- الإهدائات >> ابوفهد الي : كل عام وانتم الي الله اقرب وعن النار ابعد شهركم مبارك تقبل الله منا ومنكم الصيام والقيام وصالح الأعمال والله لكم وحشه ومن القلب دعوة صادقة أن يحفظكم ويسعدكم اينما كنتم ابوفهد الي : ابشركم انه سيتم الإبقاء على الدرر مفتوحة ولن تغلق إن شاء الله اتمنى تواجد من يستطيع التواجد وطرح مواضيع ولو للقرأة دون مشاركات مثل خواطر او معلومات عامة او تحقيقات وتقارير إعلامية الجوري الي I miss you all : اتمنى من الله ان يكون جميع في افضل حال وفي إتم صحه وعافية ابوفهد الي الجوري : تم ارسال كلمة السر اليك ابوفهد الي نبض العلم : تم ارسال كلمة السر لك ابوفهد الي : تم ارسال كلمات سر جديدة لكما امل ان اراكم هنا ابوفهد الي الأحبة : *نجـ سهيل ـم*, ألنشمي, ملك العالم, أحمد السعيد, BackShadow, الأصيـــــــــل, الدعم الفني*, الوفيه, القلب الدافىء, الكونكورد, ايفا مون, حياتي ألم, جنان نور .... ربي يسعدكم بالدارين كما اسعدتمني بتواجدكم واملى بالله أن يحضر البقية ابوفهد الي : من يريد التواصل معى شخصيا يرسل رسالة على ايميل الدرر سوف تصلني ابوفهد الي : اهلا بكم من جديد في واحتكم الغالية اتمنى زيارة الجميع للواحة ومن يريد شياء منها يحمله لديه لانها ستغلق بعد عام كما هو في الإعلان اتمنى ان الجميع بخير ملك العالم الي : السلام عليكم اسعد الله جميع اوقاتكم بكل خير ..
إضافه إهداء  

آخـــر الــمــواضــيــع

النتائج 1 إلى 2 من 2

الموضوع: السحلب

  1. #1
    الصورة الرمزية وردة وردية
    تاريخ التسجيل : Jan 2007
    رقم العضوية : 21201
    الاقامة : الامارات
    المشاركات : 7,118
    My SMS : واخيييييييييييييييييرا رجعت
    MMS :
    الحالة غير متصل
    معدل تقييم المستوى : 1258
    Array

    السحلب




    السحلب له عدة طرق واليك هذه الطرق:



    1- السحلب..

    المقادير: كوب حليب بودره، كوب سكر بودره، كوب جوز هند، نصف كوب سمسم محمص، كوب دقيق الأرز مطحون، 4 ملاعق كبيرة نشا، ملعقة صغيرة قرفة، علبة فانيليا بودرة، مكسرات مشكلة حسب الرغبة.

    طريقة الاعداد: اخلطي جميع المقادير واحتفظي بها في وعاء محكم وضعيه في الثلاجة. عند تحضير السحلب أذيبي 2-3 ملعقة كبيرة من الخليط في كوب حليب وسخنيه على النار حتى يصبح قوامه سميك وبالعافية.



    2- السحلب..

    المقادير
    أكواب من الماء
    علبة من الحليب المكثف والمحلّى
    ¼ ملعقة صغيرة من المسكة المطحونة
    ¼ ملعقة صغيرة من المحلب المطحون
    3 ملاعق كبيرة من دقيق الذرة
    3 ملاعق كبيرة من ماء الورد
    ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة


    طريقة التحضير
    يوضع الماء والحليب المكثف المحلّى، والمسكة، والمحلب، ودقيق الذرة داخل وعاء كبير.
    يُغلى المزيج ثم يُترك على نارٍ خفيفةٍ لمدّة تتراوح بين 7 و10 دقائق مع التحريك المستمر.
    يُرفع القدر عن النار ويُضاف إليه ماء الورد، ثم يُسكب المزيج داخل أكواب للتقديم.
    تُرش القرفة المطحونة على الوجه ويُقدّم الشراب ساخناً مع الكعك.





