- الإهدائات >> ابوفهد الي : كل عام وانتم الي الله اقرب وعن النار ابعد شهركم مبارك تقبل الله منا ومنكم الصيام والقيام وصالح الأعمال والله لكم وحشه ومن القلب دعوة صادقة أن يحفظكم ويسعدكم اينما كنتم ابوفهد الي : ابشركم انه سيتم الإبقاء على الدرر مفتوحة ولن تغلق إن شاء الله اتمنى تواجد من يستطيع التواجد وطرح مواضيع ولو للقرأة دون مشاركات مثل خواطر او معلومات عامة او تحقيقات وتقارير إعلامية الجوري الي I miss you all : اتمنى من الله ان يكون جميع في افضل حال وفي إتم صحه وعافية ابوفهد الي الجوري : تم ارسال كلمة السر اليك ابوفهد الي نبض العلم : تم ارسال كلمة السر لك ابوفهد الي : تم ارسال كلمات سر جديدة لكما امل ان اراكم هنا ابوفهد الي الأحبة : *نجـ سهيل ـم*, ألنشمي, ملك العالم, أحمد السعيد, BackShadow, الأصيـــــــــل, الدعم الفني*, الوفيه, القلب الدافىء, الكونكورد, ايفا مون, حياتي ألم, جنان نور .... ربي يسعدكم بالدارين كما اسعدتمني بتواجدكم واملى بالله أن يحضر البقية ابوفهد الي : من يريد التواصل معى شخصيا يرسل رسالة على ايميل الدرر سوف تصلني ابوفهد الي : اهلا بكم من جديد في واحتكم الغالية اتمنى زيارة الجميع للواحة ومن يريد شياء منها يحمله لديه لانها ستغلق بعد عام كما هو في الإعلان اتمنى ان الجميع بخير ملك العالم الي : السلام عليكم اسعد الله جميع اوقاتكم بكل خير ..
إضافه إهداء  

آخـــر الــمــواضــيــع

النتائج 1 إلى 6 من 6

الموضوع: شوربة الخضار المحضرة في المنزل قلوية تعمل على معادلة حموضة الدم

  1. #1
    الصورة الرمزية ابوفهد
    تاريخ التسجيل : Feb 2002
    رقم العضوية : 3
    الاقامة : قلب من أحب
    المشاركات : 22,917
    هواياتى : الأنترنت
    MMS :
    إم إم إس
    mms-85
    الحالة غير متصل
    معدل تقييم المستوى : 1462
    Array

