- الإهدائات >> ابوفهد الي : كل عام وانتم الي الله اقرب وعن النار ابعد شهركم مبارك تقبل الله منا ومنكم الصيام والقيام وصالح الأعمال والله لكم وحشه ومن القلب دعوة صادقة أن يحفظكم ويسعدكم اينما كنتم ابوفهد الي : ابشركم انه سيتم الإبقاء على الدرر مفتوحة ولن تغلق إن شاء الله اتمنى تواجد من يستطيع التواجد وطرح مواضيع ولو للقرأة دون مشاركات مثل خواطر او معلومات عامة او تحقيقات وتقارير إعلامية الجوري الي I miss you all : اتمنى من الله ان يكون جميع في افضل حال وفي إتم صحه وعافية ابوفهد الي الجوري : تم ارسال كلمة السر اليك ابوفهد الي نبض العلم : تم ارسال كلمة السر لك ابوفهد الي : تم ارسال كلمات سر جديدة لكما امل ان اراكم هنا ابوفهد الي الأحبة : *نجـ سهيل ـم*, ألنشمي, ملك العالم, أحمد السعيد, BackShadow, الأصيـــــــــل, الدعم الفني*, الوفيه, القلب الدافىء, الكونكورد, ايفا مون, حياتي ألم, جنان نور .... ربي يسعدكم بالدارين كما اسعدتمني بتواجدكم واملى بالله أن يحضر البقية ابوفهد الي : من يريد التواصل معى شخصيا يرسل رسالة على ايميل الدرر سوف تصلني ابوفهد الي : اهلا بكم من جديد في واحتكم الغالية اتمنى زيارة الجميع للواحة ومن يريد شياء منها يحمله لديه لانها ستغلق بعد عام كما هو في الإعلان اتمنى ان الجميع بخير ملك العالم الي : السلام عليكم اسعد الله جميع اوقاتكم بكل خير ..
إضافه إهداء  

آخـــر الــمــواضــيــع

النتائج 1 إلى 7 من 7

الموضوع: المبشورة بالشرح المصور

  1. #1
    الصورة الرمزية وردة وردية
    تاريخ التسجيل : Jan 2007
    رقم العضوية : 21201
    الاقامة : الامارات
    المشاركات : 7,118
    My SMS : واخيييييييييييييييييرا رجعت
    MMS :
    الحالة غير متصل
    معدل تقييم المستوى : 1258
    Array

    المبشورة بالشرح المصور







    المقادير:

    2 حبة بيض
    ملعقة صغيرة بهارات الكعك (بتحصلونها في المحامص) وللعلم هي سر مبشورتي
    2 ملعقة صغيرة بكنج باودر
    كوب شاي زيت ذرة
    نصف كوب سكر
    من كوبين إلى كوبين ونصف طحين
    تمر معجون مع نصف ملعقة قرفة مطحونة وملعقة صغيرة زيت ذرة


    الطريقة:
    نضع في الخلاط البيض + بهارات الكعك

    ثم نضيف الزيت والسكر ونخلط لغاية ما يذوب السكر ثم نضيف البكنج باودر

    ونصب الخليط في وعاء عميق

    نبدأ بإضافة الطحين بالتدريج ونعجن بيدنا لغاية ما نحصل على عجينة متماسكة وضعي بجانب يدك صحن فيه قليل من زيت الذرة لأن العجينة ستلتصق بيدك ولكن عندما تبللي يدك بقليل من الزيت ذلك يساعدك على العجن بسهولة وكمية الطحين تختلف حسب حجم البيض وممكن تحتاجي كوبين أو أكثر

    ثم نقسم العجينة نصفين


    في صينية مستطيلة مدهونة بالزيت نفرد النصف الأول ونحرص ان تكون كل اجزاء الصينية متساوية
    وفي البداية ممكن تقولي كمية العجينة قليلة على الصينية ولكن بعد ما تفرديها بتشوفي انها تكفي ولا تنسي ان حجمها بيتضاعف لأن عليها بكنج باودر


