رحاب
19-04-2004, 10:11 AM
http://www.alnayfat.com/html/modules/Recipes/images/search.gif
http://www.alnayfat.com/html/modules/Recipes/photos/3ffe96d561af6.jpg
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
هذه وصفة الاناناس المحمرة حبيت أنقلها لكم وعاد جبروها وأعطوني خبر إذا نالت رضاكم
ترى شكلها خطير ولذيذة بس أنا في وضع مايسمح لي بالتجارب المطبخية:D
المكونات والمقادير
ـ حبة أناناس دون قشر مقطعة لدوائر
ـ 6 ملاعق سكر ناعم
ـ كوب من خليط عصير الفاكهة الاستوائية
ـ علبة من القشدة الطرية
ـ ربع كيلو توت بري.
طريقة التحضير
1 ـ ضعي السكر مع العصير على نار هادئة، وعندما يذوب السكر ارفعي درجة حرارة الفرن، واتركي المقادير تغلي
2 ـ ضعي قطع الأناناس في صحن مقعر، ثم اسكبي فوقها خليط السكر والعصير. واتركي المقادير تتشبع بنكهة السوائل لمدة 24 ساعة، مع تقليبها من حين لآخر
3 ـ احتفظي بالسوائل جانباً، ثم اتركيها تتحمر في الفرن لمدة أربع دقائق. في انتظار ذلك، اغلي السوائل من جديد على النار حتى تحصلي على سائل كثيف مثل الكراميل
4 ـ ضعي قطع الأناناس في صحن التقديم، ثم رشيها بالصلصة، وقدميها مع القشدة الطرية والتوت البري.
وبالهناء والعافية
http://www.alnayfat.com/html/modules/Recipes/photos/3ffe96d561af6.jpg
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
هذه وصفة الاناناس المحمرة حبيت أنقلها لكم وعاد جبروها وأعطوني خبر إذا نالت رضاكم
ترى شكلها خطير ولذيذة بس أنا في وضع مايسمح لي بالتجارب المطبخية:D
المكونات والمقادير
ـ حبة أناناس دون قشر مقطعة لدوائر
ـ 6 ملاعق سكر ناعم
ـ كوب من خليط عصير الفاكهة الاستوائية
ـ علبة من القشدة الطرية
ـ ربع كيلو توت بري.
طريقة التحضير
1 ـ ضعي السكر مع العصير على نار هادئة، وعندما يذوب السكر ارفعي درجة حرارة الفرن، واتركي المقادير تغلي
2 ـ ضعي قطع الأناناس في صحن مقعر، ثم اسكبي فوقها خليط السكر والعصير. واتركي المقادير تتشبع بنكهة السوائل لمدة 24 ساعة، مع تقليبها من حين لآخر
3 ـ احتفظي بالسوائل جانباً، ثم اتركيها تتحمر في الفرن لمدة أربع دقائق. في انتظار ذلك، اغلي السوائل من جديد على النار حتى تحصلي على سائل كثيف مثل الكراميل
4 ـ ضعي قطع الأناناس في صحن التقديم، ثم رشيها بالصلصة، وقدميها مع القشدة الطرية والتوت البري.
وبالهناء والعافية