    شوربة الخضار المحضرة في المنزل قلوية تعمل على معادلة حموضة الدم





    شوربة الخضار


    استخدام مكعبات المرق الجاهزة ضار بالصحة خاصة لمن لديهم مشاكل صحية كارتفاع الضغط (بسبب زيادة استهلاك الصوديوم) أو يتحسسون من أحادي جلوتومات الصوديوم أو غيره من المواد الكيميائية التي توجد تقريباً في كل انواع مكعبات المرق الجاهزة. ولذا فإيجاد بديل لها يحضّر في المنزل بتكاليف قليلة وجهد قليل ممكن. ولتحضيرها:
    احضروا قدراً كبيرا، ونظّفوا ما لديكم من خضراوات: الجزر مع أوراقه ، والكوسا والقرع والطماطم بقشرها، والفلفل الحلو ببذوره وأعناقه، والبصل والثوم بقشرها كاملة، فقط حزّزوها بالسكين دون أن تنفصل أجزاؤها تماماً. ولا تستعملوا خضراوات مثل الزهرة والملفوف والهليون والسبانخ لعمل شربة الخضار لعدم مناسبتها لتحضير الشوربة. وأضيفوا الخضراوات الورقية مثل البقدونس او الكسبرة أو السلق أو الخس بدون تقطيع او إزالة جذور ) فمعظم الفيتامينات والمعادن والطعم تكون في القشر أو تحته. قطّعوا الخضراوات كالجزر والكوسا والقرع والبطاطس والفاصوليا الخضراء وغيرها من أنواع الخضراوات إلى قطع كبيرة. وضعوا الخضراوات في القدر مع ما يكفي من الماء لتغطيتها. واتركوها على نار هادئة (ونكرر، هادئة لكي نحافظ على ما نستطيع من فيتامينات ومعادن في الخضراوات) تغلي لمدة حوالي ساعتين. أو حتى ينتقل كل طعم وفوائد الخضراوات إلى ماء السلق.
    وإذا أردتم بعض الدسامة للمرق أضيفوا قطعاً من الدجاج أو السمك أو اللحم أو العظام. أطفئوا النار عن القدر واتركوا الشوربة حتى تبرد تماماً، ثم صفوا المزيج من خلال مصفاة للحصول على كل العصارة من الخضراوات ولكي تصبح الشوربة أكثر كثافة. وتخلصوا من الباقي من القشور. قسّموا الناتج في حاويات صغيرة واحفظوه في الثلاجة لعدة أيام أو في المجمّد لعدة أسابيع. ويمكنكم تجميد الشوربة في قوالب الثلج واستخدام قالب أو قالبين او أكثر متى ما احتجتم إليها.
    وشوربة الخضار هذه ممتازة ومغذية، ولها الاستخدامات التالية:
    - تصلح كأساس لتحضير أطعمة للرُضّع، وذلك بإضافة ملعقة من دقيق القمح الكامل او دقيق الذرة إلى القليل منها وغليها حتى تتكثف. أو استخدامه بدون تكثيف بدلا من العصير للرضّع.
    - تصلح كطعام خفيف للكبار في السن او المرضى الذين لديهم مشاكل في هضم الأطعمة الصلبة. او كطعام للناقهين من مرض طويل.
    - تصلح كطعام مدر للحليب للأمهات بعد الوضع حيث يستطعن تناولها عدة مرات في اليوم دون الخوف من زيادة الوزن، بل على العكس فهي طعام مشبع يشغل المعدة لفترات لا تطلب فيها المعدة غيره من الأطعمة.
    - وتصلح كبديلة عن مكعبات المرق الجاهزة، لتحضير كافة الأطباق كالأرز والصلصات وغيرها.
    - يمكن استخدامها بدلاً من الحليب لمن لديهم عدم تقبّل لمنتجات الألبان في الصلصة البيضاء وغيرها من الوصفات مما يستدعي استخدام الحليب.
    - وهي أيضاً خالية من الدسم لمزاولي الحمية، فإضافة القليل من دقيق الشعير أو دقيق الذرة وطهيها معه تعطي طبقاً لذيذا ومغذياً وخاليا من الدهون وتؤدي إلى الاستغناء عن إضافة النكهة إلى الطعام عن طريق قلي البصل أو الثوم في الزيت او الزبدة.
    - وهي ذات أساس قلوي مما يجعلها مناسبة جداً لمن يعانون من زيادة حموضة الدم التي تتمثل في معاناة الكثيرين من التهاب المفاصل.
    المصدر جريدة الرياض

    دمتم بصحة وسلامة







    اللهم إن لنا أخوان وأخوات في هذا المنتدى
    منهم من غاب عنا لأي سبب
    ومنهم من هو غائب حاضر
    ومنهم من هو مستمر حتى الآن
    شاركونا بعلمهم .. وخبراتهم .. وتجاربهم
    ناقشونا ونصحونا وعاتبونا
    واسونا في أحزاننا وشاركونا أفراحنا
    نتمنى لهم الخير والسعادة أينما كانوا
    وندعو لهم بظهر الغيب أينما حلوا
    اللهم احفظهم وأغفر لهم وأنزل عليهم رحماتك أحياءً وأمواتاً










  2. #2
    الصورة الرمزية ((كــــــــادي))
    تاريخ التسجيل : Mar 2002
    رقم العضوية : 80
    الاقامة : نكهة مميزة
    المشاركات : 5,604
    هواياتى : القراءة ،، اشياء اخرى :)
    My SMS : كلكم احبابي و نظر عيني :)
    MMS :
    إم إم إس
    mms-77
    الحالة غير متصل
    معدل تقييم المستوى : 1213
    Array



    واهم شيء ...

