المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : ::: تاج العروس :::



نبضة الخير
05-10-2005, 04:34 AM
http://www.w6w.net/album/35/w6w_w6w_20050424004212322842c2 .gif





::: تاج العروس :::

http://a****web.com/images/*****mages/****188.jpg

المقادير:

1 كاس دقيق ابيض + ذرة فانيليا-
علبة قشطه 170 جم -
جبنه كيري -
شيره(كاس ونصف سكر+كاس ماء+ قطرات من الليمون) يوضع على النار مع التحريك حتى يعقد ونتركه يبرد -
زيت للقلي .


الطريقة:

نعجن الدقيق +الفانيليا+القشطه جيدا ونتركها ترتاح 10 دقائق ثم نرش دقيق ونضع العجين عليه ونفرده سماكة 2/1 سم ثم نقطعه دوائر بواسطة كاس او فنجان ونضع قطه جبنه في المنتصف ثم ناخذ قرص العجين و نلم اطرافه ونجمعهاعلى شكل ورده ونضغط اسفل الورده جيدا حتى لا تنفتح مع القلي او ممكن غلق قرص العجين نصف دائره والضغط على اطرافه جيدا بواسطة الشوكه ثم تقلى في زيت حار حتى يكون لونها بني فاتح تنشل من الزيت وتوضع في الشيره(القطر) وتقلب بسرعه نضعهافي الصفايه ثم نرتبها في صحن وتقدم ساخنه ثم تزيين بالفستق المجروش



.

جربتها اليوم أنا وطلعت لزيزة مررة

بس كورتها زي الكورة لاني ماعرفت اسوي مثل شكل الصورة

عابده لله
06-10-2005, 11:44 AM
صبحكِ الله بالخير نبوضه..


صراحة مقاديرها خفيفة وسهله وايد.. :181:
بجربها اليوم ان شاء الله

مع اني واثقة دام انها عجبتك بتعجبني |467|


شكوووووكرن نبوضه الغالية :231:


.
.

عابده

رغــد
06-10-2005, 12:52 PM
.
.

أهلين نبضة ..
كل عام وانت بخير :)
شكلة الأكلة ذي مغربية والله أعلم .. من شكلها حسيت .
تسلم يدك ..
تفنني بالأكل وعوّضي غياب رحاب في رمضان .
يسعد قلبك .. وقلبها . :)

.
.

To0ofy
06-10-2005, 05:00 PM
مشكووووووره نبوضة عالطبخه اللي روووووعه....

ماما عزمت انها تسويه اليوم....

تحياتي:
أبلة تيما..