صدق ان الأكل كيف......!!! أقراص التنور على الطريقة الفرنسية الريفية نكهة غير طبيعية من حبيبات القمح الصافي مع السمن البلدي والعسل الريفي المستخلص من أشجار الجبال الجنوبية ويقدم على الطريقة التقليديةالمشغوثه :دقيق ممزوجباللبن الطازج وتقدم ساخنة مع حبيبات التمر والعسل والسمن المبثوث :دقيق مخفوق جيدا مع اللبن الرائب مصحوبة بالسمنويفضل تقديمها ساخنة قدر المستطاع وذلك لكي تردع صقع الأصابع من التغميس العنيفلعذوبة مذاقها وطراوة ملمسهاهذا المبثوث والكاسة اللي جنبه عسل على كيف كيفكم (الحنيذ)طبق رئيسي من الطراز الأول حيث النكهة الفريدةاللحم الجبلي والمشبع بالدهن النقي والأرز الهندي حيث لا تكاد تلقم اللقمة بفمك إلا والثانية في اليد مرصوصة العريكة وما أدراك والعريكة ..إنها المعركة العتيدة بين الانسان والليالي السعيدة بر وسمن وعسل وتمر انه تناغم الطبيعة مصحوبابقدح من القهوة العربية الغنية اضرب حتى تشبع وعندها أطلب الرحمة المرسه (((( المعصوب((( العصيدةذلك الشكل اللولبي المتميز عبر العصور التليده حيث اللحم الطري المسلوق والمرق المزجى بالكمونوشرائح البصل الهندي وحبات الفلفل الأسود علماً إن يومك سيكون اسوداً إن أضفت كأسا من اللبن عصيدة ومرق مع اللحملتدسيم الشوارب وكبسة لحم لمزيد من الرفاهية الطماط والرومي والخس فقط للزينة والبيبسي اللي أعلى ألصوره على اليمينماله داعي بس يمسك السفرة مصبع اوتصابيعذلك الشكل المتموج حيث تتراقص قطع العجين المطبوخة بمخفوق الحليب أو اللبن الرائب حسب الرغبة وترص أقداح العسل و السمن الريفي المذاب بالحمومة الشهية وتقدم كوجبة خفيفة قبل غروب الشمس الدافئة الدغا بيس مع اللحم معفوسة وبالهناء والشفاء ان شاء الله واللي اعبه شيء من هنعمة يزور الجنوب الله يحييكم
صفحتي على الفيس بوكعلى اليوتيوب
الذين يشاهدون الموضوع الآن: 1 (0 من الأعضاء و 1 زائر)
قوانين المنتدى
ضوابط المشاركة
رد مع اقتباس