- الإهدائات >> ابوفهد الي : كل عام وانتم الي الله اقرب وعن النار ابعد شهركم مبارك تقبل الله منا ومنكم الصيام والقيام وصالح الأعمال والله لكم وحشه ومن القلب دعوة صادقة أن يحفظكم ويسعدكم اينما كنتم ابوفهد الي : ابشركم انه سيتم الإبقاء على الدرر مفتوحة ولن تغلق إن شاء الله اتمنى تواجد من يستطيع التواجد وطرح مواضيع ولو للقرأة دون مشاركات مثل خواطر او معلومات عامة او تحقيقات وتقارير إعلامية الجوري الي I miss you all : اتمنى من الله ان يكون جميع في افضل حال وفي إتم صحه وعافية ابوفهد الي الجوري : تم ارسال كلمة السر اليك ابوفهد الي نبض العلم : تم ارسال كلمة السر لك ابوفهد الي : تم ارسال كلمات سر جديدة لكما امل ان اراكم هنا ابوفهد الي الأحبة : *نجـ سهيل ـم*, ألنشمي, ملك العالم, أحمد السعيد, BackShadow, الأصيـــــــــل, الدعم الفني*, الوفيه, القلب الدافىء, الكونكورد, ايفا مون, حياتي ألم, جنان نور .... ربي يسعدكم بالدارين كما اسعدتمني بتواجدكم واملى بالله أن يحضر البقية ابوفهد الي : من يريد التواصل معى شخصيا يرسل رسالة على ايميل الدرر سوف تصلني ابوفهد الي : اهلا بكم من جديد في واحتكم الغالية اتمنى زيارة الجميع للواحة ومن يريد شياء منها يحمله لديه لانها ستغلق بعد عام كما هو في الإعلان اتمنى ان الجميع بخير ملك العالم الي : السلام عليكم اسعد الله جميع اوقاتكم بكل خير ..
إضافه إهداء  

آخـــر الــمــواضــيــع

النتائج 1 إلى 9 من 9

الموضوع: المسخن الفلسطيني

  1. #1
    الصورة الرمزية وردة وردية
    تاريخ التسجيل : Jan 2007
    رقم العضوية : 21201
    الاقامة : الامارات
    المشاركات : 7,118
    My SMS : واخيييييييييييييييييرا رجعت
    MMS :
    الحالة غير متصل
    معدل تقييم المستوى : 1258
    Array

    المسخن الفلسطيني





    طريقه عمل المسخن الفلسطيني








    - نضع الدجاج بعد تغسيله وتنظيفه جيدا في ماء على النار ونضيف ملعقة ملح صغيره والبصلة حتى تتكون لدينا الرغوة أو القشطة وترفع هذه الأخيرة عن الدجاج

    - بعد رفع الرغوة جميعها تضاف الباقة العطرية وتترك على النار حتى ينضج الدجاج

    - في هذه الأثناء نفرم البصل حجم متوسط أو ممكن ترانشات جوانح

    - يحمى الزيت على النار ثم يضاف البصل بحيث يكون الزيت غامر كمية البصل




    - يضاف للبصل رشة ملح خفيفة ويترك لمده تتراوح من 5 إلى 10 دقائق حتى يصبح اللون زهري





    - يرفع عن النار وتضاف له كميه وفيرة من السماق ويحرك جيدا أو يقلب





    نأتي الآن بالخبز




    - يدهن وجه الخبز وأطرافه بالزيت الذي ذبلنا فيه البصل وتوضع كميه وفيرة من البصل على الرغيف وتوزع عليه جيدا





    - يدخل للفرن من الأعلى والأسفل لكي يأخذ لون على الوجهين ويحمر وأيضا للحصول على الكرنش أو القرشة اللذيذة

    - الآن الدجاج نضج بنرفعه عن المرق ويوضع في صينيه نضيف عليه القليل من زيت البصل وسماق وبهار حسب رغبتنا





    وندخله للفرن هو الآخر لتحميره على الوجهين

    في هذه الأثناء نصفي مرق الدجاج ونضعه في قدر الضغط ونضيف فريكة مغسولة ونظيفة عليه ويقفل القدر ويترك على النار لإعداد شوربة الفريكة التي لا غنى عنها بجانب المسخن

    مدة الاستواء بقدر الضغط لا تتعدى الربع ساعة في هذه الأثناء نقوم بتحمير الخبز والدجاج حتى تنضج الشوربة







    صحتين وعافية ..

  2. #2
    الصورة الرمزية الكونكورد
    تاريخ التسجيل : Aug 2006
    رقم العضوية : 10825
    الاقامة : شبــــــــوهـ
    المشاركات : 4,622
    هواياتى : الاستمتاع بكل جميل
    My SMS : ......اللهم إني أسألك عيشةً نقية.. وميتةً سوية.. ومرداً غير مخزٍ ولافاضح..
    MMS :
    الحالة غير متصل
    معدل تقييم المستوى : 1094
    Array



    يم يم

    شكلها طِعمه .. بس مشكلتها البصل

    شكراً / وردة

    وعسى الدرريات يطبخوا الطبخة ويطعمونا اياه في اللقاء الدرري القادم

  3. #3
    الصورة الرمزية ((كــــــــادي))
    تاريخ التسجيل : Mar 2002
    رقم العضوية : 80
    الاقامة : نكهة مميزة
    المشاركات : 5,604
    هواياتى : القراءة ،، اشياء اخرى :)
    My SMS : كلكم احبابي و نظر عيني :)
    MMS :
    إم إم إس
    mms-77
    الحالة غير متصل
    معدل تقييم المستوى : 1213
    Array



    ما كأني تغديت ..

