المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : " الترايفل " ..... لايفوتكم يابنات



رغــد
12-04-2004, 01:38 PM
.


http://www.romwell.com/****book/Desserts/desimg/trif.jpg

...

http://www.romwell.com/****book/Desserts/desimg/trifglas.jpg

...

http://www.trifleschocolate.com/largepicpages/Fresh%20Fruit%20Trifle%20with% 20Amaretto.jpg

...

http://www.pakirecipes.com/updates/images/trifle.jpg

...

http://www.baking911.com/trifle.jpg

...

http://www.epicurious.com/b_ba/b02_class/trifle/trifle.jpg

...

هذا " الترايفل "

رح أعطيكم طريقة صنعه ..
طريقته سهلة جدا جدا .. وشكلة مغري ... يم يمي
أهم شي يكون عندكم أنواع متعدده من الفواكة .. أقل شي ثلاث أنواع
..

المقادير

مشمش -كيوي - موز - فراوله - كرز - شمام - كمثرى - تفاح - ممكن تختاري اي نوع تحبية
تقطعيهن باشكال متناسبة متناسقة وتضعي عليهن سكر وكم نقطه عصير ليمون علشان ما يختلف لونه زي التفاح والموز وطبعا كل نوع على حده في صحن لوحده
كاسترد عادي او على شوكولا ممكن جاهز او تجهزيه انتي بنفسك
كريم شانتيه او اي نوع كريما
بسكويت اصابع او كيك سويسرول او كيكه عاديه تقطعيها شرائح
مكسرات
...


طريقة عمل الكاسترد

كوبين حليب
2 صفار بيضه
2ملعقه نشا كبيره
نص كوب سكر
كم نقطه ليمون
ماء الورد
فانيلا
نخلط كل المقادير مليح على الخلاط ماعدا ماء الورد ومن ثم نضعها في طنجره على النار ونحركها على نار وسط لحد ما تتماسك بس مش كثير وبعدها نضيف ماء الورد علشان لو وضعناه في الاول رح يمرمر طعمه لما ينطبخ على النار
ونتركه يبرد شويه
ومن ثم نضعه في قمع التزيين
ونضع طبقه منه في قاع كوب او جاط كبير

..

طريقة عمل " الترايفل "

نضع حلقات الكيك في الإناء اللي رح تستخدميه أو بسكويت .. ونرطبهم بأي عصير نحبه برتقال أو أنناس أو غيره

http://www.epicurious.com/b_ba/b02_class/trifle/step5.jpg


نضع شرائح الفواكه كما هو في الصورة

http://www.epicurious.com/b_ba/b02_class/trifle/step6.jpg

ونضع كريم شانتيه في النص وممكن الاستغناء عنه بكاسترد أو شوكولا

http://www.epicurious.com/b_ba/b02_class/trifle/step7.jpg


ثم نكرر الطبقات إلى أن يمتلئ الإناء
وأخيراً نقوم بتزيينه بالمكسرات

http://www.epicurious.com/b_ba/b02_class/trifle/step8.jpg

وبالهناء والعافيه
..

أتمنى انه عجبكم :SMIL:

..

رغــد

sweet chocklet
12-04-2004, 05:47 PM
مــــساء الـــــشوكلا ,,


هاااااااااياااااااااات رغوده..


الترايفل انا مره جربت وسويته في البيت ..

شوفي انا اقولك ..

هو طلع مرررررررررره لزيز ..


بس شكله ما طلع زي كده مرتب يعني يتلخبط ..

بجرب اسويه تاني مره واقولك ..


يسلمووووو يداتك رغووده :256:


سي يو على خير ..

باااياااااااات..

عابده لله
12-04-2004, 05:57 PM
:SMIL:
تسلمين رغد عن جد شكله يجنن ..
وبإذن الله بأسويه اول ما أستقر ..

والله وحركتات وأشكال رهيبة .....

:222:

ربي يسعدك رغودة .. وإذا بتعزميني عليه
أول ما رح اكسفك ..

ثووووكررررن ..

:256:

رغــد
13-04-2004, 08:28 AM
أهلين سويتي
..

