المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : ,’, نداء حوائي ,’,


الأمــل
31-01-2005, 10:50 AM
بسم الله الرحمن الرحيم

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته،،

مطلوب من السيدات والآنسات الدرريات، طريقة مضبوطة لـ الإنجلش كيك، ويستحسن أن تكون مجربة؟... !!

English Cake

كل الشكر لكن يا أخواتي العزيزات..

الأمــل
رحاب
31-01-2005, 12:48 PM
حياكِ الرحمن أمولة

وأخيراً نورتِ حواء|548|



عسى ربي لايحرمنا من نورك وطيب وجودك ياعسل

بالنسبة للكيك انجلش انا بصراحة ماأعرف طريقته بس أعرف آكله

لكن راح أدورلك على طريقة مضبوطة ومجربة وبرضه متأكدة انه عبودة ماراح تخذلك وبقية بنات الدرر





دمتِ في حفظ الرحمن ورعايته
ابوفهد
31-01-2005, 01:24 PM
الغالية الامل
يسعد الله ايامك بالخيرات

يعني ضاقت الا English Cake ؟

اش فيه الكيك العربي ؟

على كل حال طلبك مجاب وان كان مو اختصاصي :005:

بس انتِ غالية ومشرفتنا هم غاليه ونحن بالخدمة



المقادير:

==========

500 جرام دقيق ابيض
300 جرام سكر بودرة
300 جرام زبدة طبيعى
400جم بيض اى 8 بيضات
باكو فانيليا1
شيكولاتة - للديكور اذا لزم الامر
2باكو بيكنج بودر
400جم من الفواكة المسكر او الزبيب
300جم لبن
65 جم محسن كيك ويمكن الاستغناء عن فى حالة اتقان خطوات العمل

================

طريقة التحضير:

========

تخلط الزبدة و السكر والفانيليا خلط جيد بالمضرب الكهربائى ويضاف البيض على دفعات واحدة واحدة وبعد يضاف كلا من الدقيق والفواكه والبيكنج بودر وجميع المكونات وتخلط لمدة خمس دقائق ويوضع الخليط في قالب طوليا مخصص لهذا النوع من الكيك ويدهن بالسمن الخفيف جدأ
الطهى:

=========

يخبز القالب فى فرن متوسط الحرارة اى 180 درجة مئوية لمدة نصف ساعة تقريبا



دمتِ بخير
الأمــل
31-01-2005, 10:13 PM
يا هلا يا هلا برحبحب... منورة درتك يا شيفـ الدرر :242:

كلنا نعرف ناكل يا حلوة، وأنا أحب الانجلش كيك، قلت خليني أجرب، يمكن أسوي أحلى من اللي آكله!!! :177:

أنتظر منك أحلى وأضمن طريقة... يا قلبي.. إيوة السلام عليكم |547|

|17| |17|

الأمــل

*******

يا هلا بعمدة الدرر، ناوي تصير شيف الدرر؟؟...الله يحفظك..

بالنسبة للكيك، ما في كيك عربي يا عمدة، لأن الكيك من المخبوزات الأفرنجية هي والصمون، والتوست والذي منه، أما الحلويات العربية تشمل الكعك، المحشي بالتمر أو المكسرات، البقلاوة..إلخ..

يعطيك العافية على الوصفة أعلاه، أتمنى فعلا تكون المقادير مضبوطة... سأجربها إن لم يعطيني أحد وصفة مجربة... (التجربة خير برهان)..

ودائمًا ما تقصر يا عمدة... ذخر لـحواء... بارك الله فيك...


الأمــل