- الإهدائات >> ابوفهد الي : كل عام وانتم الي الله اقرب وعن النار ابعد شهركم مبارك تقبل الله منا ومنكم الصيام والقيام وصالح الأعمال والله لكم وحشه ومن القلب دعوة صادقة أن يحفظكم ويسعدكم اينما كنتم ابوفهد الي : ابشركم انه سيتم الإبقاء على الدرر مفتوحة ولن تغلق إن شاء الله اتمنى تواجد من يستطيع التواجد وطرح مواضيع ولو للقرأة دون مشاركات مثل خواطر او معلومات عامة او تحقيقات وتقارير إعلامية الجوري الي I miss you all : اتمنى من الله ان يكون جميع في افضل حال وفي إتم صحه وعافية ابوفهد الي الجوري : تم ارسال كلمة السر اليك ابوفهد الي نبض العلم : تم ارسال كلمة السر لك ابوفهد الي : تم ارسال كلمات سر جديدة لكما امل ان اراكم هنا ابوفهد الي الأحبة : *نجـ سهيل ـم*, ألنشمي, ملك العالم, أحمد السعيد, BackShadow, الأصيـــــــــل, الدعم الفني*, الوفيه, القلب الدافىء, الكونكورد, ايفا مون, حياتي ألم, جنان نور .... ربي يسعدكم بالدارين كما اسعدتمني بتواجدكم واملى بالله أن يحضر البقية ابوفهد الي : من يريد التواصل معى شخصيا يرسل رسالة على ايميل الدرر سوف تصلني ابوفهد الي : اهلا بكم من جديد في واحتكم الغالية اتمنى زيارة الجميع للواحة ومن يريد شياء منها يحمله لديه لانها ستغلق بعد عام كما هو في الإعلان اتمنى ان الجميع بخير ملك العالم الي : السلام عليكم اسعد الله جميع اوقاتكم بكل خير ..
إضافه إهداء  

آخـــر الــمــواضــيــع

النتائج 1 إلى 7 من 7

الموضوع: لمحبي الجمبري

  1. #1
    الصورة الرمزية وردة وردية
    تاريخ التسجيل : Jan 2007
    رقم العضوية : 21201
    الاقامة : الامارات
    المشاركات : 7,118
    My SMS : واخيييييييييييييييييرا رجعت
    MMS :
    الحالة غير متصل
    معدل تقييم المستوى : 1258
    Array

    لمحبي الجمبري




    (1)..الجمبري بالزيت والليمون:
    -جمبري حجم كبير مقشر ومنظف
    -للتبيل (ثوم+ملح+شطه+كمون+ليمون)
    -ملعقتين زيت
    ......
    -قومي بحشو شق الجمبري بالتتبيله ورصيه فالصينيه وضيفي له الزيت ثم أتركيه ساعه



    -ارفعيه علي نار هادئه حتي يجف ماؤه ويبدأ في التحمير الخفيف...



    تم تصغير هذه الصورة. إضغط هنا لرؤية الصورة كاملة. الحجم الأصلي للصورة هو 778 * 539.




    (2)كفته الجمبري:
    -جمبري حجم صغير
    -دقيق أرز حسب كميه الجمبري
    -بصله متوسطه+4فصوص ثوم
    -بقدونس وشبت
    -ملح وفلفل وكمون
    .........

    -في الخلاط قطعي البصل وضيفي له الثوم والبقدونس والشبت(مقطع علشان ميلفش جوه الخلاط) والبهارات
    -بمدق اللحم أو في الهون..دقي الجمبري دقات خفيفه (مش لدرجه انه يتهرس ..وده علشان يتماسك مع خليط الدقيق)
    -في وعاء عميق اخلطي الدقيق بالجمبير بالخليط السابق حتي تتكون لديكي عجينه لينه نوعا ما غير يابسه



    - امسحي يدك بالزيت وشكلي العجينه علي شكل اصابع أو دوائر

    -وهنا خياران اما تقلي فالزيت علي نار هادئه (ونتيجتها بالصوره)..أو تسلق في ماء مغلي وملح ثم تنشل وتحمر فالزيت..وانا أفضل الطريقه الاولي


    تم تصغير هذه الصورة. إضغط هنا لرؤية الصورة كاملة. الحجم الأصلي للصورة هو 778 * 539.