والله طلعتي طباخة ماشاء الله :181:
شاطـــــــرة
بس ياحبيبتي أهم شي الشكل .. عشان يغري الناس تاكله |326|
جربيه مرة ثانية بتركيز ورح يطلع تمام :203:
لاتنسينا من الترايفل لو سمحتي
شووووووووكرن حبيبتي على مرورك
لاعدمتك
.
رغد

رغــد
13-04-2004, 08:31 AM
أهلين عبودة
..
منورة الموضوع
شوفـــــــي ياقلبي
انت اللي لازم تسويه وتعزمينا
أجل أنا معطيتكم الطريقة ليش :221:
وصدقيني أنا مارح أكسفك .:D
حياك عزيزتي
وشووووكرن لحضورك
.
رغد

رحاب
13-04-2004, 05:28 PM
الله الله الموضوع فيه عزايم أموت وأحد يعزمني على حاجة حلوة في الفجيرة

تسلم يدك رغودة واول ما أرجع السعودية إن شاء الله وتجي انتِ تحمدي لي بسلامة وصولي لاتنسي تجيبي الترايفل معاكِ وباونتي:D

دمتِ في حفظ الرحمن غاليتي

الوجه الآخر
14-04-2004, 09:17 AM
يم يم يم

شلها مشهي


ما عمري جربت اسويها

بس ما يمنع اني اسويها

شكلهابس يكفي

تسلمي رغوده

:256:

رغــد
14-04-2004, 09:46 AM
أهلين صدصودة
صباح الخير
..

انتو كلكم كسالى كذا :171:
لا .. وفوق الكسل بخل يالطيف
مافي وحده فيكم تتكرم وتعزمنا :212:
أمري لله ..
رح اشتريه جاهز واعزمكم :D
شوووووكرن لمرورك
..


رغد

رغــد
14-04-2004, 09:50 AM
اهلين جوجو
ياهلا وسهلا
نورتي الموضوع
شكلها رح ترسى عليك
جربي واعزمينا :D
تحياتي وشكري
.
رغد

رنيم الريح
19-04-2004, 11:55 PM
أهلين ..

وش هالتعب ..؟! |210|
مستحيــــــــــــــل أسويه ..
خصوصاً إني مااحب الفواكه .. :D ..
تدرين ..
كنت اسوي حلى مررررة حلو وأنيق ..
برضو بالفواكه .. أخذ شهرة
بالأخيـــــــــر
من كثر ماهلكني الكرف باعداده .. والطلبات عليه |326|
ضيعت الوصفه عمداً .. :150::150:
خطيرة صح ..؟!:221:
يعطيك العافية رغووودتي
وبالهنا والشفا ..
.
.
.
احبك ..
.. رنيم ..

BackShadow
20-04-2004, 09:35 PM
طيب على الاقل راعوا مشاعر العزابية
يعني تكفون المصطلحات الغريبة ابعدونا عنها
قولوا مثلاً سلطة فواكة ... قولولنا كوكتيل شقف :D
اي حاجة ... بس بعدونا عن الاسماء الغريبة


مع تحياتي

رغــد
20-04-2004, 10:25 PM
أهلين رنومتي
نور الموضوع ..
ماتحبين الفواكه ؟ .. زيي يعني .. كويس
لو تحبيها كان كرهتك :D
..
كنت أبغى أفهم شي
طلع حلو .. فهمناها
بس ..
كيف الحلى يكون أنيق ؟؟ :266:
..

(برضو بالفواكه .. أخذ شهرة )
أحلى ياشهره .. :181:
شفتك تسويه في كذا قناه
قال شهره قال |326|
..
خطيرة يابنت
حركااااااات !!
وحياك
.

أحبك
رغد

رغــد
20-04-2004, 10:34 PM
أهلين محمد
شرفت ونورت ..
..

هذي مصطلحات للفنانات في الحلى أمثالي
..
طيب عشان أعقدك ..
تعرف كيك الزنجي ؟
تعرف بوندق الشوكولاته ؟
أعقدك أكثر ؟
تعرف شكلمة جوز الهند ؟ :212:
تعرف الأقر ؟ <-- حلى جاوي :D
..

شوكرن لمرورك
..

رغد