- الإهدائات >> ابوفهد الي : كل عام وانتم الي الله اقرب وعن النار ابعد شهركم مبارك تقبل الله منا ومنكم الصيام والقيام وصالح الأعمال والله لكم وحشه ومن القلب دعوة صادقة أن يحفظكم ويسعدكم اينما كنتم ابوفهد الي : ابشركم انه سيتم الإبقاء على الدرر مفتوحة ولن تغلق إن شاء الله اتمنى تواجد من يستطيع التواجد وطرح مواضيع ولو للقرأة دون مشاركات مثل خواطر او معلومات عامة او تحقيقات وتقارير إعلامية الجوري الي I miss you all : اتمنى من الله ان يكون جميع في افضل حال وفي إتم صحه وعافية ابوفهد الي الجوري : تم ارسال كلمة السر اليك ابوفهد الي نبض العلم : تم ارسال كلمة السر لك ابوفهد الي : تم ارسال كلمات سر جديدة لكما امل ان اراكم هنا ابوفهد الي الأحبة : *نجـ سهيل ـم*, ألنشمي, ملك العالم, أحمد السعيد, BackShadow, الأصيـــــــــل, الدعم الفني*, الوفيه, القلب الدافىء, الكونكورد, ايفا مون, حياتي ألم, جنان نور .... ربي يسعدكم بالدارين كما اسعدتمني بتواجدكم واملى بالله أن يحضر البقية ابوفهد الي : من يريد التواصل معى شخصيا يرسل رسالة على ايميل الدرر سوف تصلني ابوفهد الي : اهلا بكم من جديد في واحتكم الغالية اتمنى زيارة الجميع للواحة ومن يريد شياء منها يحمله لديه لانها ستغلق بعد عام كما هو في الإعلان اتمنى ان الجميع بخير ملك العالم الي : السلام عليكم اسعد الله جميع اوقاتكم بكل خير ..
إضافه إهداء  

آخـــر الــمــواضــيــع

صفحة 1 من 2 12 الأخيرةالأخيرة
النتائج 1 إلى 15 من 17

الموضوع: ][ مـــحــشـي على طريقتي ^_^ ][

  1. #1
    الصورة الرمزية *amula_beauty*
    تاريخ التسجيل : Jan 2008
    رقم العضوية : 30460
    الاقامة : المدينه المنوره....
    المشاركات : 3,943
    هواياتى : اجوب بساتين الطفوله ^_^
    My SMS : و يمتـــد الصمْـــت ، كغيمـــة مُثقـــلة تنتظر من يستسقيهــا ..
    MMS :
    الحالة غير متصل
    معدل تقييم المستوى : 704
    Array

    :006: ][ مـــحــشـي على طريقتي ^_^ ][




    [align=center]


    << دورت صور محشي كوسا وفلفل رومي مالقيت

    ***************************

    مسا الورد يا حلوين

    << صرنا الصباح



    اليوم حابه اكتبلكم وصفتي اللي عملتها اليوم لأهلي ع الغدا ^_^

    الطبخه حلوه وممتعه بس تآخد وقت


    ( الـمـــحــشـــ ^_^ ــــــي )


    المقادير :
    بطاطس << العدد حسب الرغبه
    فلفل رومي << العدد حسب الرغبه
    كـوسا << العدد حسب الرغبه
    طماطم
    ليمون
    كزبره
    ماجي ^_^
    فلفل+ملح+زيت زيتون+ثوم + بصل
    لحمه مفرومه
    رز مصري

    ****************************** *******

    الطريقه :

    نحفر الكوسا والبطاطس وطبعآ نحتفظ بالقلب ... يعني نحتفظ ببواقي الحفر عشان بعد مانحشي

    نقفل الحشوه ونغطيها بدا الباقي

    والفلفل الرومي نفتحلوا فتحه كأنو شُباك ... او باب ..يعني بحيث نقدر نحشيه

    ويتقفل بالقطعه حقة الفلفل نفسها (كأنو باب نفكو ونسكو)

