نبضة الخير
17-03-2004, 11:15 PM
المقادير :
عيش من أي نوع
مويه
4 فصوص تمره
2 ملعقة أكل قرفة
1 ونص ملعقة أكل هيل
سكر حسب الرغبه
الطريقة :
نجيب العيش ونحطه في قدر كبييييير
ونحط عليه مويه الي تغطيه وزيااده
ونحط التمره بعد مانخرج البزر
ونقلبه ونخليه في المويه يوم ونص بس نقلبها كل يوم أكتر من مره عشان العيش لا ينعدم
ونخليها مغطايه
وبعد اليوم والنص نحط القرفه والهيل والسكر
وتتقلب ونعصرها في الخلاط وبعدين تتصفى في قماش نضيف طبعا
ويكون خفيف زي قماش الغتر وتتوزع الكميه في أكياس ونحطها في الفريزر...
إزا طلعت تقيله بعد ماتتصفى ممكن نزيدها مويا...
نفسي في سوبيا وياريت من الخضري :237:
عيش من أي نوع
مويه
4 فصوص تمره
2 ملعقة أكل قرفة
1 ونص ملعقة أكل هيل
سكر حسب الرغبه
الطريقة :
نجيب العيش ونحطه في قدر كبييييير
ونحط عليه مويه الي تغطيه وزيااده
ونحط التمره بعد مانخرج البزر
ونقلبه ونخليه في المويه يوم ونص بس نقلبها كل يوم أكتر من مره عشان العيش لا ينعدم
ونخليها مغطايه
وبعد اليوم والنص نحط القرفه والهيل والسكر
وتتقلب ونعصرها في الخلاط وبعدين تتصفى في قماش نضيف طبعا
ويكون خفيف زي قماش الغتر وتتوزع الكميه في أكياس ونحطها في الفريزر...
إزا طلعت تقيله بعد ماتتصفى ممكن نزيدها مويا...
نفسي في سوبيا وياريت من الخضري :237: