حلى البانكيك

اللي معي اليوم هو حلى بسيط وسريع وسهل التحضير وبكل صراحة ينفع في وقت الزنقات وفي الدقائق ما قبل الأخيرة للعزايم خصوصاً إذا كانوا حملوتك بيجون وأنتي ما تدرين وش تبدين ؟! .. تغسلين شوش عيالك وإلا ترتبين الصالة عقب حوسة رجلك وإلا تستشورين شعرك !! .. وحالياً ينفع لوقت رمضان خصوصاً أن الحرمة ما عاد صارت تقوم إلا قبل الأذان بربع ساعة .. تقلي السمبوسة اللي مولمه في الثلاجة وتطلع الفيمتو من الفريز

مرحلة جمع المقادير



كرتون خلطة بان كيك




حليب .. ويا حبذا يكون مستعمل زي ما هو في الصورة بالضبط



بيض





قوودي .. شيرة البانكيك الأصيلة .. مدونة مستر





وجيبوا واحد من هذا الشيء





آيس كريم , طبعاً تختار النكهه المفضلة لك ومهوب تشرط تجيب ثلاث زيي .. أنا من ناحيتي جبت ثلاث نكهات



* * * *
مرحلة خلط المقادير

في البداية نبدأ بعمل البانكيك .. طبعاً نسبة المقادير تعتمد على عدد الأشخاص الموجودين وغالب تعليمات عمل البانكيك من ناحية تفاصيل المقادير وعدد الفطائر تكون موجودة خلف كرتون الخليط




بعد اختيار المقدار المناسب , نأتي بإناء ونبدأ بخلطها مع بعضها كما سنشاهد





نضيف الدقيق





ثم نضيف البيض






نضيف الحليب





ثم نضعها في الخلاط





نبدأ بسكب قليل من الخليط على المقلى بشكل دائري تمام كما في الصورة





صورة للبانكيك بعد ما نقلبه


بعد ما نخلص جميع البانكيكات اللي سوينها كلها مع بعض في صحن واحد






نضع بانكيكه وحده في صحن مستقل ومن ثم نضع نكهة الأيس كريم المفضلة لدينا فوقها






بعد الإنتهاء بالإمكان وضع شيرة البانكيك أو التوت البري , على حسب الرغبة
ليصبح الشكل كما نشاهدة الآن




وبهذا أحبتي نكون قد اختتمنا حلقتنا المطبخية لهذا اليوم

وبالهناء و الشفاء

تحياتي