    ***********************

    الحشوه :

    نحط زيت مع بصل وثوم ع النار الين يصير لونهم دهبي
    نحط اللحمه المفرومه
    ونتركها تستوي ... ونرش عليها بهارات وماجي وفلفل اسود وملح

    وقبل ما تستوي بشويا نحط الكزبره المفرومه عشان ما تدبل الكزبره مع الطبخ

    ولما ينتهي ... نجيب الرز المصري ونكون مغسلينو بس

    لا تنقعووووه

    حطو الرز المصري ع اللحمه

    ملاحظه:
    حاولي تقللي من الرز المصري ... لأنو حيستوي ويكبر حجمو وبعدين تضيع اللحمه

    يلا دحين نحشي الخضار اللي عندنا ولا تنسوا تقفلوها مزبوووط

    ونجيب القدر ونرص على القاع شرايح بطاطس عشان ما تنحرق الطبخه

    وفوقه نرص الخضار ... نبدأ بالبطاطس ... والدور الاخير .. اللي فوووق الكوسا

    لأن الكوسا تستوي بسرعه ما نحطها تحت

    ****************************** *********

    الصلصه :

    بالخلاط , طماطم +ثوم+فلفل حار+فلفل اخضر(نص حبه) << اختياري+ ماجي+عصير ليمون+
    ملح +شوية مويا + شوية معجون طماطم

    ونخلطوا ونحطو في القدر ع الخضار << يعني فين بالله ؟؟؟

    ونزيد شوية مويا ونغطيه لمدة ساعه


    ****************************** *****

    سر للطعم :

    قبل ما يستوي المحشي بشويا وعشان تعطي للمحشي طعم حلو وفريد يشبه طعم ورق العنب

    جيبي زيت الزيتون ع النار

    وقطعي التوم لقطع صغيره وحطيها عليه

    وبعدها اخلطيه بكاسه مع شوية عصير ليمون

    واسكبيها في القدر قبل لا تستوي الطبخه بشويا

    عشان تعطيها نكهه مميزه << كادي

    وبالهنا والعاااااااااااااااافيه على قلووووبكم


    ^_^


    دا المحشي اللي اسويه

    طبقوه وقولوللي آرائكم

    ^_^



    ربي يسعدكم[/align]
    التعديل الأخير تم بواسطة *amula_beauty* ; 20-07-2009 الساعة 03:14 AM




    “I Read Because One Life Is Not Enough”



    ][ يارب تخليلي حبيبي وحياتي وتاج راسي ( بابا ) الله لا يحرمني منو ][


    [/align]

  2. #2
    الصورة الرمزية ((كــــــــادي))
    تاريخ التسجيل : Mar 2002
    رقم العضوية : 80
    الاقامة : نكهة مميزة
    المشاركات : 5,604
    هواياتى : القراءة ،، اشياء اخرى :)
    My SMS : كلكم احبابي و نظر عيني :)
    MMS :
    إم إم إس
    mms-77
    الحالة غير متصل
    معدل تقييم المستوى : 1213
    Array



    تسلم الأيادي يا اموووله ..

    تقريباً زي اللي اسويه

    و بعض المرات اكون كسلانة مررره اقوم و احشي الخضار باللحم الني بعد ما اضيف

    له الرز المصري و البهارات و شوية بقدونس .

    و إذا احد سألني ... اقول هذه طريقة غيييير <<<< بكش

    امووووله ... ليش ما صورتي اللي انتِ تعبتي فيه !!
    عشان تعطيها نكهه مميزه << كادي
    يعني امس ذقتوني ! هااا كيف طلعت


  3. #3
    الصورة الرمزية ألنشمي
    تاريخ التسجيل : Mar 2006
    رقم العضوية : 5557
    الاقامة : جـــ في احضان ــدة
    المشاركات : 16,959
    هواياتى : السفر 000 والسياحة
    MMS :
    الحالة غير متصل
    معدل تقييم المستوى : 523
    Array



