودره ( السكر يحدد كميته حسب المذاق




فربما تكون الشيكولاته المستخدمه بها بعض السكر أو لا )




http://www.muslmh.com/vb/uploaded/11.jpg




الطريقه:




نضع الشكولاته مع الزبده على نار هادئه أو فى حمام مائي

( على النارالى أن يسيح ويذوب الكل ثم نضع السكر )




http://www.muslmh.com/vb/uploaded/33.jpg




نقلب صفار البيض بالشوكه مع وضع قليل من الفانيليا

ونضعه على الخليط السابق وهوساخن ونقلب بسرعه حتى لا يتكتل البيض




http://www.muslmh.com/vb/uploaded/44.jpg




http://www.muslmh.com/vb/uploaded/55.jpg




يخفق بياض البيض جيداً بالمضر ب الكهربائي الى أن يجمد

ويصبح مثل القطن ويجب أن تعد هذه المرحله من بداية العمل




ثم يوضع على الخليط السابق ويقلب بخفه الى أن يختفي





http://www.muslmh.com/vb/uploaded/66.jpg




http://www.muslmh.com/vb/uploaded/77.jpg




ممكن نتذوقه علشان نضبط مقدار السكر




يغرف في أطباق ويوضع في الثلاجه وقد يزين الوجه




بكريم شانتي حسب الرغبه (بعد أن يبرد )




http://www.muslmh.com/vb/uploaded/88.jpg




http://www.muslmh.com/vb/uploaded/99.jpg




يوضع في الثلاجه ويؤكل بارد بالعافية على قلوبكم ..,

[رغــد]

.
.

مرحبتين مس الوجود ..
والله شكلك ناوي علينا .. بنزيد عشرين كيلو مع هالمواضيع .
أحببت أن أضيف ..
بأن خلطة الموس هذه ممكن توضع فوق كيكة شوكولاته .. رح تطلع لذيذة برضو :)
ويعطيك ألف عافيه .

.
.

[عمر باعقيل]

اميرة الحرف

اش هذا النور الي منور الموضوع اوخيتي اعجز عن شكرك عل اضافتك على هذا الموضوع

دمتي وعين الرحمن ترعاك

[عابده لله]

تسلم يداتك خوي همس الوجود ..

صراحة وصفة مدعمه بالصور خطيرة ماشاء الله ..

بنجربها اكيد والله المستعان :141:



شكراً رغوده على المسة الاخيرة :231:

.
.

عابده

[رحاب]

كده حراااااام
كم مرة قلنا نراعي مشاعر اللي في السكن ولايملكون وقت لتدليع نفسهم بموس الشوكولا
بس جد شكلنا انا وإشراقتي راح نعطيك لقب شيف الدرر وعن جدارة
تسلم يداتك وتسلم اضافة رغودة

[To0ofy]

مشكووووور أخوي همس ....

روووووعه وباينها مررره سهلة ...

بس الشوكولا ماتنفع شوكولا جالكسي...:221:

تحياتي:
أبلة تيما:256:

[عمر باعقيل]

المشرفه الخلوقه دوما




عابده



اشكرك كل الشكر على تشريفك الراااااااااائع والمميز هنا



دمتي وعين الرحمن ترعاك

[عمر باعقيل]

مشرفتنا المتالقه




رحااااااااااااااب



وانا لي الشرف بهذا اللقب اوخيتي صدقا اعجز عن شكرك لتشريفك هنا



دمتي وعين الرحمن ترعاك

[عمر باعقيل]

ابله




تيما





اشكرك ابلتي الفاضله على تشريفك هنا

بس الشوكولا ماتنفع شوكولا جالكسي...:221:


كل شيء في هذا الزمن وارد



دمتي وعين الرحمن ترعاك