*^*من أشهر الفطائر في العالم*^*

[وهــــــج]

ســـــــــلام

طبعن عرفين إن فطيرة التفاح من أشهر وألذ فطائر العالم
ومن كثر ماسمعت عنها وعن طعمها ماقدرت أقاوم فغامرت وسويتها وطلعت في منتهى الذاذا
فحبيت إنتو كمان تجربو وتستمتعو بيها وقت المغربية مع فنجان قهوة ياسلام...
إليكم المقادير أولاً...

مقادير الفطيرة...
2كوب دقيق
1ملعقة كبيرة بيكنج بودر
2ملعقة كبيرة سكر
1كوب حليب للعجن
نص كوب زبدة أو سمن

مقادير الحشوة...
4تفحات كبيرة مقشرة ومقطعة شرائح خفيفة
نصف كوب زبدة سايحة
2ملعقة كبيرة قرفة ناعمة

الطريقة..
نخلط جميع مقادير العجينة حتى تصبح لينة
ثم نفردها في صينية مستطيلة
ثم نحضر التفاح ونقوم برصة على العجينة
ونقوم بتسخين القرفة والسكر والزبدة على نار هادية
حتى تصبح كثيفة أو حتى يصبح لونها بني فاتح
ثم نضعها فوق التفاح ونوزعها بفرشة الأكل...
وندخلها الفرن نص ساعة ساعة إلى ربع ألين ماتصير لون العجنة دهبي
ولو هتستخدمو المكرويف نص ساعة مابين حرارة 325إلى 375...

ملاحظة..
ممكن إستبدال التفاح بالمشمش...


وبلهنا...
:181::181::181::181::181::181:

[نبضة الخير]

مشكورة ياغاليتي
راح نجربها
بس فطايري أحلى
أمزح

[عابده لله]

مساكِ الله بـ الخير أختي وهج..

ألف شكر للفطائر وإن شاء الله سنجربها ..
ودام أنتِ سويتيها وعجبتك اكيد بتعجبنا..

سلمت أيديكِ أختي وربي يبارك بعمرك..

/

عابده

[وهــــــج]

شكرا نبضة
بس في معلومة لا فطايري ولا فطايرك حلوة

إنت إلي أحلى

:SMIL::SMIL::SMIL:

[وهــــــج]

هلا أختي عابدة

مشكورة وبلهنا والعفية ...

[جف البحر]

السلام عليكم

يعطيك العافيه اختي وهج ..

تسلم يدك مقدما وبالتأكيد راح اجربها..

لك كل الشكر..


مع حوووووووووووبي،،

[رحاب]

وهجي تسلم يدك ياعسل

أنا ذقتها عند بنت خالي تقريبا نفس المقادير
راح أجربها وأقلك مسبقا تسلم يدك

لاتحرمي حواء من وجودك

[EDrara]

احبها بس ما أقدر أكلها بسبب السكر


شكراً لك وهج