    يمي ،،، يمي ،،، شكلها لذيذ

    خصوصاً مع السمّاق ..

    امي دايم تسويها ,,,, وانا عمري ما فكرت اسويها

    احبها من تحت ايدين امي


    شكراً وردة ،،، الله يعطيكِ العافية

  4. #4
    تاريخ التسجيل : Sep 2009
    رقم العضوية : 61554



    يسلمو اللايادي شكرا علي الواصفه

  5. #5
    الصورة الرمزية ابن العميد
    تاريخ التسجيل : Aug 2008
    رقم العضوية : 42682



    مشكووووورة على الطبخة اللذيذة

    لكن وبعدين

    نقطع خبز ونأكل دجاج ونشرب شوربة

    رائع جدا

    يسلمواااااااااااااا
    [align=center] الإنسان هو الحيوان الوحيد الذي يخجل لأنه يفعل ما يخجل[/align]

  6. #6
    الصورة الرمزية وردة وردية
    تاريخ التسجيل : Jan 2007
    رقم العضوية : 21201
    الاقامة : الامارات
    المشاركات : 7,118
    My SMS : واخيييييييييييييييييرا رجعت
    MMS :
    الحالة غير متصل
    معدل تقييم المستوى : 1258
    Array



    الكونكورد

    ليش لأ الدريين يستاهلون كل ما لذ وطاب

    وان شاء الله اسوي لكم اذا قررتم يكون اللقاء الدرري في الامارات

    تسلم يالكونكورد

  7. #7
    الصورة الرمزية وردة وردية
    تاريخ التسجيل : Jan 2007
    رقم العضوية : 21201
    الاقامة : الامارات
    المشاركات : 7,118
    My SMS : واخيييييييييييييييييرا رجعت
    MMS :
    الحالة غير متصل
    معدل تقييم المستوى : 1258
    Array



    كادي

    كل شئ من يد الماما يكون ألذ لأنها خبرة طويلة

    الله يحفظ امهاتنا امهات المسلمين

    تسلمين يالغالية على حضورك

  8. #8
    الصورة الرمزية وردة وردية
    تاريخ التسجيل : Jan 2007
    رقم العضوية : 21201
    الاقامة : الامارات
    المشاركات : 7,118
    My SMS : واخيييييييييييييييييرا رجعت
    MMS :
    الحالة غير متصل
    معدل تقييم المستوى : 1258
    Array



    همس الاحساس

    الله يسلمك من كل شر يالغالية

  9. #9
    الصورة الرمزية وردة وردية
    تاريخ التسجيل : Jan 2007
    رقم العضوية : 21201
    الاقامة : الامارات
    المشاركات : 7,118
    My SMS : واخيييييييييييييييييرا رجعت
    MMS :
    الحالة غير متصل
    معدل تقييم المستوى : 1258
    Array



    ابن العميد

    وبعد الاكل نشبع ونقول صحتين وعافية

    تسلم على تواجدك

معلومات الموضوع

الأعضاء الذين يشاهدون هذا الموضوع

الذين يشاهدون الموضوع الآن: 1 (0 من الأعضاء و 1 زائر)

المواضيع المتشابهه

  1. اضحك على اليمني الذي اتصل برجل من غزة أيام الحرب !
    بواسطة أبو مصعب السكندرى في المنتدى درة الترفيه والوناسة
    مشاركات: 11
    آخر مشاركة: 01-05-2009, 01:06 AM
  2. لون الدم الفلسطيني...من الأحمر إلى الأصفر,,,
    بواسطة {البحر} في المنتدى الــدرة الإسـلاميـة
    مشاركات: 4
    آخر مشاركة: 18-06-2007, 10:27 AM
  3. ((صورة الشهيد الفلسطيني الصغير وهو يبتسم))
    بواسطة نجم الخليج في المنتدى اســتراحـة الــدرر
    مشاركات: 6
    آخر مشاركة: 24-08-2005, 06:26 AM
  4. ~من هو .. ياسر عرفات ~
    بواسطة الأصيـــــــــل في المنتدى اســتراحـة الــدرر
    مشاركات: 0
    آخر مشاركة: 11-11-2004, 09:01 AM
  5. المسخن
    بواسطة المرهفة في المنتدى درة حــــــواء والطفل
    مشاركات: 1
    آخر مشاركة: 24-03-2002, 09:38 AM

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •  
جميع الحقوق محفوظة لمؤسسة واحة الدرر 1432هـ - 2011م
كل ما يكتب في هذا المنتدى يمثل وجهة نظر كاتبها الشخصية فقط