    3- مشروب السحلب اللذيييييذ ..

    مشروب السحلب :
    المقادير
    4 ملاعق سحلب كبيرة بالمكسرات
    4 كوب لبن حليب
    سكر حسب الحاجة
    وقشدة للتزيين )وممكن من غير قشطة حسب الرغبة (

    الطريقة
    نحضر الحليب المغلي ) بارد أو ساخن(
    ونضع عليه السحلب بالمكسرات
    ونقلب بسرعة حتى لا يتكتل
    ونضيف السكر ونقلب جيدا ثم نضعه على النار حتى الغليان
    ثم نرفعه ونصبه في أكواب التقديم ونضع القشدة على الوجه
    وبالهنا والشفا

    ملحوظة : السحلب هو مسحوق ابيض يشبه الطحين و يحتوى على مكسرات
    وبالنسبة لدول الخليج إن لم تجديه
    ستجدينه في المحلات التي تبيع منتجات مصرية لأنه مشهور جدا في مصر


    4- السحلب..

    المقادير
    4 أكواب حليب
    4 ملعقة طعام ممسوحة نشاء
    4 ملعقة طعام سكر
    3-4 حبات من المستكة المطحونة (اختياري)


    الطريقة
    توضع 3 أكواب من الحليب على النار ويضاف لها السكر والمستكة. .1
    يذوب النشاء في كوب من الحليب البارد. .2
    بعد أن يسخن الحليب الذي وضع على النار، يضاف اليه خليط الحليب مع النشاء تدريجيا ويحرك باستمرار حتى يبدأ يالغليان. .3
    توطى النار ويستمر بتحريك الخليط لمدة دقيقتين. .4


    ملاحظة: عند طحن المستكة، تطحن مع القليل من السكرحتى لا تلتصق.


    يقدم ساخنا ويزين بالقرفة المطحونة والجوز.

  2. #2
    تاريخ التسجيل : Sep 2009
    رقم العضوية : 61554



    السحلب مشروب شتاء لذيذ ويعطيك العافيه سوى كن باردا او ساحن تسلم يدك على هذا المشرواب الذ يذ

معلومات الموضوع

الأعضاء الذين يشاهدون هذا الموضوع

الذين يشاهدون الموضوع الآن: 1 (0 من الأعضاء و 1 زائر)

المواضيع المتشابهه

  1. *)(صفاة السحالي وكيف تقهرها )(*
    بواسطة عمر باعقيل في المنتدى درة الترفيه والوناسة
    مشاركات: 15
    آخر مشاركة: 28-02-2008, 11:43 PM
  2. السحلب 000 في الشتاء الشراب المفضل
    بواسطة ألنشمي في المنتدى درة حــــــواء والطفل
    مشاركات: 18
    آخر مشاركة: 26-01-2008, 09:57 PM
  3. رجــ"أبو عبيدة عامر بن الجراح" ــال مخلدون (3)
    بواسطة My-Spirit في المنتدى الــدرة الإسـلاميـة
    مشاركات: 6
    آخر مشاركة: 11-05-2004, 12:12 PM
  4. ثعبان يعيد النطق لطفل في اليمن في محافظه عدن
    بواسطة الشجاع في المنتدى اســتراحـة الــدرر
    مشاركات: 3
    آخر مشاركة: 05-04-2004, 08:13 PM
  5. السحلب
    بواسطة My-Spirit في المنتدى درة حــــــواء والطفل
    مشاركات: 3
    آخر مشاركة: 08-07-2002, 04:53 PM

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •  
جميع الحقوق محفوظة لمؤسسة واحة الدرر 1432هـ - 2011م
كل ما يكتب في هذا المنتدى يمثل وجهة نظر كاتبها الشخصية فقط