    ان شوربة الخضار الوارد ذكرها في الموضوع بدون اضافات مصنعة والتي تحمل من الأصباغ و المواد الحافضة الكثير تصلح لتنظيف المعدة بجدارة

    فهي تقوم مقام الجرافة .. وتجرف كل ما هو عالق في الأمعاء و تسهل عملية الخروج لمن لديهم امساك .. على ان تؤخذ صباحاً

    " هذه المعلومات درستها في الطب البديل و مجربة "


    يعطيك العافية يابو فهد

  3. #3
    الصورة الرمزية وردة وردية
    تاريخ التسجيل : Jan 2007
    رقم العضوية : 21201
    الاقامة : الامارات
    المشاركات : 7,118
    My SMS : واخيييييييييييييييييرا رجعت
    MMS :
    الحالة غير متصل
    معدل تقييم المستوى : 1258
    Array



    ابو فهد


    نورت مطبخنا يا عمدتنا


    من أحلى الشوربات عندي شوربة الخضار


    اي شئ فيه خضار يعجبني


    تسلم على الوصفة وعلى النصائح المهمة

  4. #4
    تاريخ التسجيل : Sep 2009
    رقم العضوية : 61554



    ابو فهد يسلم يداك ياابو فهد



  5. #5
    الصورة الرمزية ايفا مون
    تاريخ التسجيل : Nov 2006
    رقم العضوية : 15880
    الاقامة : طيبة الطيبة " مأوى الرسول صلى الله علي وسلم "
    المشاركات : 1,473
    MMS :
    الحالة غير متصل
    معدل تقييم المستوى : 418
    Array



    اممممممم
    الصورة تشهي ,, وفوجأت من فوائدها والله

    الف شكر أبو فهد ولكادي كمان ع المعلومة الحلوة



    إذا جَلستْ فِي الظلَام،،بيَنَ يدِي المَلكِ العلام،،استعَملْ
    { أَخَلَاَقْ اَلأَطْفَالْ}
    فَالطفلُ إذاْ طَلبَ شيئًا ،، ولم يُعْطَه
    { بَكَىَ حَتَىْ يَأَخُذُهُ}
    ابن الجوزي - رحمه الله -
    ______________________________ ________
    يسرني تواجدكم في هنا
    V
    V
    V
    https://dorarr.ws/forum/showthread.php?t=57088
    •• ملتقى أعضاء الدرر ••

  6. #6
    الصورة الرمزية To0ofy
    تاريخ التسجيل : Apr 2005
    رقم العضوية : 3074
    الاقامة : في الدوونيــــIN The laporatoriesــــا
    المشاركات : 3,897
    هواياتى : Designer
    My SMS : ابتسم :)
    MMS :
    إم إم إس
    mms-13
    الحالة غير متصل
    معدل تقييم المستوى : 716
    Array



    ياحبي أنا لشوربة الخضار

    أكتر شي أحبوو وأجنن ماما عليه

    معروف انو المرق (الشوربة او اللحم اوالدجاج)

    مهم ومفيد جدا لأن كل المواد الغذائيه من معادن وبروتينات وفيتامينات موجوده فيها

    تسلم ايدك يا عمده ع الموضوع الشيق





معلومات الموضوع

الأعضاء الذين يشاهدون هذا الموضوع

الذين يشاهدون الموضوع الآن: 1 (0 من الأعضاء و 1 زائر)

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •  
جميع الحقوق محفوظة لمؤسسة واحة الدرر 1432هـ - 2011م
كل ما يكتب في هذا المنتدى يمثل وجهة نظر كاتبها الشخصية فقط