- الإهدائات >> ابوفهد الي : كل عام وانتم الي الله اقرب وعن النار ابعد شهركم مبارك تقبل الله منا ومنكم الصيام والقيام وصالح الأعمال والله لكم وحشه ومن القلب دعوة صادقة أن يحفظكم ويسعدكم اينما كنتم ابوفهد الي : ابشركم انه سيتم الإبقاء على الدرر مفتوحة ولن تغلق إن شاء الله اتمنى تواجد من يستطيع التواجد وطرح مواضيع ولو للقرأة دون مشاركات مثل خواطر او معلومات عامة او تحقيقات وتقارير إعلامية الجوري الي I miss you all : اتمنى من الله ان يكون جميع في افضل حال وفي إتم صحه وعافية ابوفهد الي الجوري : تم ارسال كلمة السر اليك ابوفهد الي نبض العلم : تم ارسال كلمة السر لك ابوفهد الي : تم ارسال كلمات سر جديدة لكما امل ان اراكم هنا ابوفهد الي الأحبة : *نجـ سهيل ـم*, ألنشمي, ملك العالم, أحمد السعيد, BackShadow, الأصيـــــــــل, الدعم الفني*, الوفيه, القلب الدافىء, الكونكورد, ايفا مون, حياتي ألم, جنان نور .... ربي يسعدكم بالدارين كما اسعدتمني بتواجدكم واملى بالله أن يحضر البقية ابوفهد الي : من يريد التواصل معى شخصيا يرسل رسالة على ايميل الدرر سوف تصلني ابوفهد الي : اهلا بكم من جديد في واحتكم الغالية اتمنى زيارة الجميع للواحة ومن يريد شياء منها يحمله لديه لانها ستغلق بعد عام كما هو في الإعلان اتمنى ان الجميع بخير ملك العالم الي : السلام عليكم اسعد الله جميع اوقاتكم بكل خير ..
إضافه إهداء  

آخـــر الــمــواضــيــع

النتائج 1 إلى 3 من 3

الموضوع: طريقه الحنيذ بالصوره رووووووووووووووووووعه

  1. #1
    تاريخ التسجيل : Sep 2009
    رقم العضوية : 61554

    طريقه الحنيذ بالصوره رووووووووووووووووووعه





    الحنيذ يالطريق العسيريه وبالصور


    الصـــور التاليــه متعبــه للمخ والأعصاب



    أذا كنت جائعا لا تشاهدها

    حنيذ على الطريقه العسيريه





    التيس يكفي لــ 8 أشخاص



    تجهيز ما بداخل البطن ويعمل على شكل حبل



    نقوم بتجهيز المرخ على شكل دوائر بهذا الشكل



    تنور الحنيذ جاهز للطبخة مع ملاحظة بأنة تم وضع عدد 5 من أحجار ( المرو )



    أول شي نقوم بة وضع الراس والكراعين المشلوطة مسبقا في الاسفل ونضع عليها اربع لفات من المرخ



    ثم نقوم بوضع اللحم فوق المرخ ونضع طبقة آخري من ثلاث لفات



    وأخير نقوم بتغطيتة بالقصدير ونغطي التنور بالغطاء ونضع علية كيس رز مرشوش بالماء ونتركة لمدة ساعة وربع تقريباً


    الآن جاء دور المضغوط والهدف منة طبخ الارز لوحدة



    نبداء بوضع قليل من شحم بطن الذبيحة في قدر الضغط وتقليبة حتى نحصل على الزيت منه


    بعدها نقوم بوضع البصل والاستمرار في التقليب


    بعدها نقوم بوضع اللحم والاستمرار في التقليب

    ثم نضع البهارات ( فلفل أسود+كمون+قرفة+ليمون ناشف) ونستمر بالقليب

    (تجهيز طماطم + جزر +فلفل رومي+كزبرة + فلفل حار عدد 3 فقط )

    ثم نضعها فوق اللحم والاستمرار بالتحريك والتقليب

    ونستمر بالتحريك على نار عالية ثم نضع عليها الملح

    ثم نضع علية الماء الساخن مسبقاً ونغطي القدر ونتركة لمدة 20 دقيقة تقريباً


    بعدها أنتها الوقت نضع الرز والتأكد بأن المرق يغطي الرز بمسافة رأس الاصبع والزائد يتم أخراجة

    ثم نسكر علية ونتركة لمدة 15 دقيقة تقريباً

    طبعاً الرز هو أبو كاس يغسل فقط بدون نقع


    النتائج صراااااااحه رائعه

    أولاً نبداء باللحم



    بعد فتح المحنذ
    اللحم بعد أخراجة من المحنذ(( الآن نقوم برش الملح على اللحم ))


    تجهيز المقبلات لوضعها على الصحون وهو تقطيع الكبد وغيره


    الصور النهائية للحنيذ والمضغوط على الطريقة العسيرية



    وبالهنا والعافيه



    منقول

  2. #2
    الصورة الرمزية وردة وردية
    تاريخ التسجيل : Jan 2007
    رقم العضوية : 21201
    الاقامة : الامارات
    المشاركات : 7,118
    My SMS : واخيييييييييييييييييرا رجعت
    MMS :
    الحالة غير متصل
    معدل تقييم المستوى : 1258
    Array



    همس الاحساس

    يا سلام عليك

    صور حلوة وطريقة ايضا حلوة

    تسلمين يالغالية

  3. #3
    الصورة الرمزية لست بكاتبة
    تاريخ التسجيل : Feb 2009
    رقم العضوية : 52208
    الاقامة : قلـ منتديات واحة الدرر ـب
    المشاركات : 2,826
    هواياتى : .......
    My SMS : ــــــــــــــــــــــــــــ
    MMS :
    الحالة غير متصل
    معدل تقييم المستوى : 813
    Array



    تسلموووووووو
    هموسه






معلومات الموضوع

الأعضاء الذين يشاهدون هذا الموضوع

الذين يشاهدون الموضوع الآن: 1 (0 من الأعضاء و 1 زائر)

المواضيع المتشابهه

  1. أسهل طريقه لقيام الليل
    بواسطة ام البدر في المنتدى الــدرة الإسـلاميـة
    مشاركات: 11
    آخر مشاركة: 22-02-2010, 07:16 AM
  2. الطبق المصري الشهير يشق طريقه للعالمية
    بواسطة وردة وردية في المنتدى مطبخ حواء الدرر
    مشاركات: 8
    آخر مشاركة: 15-02-2010, 01:52 PM
  3. طريقه مصورة لتعقيم وتعطير التواليت
    بواسطة وردة وردية في المنتدى درة حــــــواء والطفل
    مشاركات: 10
    آخر مشاركة: 30-11-2009, 09:53 PM
  4. [من العالم] طريقه دعويه رائعه ( فيديو )
    بواسطة الكونكورد في المنتدى اســتراحـة الــدرر
    مشاركات: 2
    آخر مشاركة: 30-10-2009, 03:59 AM
  5. طريقه دعوية عمليه ناجحة ((لاتتردد))
    بواسطة نبضة الخير في المنتدى الــدرة الإسـلاميـة
    مشاركات: 3
    آخر مشاركة: 11-06-2004, 01:03 PM

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •  
جميع الحقوق محفوظة لمؤسسة واحة الدرر 1432هـ - 2011م
كل ما يكتب في هذا المنتدى يمثل وجهة نظر كاتبها الشخصية فقط