تاريخ التسجيل :
Nov 2006
رقم العضوية : 15880
الاقامة : طيبة الطيبة " مأوى الرسول صلى الله علي وسلم "
المشاركات : 1,473
MMS :
الحالة
غير متصل
معدل تقييم المستوى : 418
Array
°°اسرع واسهل وألذ مطبق°°
طريقة سهلة مره للمطبق
المقادير
نصف كيلو لحم مفروم
حزمة كرات
4حبات طماطم
وبيض على حسب الكميه
ملح وفلفل اسود
بصله كبيره
قليل من الزيت
وعجين السمبوسك الجاهزه
بعد ما يتشوح البصل في الزيت نضيف اللحم المفروم
ثم نضيف الفلفل الأسود والملح للمفروم ونتركه جانبا بعد نضج اللحم
نفرم الكراث وكذلك الطماطم كما في الصورة
نخلط الكراث والطماطم مع اللحم
نخفق البيض ونتركه جانبا
نضع العجينة فوق بعضها على شكل علامة الزائد
ونضع فوقه الحشوة مع البيض المخفوق ليتماسك الحشو كما في الصورة
نطبقه من فوق ثم اليمين ثم من اليسار وهكذا كما في الصوره
ويرص في صنيه فرن مدهونه بقليل من الزيت كما في الصوره مع مسحه زيت وتقلب من الجهتين
نتركها تتحمر من تحت ونقلبها لتتحمر من فوق ونقدمها مع الليمون وهذا شكلها النهائى
وبالهناء والعافية
إذا جَلستْ فِي الظلَام،،بيَنَ يدِي المَلكِ العلام،،استعَملْ
{ أَخَلَاَقْ اَلأَطْفَالْ}
فَالطفلُ إذاْ طَلبَ شيئًا ،، ولم يُعْطَه
{ بَكَىَ حَتَىْ يَأَخُذُهُ}
ابن الجوزي - رحمه الله -
______________________________ ________
يسرني تواجدكم في هنا
V
V
V
https://dorarr.ws/forum/showthread.php?t=57088
•• ملتقى أعضاء الدرر ••
رد مع اقتباس