    (3)كفته الجمبري بالصلصه

    -يؤخذ مقدار من الكفته المقليه
    -عصير طماطم
    -3فصوص ثوم
    -ملح وبهارات
    ..........
    -في حله عميقه أهرسي الثوم وحمريه في الزيت
    -ضيفي عصير الطماطم والبهارات وأتركيه ليغلي
    - ضيفي الكفته واتركيها لحد ما تتسبك شويه وتقدم بهذا الشكل
    -أو ممكن تقومي بعمل نفس المراحل في الصينيه وبعد التسبيك تدخل الفرن
    ....انا اسفه الطريقه دي صورتها مش موجوده


    (4)الجمبري المشوي 1:
    -المقادير موضحه بالصوره وطريقه العمل أيضا












    تم تصغير هذه الصورة. إضغط هنا لرؤية الصورة كاملة. الحجم الأصلي للصورة هو 778 * 539.





    (5)الجمبري المشوي2:
    -جمبري متوسط الحجم
    -مياه للتمليح عباره عن (ملح +ليمون+شطه+2ك مياه)
    ..........
    -علي صاج ساخن يشوي الجمبري علي نار متوسطه
    -بعد النضج يتم مباشره اضافه الجمبري لمياه التمليح
    -يترك حتي يمتص الملح ثم ينشل





    تم تصغير هذه الصورة. إضغط هنا لرؤية الصورة كاملة. الحجم الأصلي للصورة هو 778 * 539.

    (6)الجمبري المسلوق:
    -جمبري حجم كبير
    -طماطم حلقات
    -فلفل رومي حلقات
    -بصل حلقات
    -فلفل وكمون وملح
    .........
    تخلط المكونات وتوضع في اناء مغطي علي النار حتي النضج






    تم تصغير هذه الصورة. إضغط هنا لرؤية الصورة كاملة. الحجم الأصلي للصورة هو 778 * 539.


    (7)شوربه الجمبري:
    -جمبري حجم وسط أوكبير (منظف بالطبع ولكن استخدمي نصف الكميه مقشره والنصف الاخر بالقشره
    -2كابوريا منظفه ومقطعه
    -نص كوب لبن
    -مستكه
    -ملح وفلفل
    .........
    -في اناء الطهي ضعي ملعقه زيت +المستكه
    -ضيفي لهم الجمبري والكابوريا والملح والفلفل+2ك ماء
    -اتركيه حتي يغلي ويدخل في النضج ثم ضيفي اللبن وأرفعيه من علي النار.







    تم تصغير هذه الصورة. إضغط هنا لرؤية الصورة كاملة. الحجم الأصلي للصورة هو 778 * 539.



    (8)الجمبري الصياديه بالارز:
    -جمبري وسط أو صغير
    -بصله متوسطه
    -أرز مصري مغسول
    -شبت أو بقدونس
    -حبه فلفل رومي أحمر مقطعه صغيرا
    -ملح فلفل كمون
    ..........
    -حمري البصله فالزيت حتي تصل للون البني
    -ضيفي الجمبري والملح والبهارات والفلفل الاحمر وقلبي
    -ضيفي الارز المغسول +الماء
    -بعد النضج وقبل التقديم قومي بفرم البقدونس أو الكسبره وأخلطيه مع الارز جيدا



    تم تصغير هذه الصورة. إضغط هنا لرؤية الصورة كاملة. الحجم الأصلي للصورة هو 778 * 539.
    ...علي فكره هو مش غامق أوي كده..ده من الاضاءه

    (9)طاجن الجمبري في الفرن:
    -جمبري حجم صغير
    -بصله مفرومه
    -عصير طماطم
    -بقدونس مفروم
    -ملح وفلفل وكمون
    ..........
    -حمري البصله حتي يصبح لونها ذهبي
    -أضيفي عصير الطماطم حتي يغلي
    -ضيفي الجمبري والبهارات والبقدونس مع التقليب
    -أتركيه علي نار هادئه ..ثم أدخليه الفرن



    تم تصغير هذه الصورة. إضغط هنا لرؤية الصورة كاملة. الحجم الأصلي للصورة هو 778 * 539.


    (10)الملــــــوخيه بالجمبري:
    -عصير طماطم
    -ملوخيه خضراء مخروطه طبعا
    -جمبري حجم صغير
    -ثوم مفروم +كسبره ناشفه
    -2م زيت
    ......
    -في الحله ضعي الزيت + الجمبري+عصير الطماطم وأتركيه يغلي حتي يصل للقوام المطلوب
    -ضيفي الملوخيه مع التقليب لمده دقائق ثم ارفعيه من علي النار
    -في الزيت حمري الكسبره +الثوم ثم ضيفيها للملوخيه مع تغطيه الاناء جيدا

    تم تصغير هذه الصورة. إضغط هنا لرؤية الصورة كاملة. الحجم الأصلي للصورة هو 778 * 539.