    نبدأ الآن بتوزيع التمر المعجون فوق العجينة وذلك بعمل قرص في يدنا ثم نضعه على العجينة حتى نغطي كل العجينة

    نأخذ النصف الثاني ونبدأ نبشره بالمبشرة فوق التمر ونحرك يدنا حتى نغطي التمر ولو بقي مناطق بسيطة مبين منها التمر لا تقلقي لأنها بتنفش عند الخبز



    ثم ندخلها فرن حامي بدرجة حرارة 200 درجة ونتركها حتى تحمر أطرافها
    ثم نحمرها من الأعلى ولكن انتبهي ما تحمريها زيادة يعني ذهبي غامق يكفي



    والآن مجرد ما تطلعينها من الفرن قطعيها بالشكل اللي تحبيه واتركيها تبرد في الصينية لأنها ستتكسر اذا قطعتيها بعد ما تبرد

    والآن بعد ما بردت رتبيها في صحن على ذوقج واستمتعي بها مع أهلج وربعج في العيد

    وهني ممكن تغلفينها حق فوالة العيد


    ملاحظة : ممكن استعمال المربى عوضا عن التمر ولكن في هذه الحالة لا تستعملي بهارات الكعك وضعي بدلا عنها فانيللا مع البيض


  2. #2
    تاريخ التسجيل : Sep 2009
    رقم العضوية : 61554



    تسلم ياديك حبيبتي وجزاك الله خيرا علي الاكله

  3. #3
    الصورة الرمزية الجوري
    تاريخ التسجيل : Nov 2006
    رقم العضوية : 16334
    الاقامة : الخــــــــبر
    المشاركات : 3,516
    MMS :
    الحالة غير متصل
    معدل تقييم المستوى : 481
    Array





    شكلها مشهي وسهله بعد

    يسلموووو

    [align=center]






    [/align]

  4. #4
    الصورة الرمزية وردة وردية
    تاريخ التسجيل : Jan 2007
    رقم العضوية : 21201
    الاقامة : الامارات
    المشاركات : 7,118
    My SMS : واخيييييييييييييييييرا رجعت
    MMS :
    الحالة غير متصل
    معدل تقييم المستوى : 1258
    Array



    همس الاحساس

    هلا وغلا فيك يالغالية


    تسلمين على حضورك المميز

  5. #5
    الصورة الرمزية وردة وردية
    تاريخ التسجيل : Jan 2007
    رقم العضوية : 21201
    الاقامة : الامارات
    المشاركات : 7,118
    My SMS : واخيييييييييييييييييرا رجعت
    MMS :
    الحالة غير متصل
    معدل تقييم المستوى : 1258
    Array



    الجوري


    هلا وغلا بالغالية

    سهلة ولذيذة

    تسلمين على حضورك المميز يالغالية

  6. #6
    الصورة الرمزية mouffaq
    تاريخ التسجيل : Jul 2006
    رقم العضوية : 7542
    الاقامة : سوريا
    المشاركات : 6,494
    هواياتى : الإنترنت وكرة القدم
    My SMS : الحمد لله على نعمة الإسلام
    MMS :
    الحالة غير متصل
    معدل تقييم المستوى : 583
    Array



    مشكوووورة يا وردة المشرفين

    بارك الله فيكي

    موفق

  7. #7
    الصورة الرمزية وردة وردية
    تاريخ التسجيل : Jan 2007
    رقم العضوية : 21201
    الاقامة : الامارات
    المشاركات : 7,118
    My SMS : واخيييييييييييييييييرا رجعت
    MMS :
    الحالة غير متصل
    معدل تقييم المستوى : 1258
    Array



    موفق


    تسلم على تواجدك في مطبخ الدرر

معلومات الموضوع

الأعضاء الذين يشاهدون هذا الموضوع

الذين يشاهدون الموضوع الآن: 1 (0 من الأعضاء و 1 زائر)

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •  
جميع الحقوق محفوظة لمؤسسة واحة الدرر 1432هـ - 2011م
كل ما يكتب في هذا المنتدى يمثل وجهة نظر كاتبها الشخصية فقط