  2. #2
    تاريخ التسجيل : Sep 2009
    رقم العضوية : 61554



    تسلم الايادي ياربى

  3. #3
    الصورة الرمزية وردة وردية
    تاريخ التسجيل : Jan 2007
    رقم العضوية : 21201
    الاقامة : الامارات
    المشاركات : 7,118
    My SMS : واخيييييييييييييييييرا رجعت
    MMS :
    الحالة غير متصل
    معدل تقييم المستوى : 1258
    Array



    همس الاحساس

    الله يسلمك يالغالية

  4. #4
    الصورة الرمزية ايفا مون
    تاريخ التسجيل : Nov 2006
    رقم العضوية : 15880
    الاقامة : طيبة الطيبة " مأوى الرسول صلى الله علي وسلم "
    المشاركات : 1,473
    MMS :
    الحالة غير متصل
    معدل تقييم المستوى : 418
    Array



    والله مرررررررررررة غرفت

    انا ما ادري الناس كيف تاكل دا الشي

    تكرم النعمة بس


    الله يعطيك العافية


    ( لوعتي تسبدي )



    إذا جَلستْ فِي الظلَام،،بيَنَ يدِي المَلكِ العلام،،استعَملْ
    { أَخَلَاَقْ اَلأَطْفَالْ}
    فَالطفلُ إذاْ طَلبَ شيئًا ،، ولم يُعْطَه
    { بَكَىَ حَتَىْ يَأَخُذُهُ}
    ابن الجوزي - رحمه الله -
    ______________________________ ________
    يسرني تواجدكم في هنا
    V
    V
    V
    https://dorarr.ws/forum/showthread.php?t=57088
    •• ملتقى أعضاء الدرر ••

  5. #5
    الصورة الرمزية وردة وردية
    تاريخ التسجيل : Jan 2007
    رقم العضوية : 21201
    الاقامة : الامارات
    المشاركات : 7,118
    My SMS : واخيييييييييييييييييرا رجعت
    MMS :
    الحالة غير متصل
    معدل تقييم المستوى : 1258
    Array



    ايفامون


    ليش يا حبيبتي


    في ناس ودها تأكل هذه المؤكلات كل يوم

    بس لا تخافين مش انا


    تسلمين يالغالية

  6. #6
    الصورة الرمزية لست بكاتبة
    تاريخ التسجيل : Feb 2009
    رقم العضوية : 52208
    الاقامة : قلـ منتديات واحة الدرر ـب
    المشاركات : 2,826
    هواياتى : .......
    My SMS : ــــــــــــــــــــــــــــ
    MMS :
    الحالة غير متصل
    معدل تقييم المستوى : 813
    Array



    وربي لعابي سال
    اموت بالجمبري
    خليني بس اروق
    بإذن الله ح اطبخ دي الطبخاااات
    مشكورة وردتنا
    ***






  7. #7
    الصورة الرمزية وردة وردية
    تاريخ التسجيل : Jan 2007
    رقم العضوية : 21201
    الاقامة : الامارات
    المشاركات : 7,118
    My SMS : واخيييييييييييييييييرا رجعت
    MMS :
    الحالة غير متصل
    معدل تقييم المستوى : 1258
    Array



    لست بكاتبة


    تعالي يا ايفامون شوفي واسمعي تقول لعابها سال


    تعرفين يا لست ان ايفامون ما عاجبنها الجمبري



    تسلمين يغالية على حضورك المميز

معلومات الموضوع

الأعضاء الذين يشاهدون هذا الموضوع

الذين يشاهدون الموضوع الآن: 1 (0 من الأعضاء و 1 زائر)

المواضيع المتشابهه

  1. لمحبي الفرش الجاهزة 3 أنواع متنوعة فرش فيلم سينمائي + نجوم + دماء
    بواسطة عمر باعقيل في المنتدى درة البرامج
    مشاركات: 3
    آخر مشاركة: 26-09-2010, 11:44 PM

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •  
جميع الحقوق محفوظة لمؤسسة واحة الدرر 1432هـ - 2011م
كل ما يكتب في هذا المنتدى يمثل وجهة نظر كاتبها الشخصية فقط