    [align=center]000
    00
    0
    سلمت يداتك امووولة

    دمتِ بخير
    [/align]
    [align=center]

    لزيارة موقعي اضغط على الصورة

    اللهم من أرادني بسوء فأشغله في نفسه، اللهم إني ادرأ بك في نحره واعوذ بك من شره ،
    اللهم إنك تعلم سرى وعلانيتى فأقبل معذرتي وتعلم حاجتي فأعطني سؤلي،
    اللهم إنى أسألك إيمانا يباشر قلبي ويقينا صادقا حتى أعلم أنه لن يصيبني
    إلا ما كتبت لي وإن ما أصابني لم يكن ليخطئني وما أخطأني لم يكن ليصيبني 0 [/align]

  4. #4
    الصورة الرمزية To0ofy
    تاريخ التسجيل : Apr 2005
    رقم العضوية : 3074
    الاقامة : في الدوونيــــIN The laporatoriesــــا
    المشاركات : 3,897
    هواياتى : Designer
    My SMS : ابتسم :)
    MMS :
    إم إم إس
    mms-13
    الحالة غير متصل
    معدل تقييم المستوى : 716
    Array



    يسلمووووووو

    المحشي لما ماما تسويه احب احفر معاها الكوسا والباذنجان

    وكمان احنا نضيف معاها الورق عنب

    يسير طعموو مرره لزيز ويشهي..

    المحاشي الز طبخه بالكون واللي يقول غير كدا يبغالو ذببببح

    دمتي يا امووله وادمت محاشيكي..





  5. #5
    الصورة الرمزية *amula_beauty*
    تاريخ التسجيل : Jan 2008
    رقم العضوية : 30460
    الاقامة : المدينه المنوره....
    المشاركات : 3,943
    هواياتى : اجوب بساتين الطفوله ^_^
    My SMS : و يمتـــد الصمْـــت ، كغيمـــة مُثقـــلة تنتظر من يستسقيهــا ..
    MMS :
    الحالة غير متصل
    معدل تقييم المستوى : 704
    Array



    [align=center]مساءك سكر عزيزتي :


    [fot1]كـأدي[/fot1]

    بسألك...
    تحطي اللحمه نيه ؟..
    وتستوي مزبوط ؟؟؟؟

    انا اخليها تستوي قبل

    ولو نص سوا

    *************************

    امووووله ... ليش ما صورتي اللي انتِ تعبتي فيه !!
    :


    كان نفسي والله

    منجد يفتح النفس

    بس للأسف بلوتوث جهازي خرباااان

    اشكرك ع المرور

    ربي يسعدك

    ^_^[/align]

  6. #6
    الصورة الرمزية ((كــــــــادي))
    تاريخ التسجيل : Mar 2002
    رقم العضوية : 80
    الاقامة : نكهة مميزة
    المشاركات : 5,604
    هواياتى : القراءة ،، اشياء اخرى :)
    My SMS : كلكم احبابي و نظر عيني :)
    MMS :
    إم إم إس
    mms-77
    الحالة غير متصل
    معدل تقييم المستوى : 1213
    Array



    هلا // امووووووله ...

    ايوا احط اللحمة نية و تستوي... لا تخافي ما تطلع نية ابداً

    و زي ما انتِ عارفة ،، اللحمة المفرومة بتستوي بسرعة

    و إذا زاد معايا اللحم اسويها كُوَر و احطها في القدر مع الخضار المحشي تستوي .


  7. #7
    الصورة الرمزية *amula_beauty*
    تاريخ التسجيل : Jan 2008
    رقم العضوية : 30460
    الاقامة : المدينه المنوره....
    المشاركات : 3,943
    هواياتى : اجوب بساتين الطفوله ^_^
    My SMS : و يمتـــد الصمْـــت ، كغيمـــة مُثقـــلة تنتظر من يستسقيهــا ..
    MMS :
    الحالة غير متصل
    معدل تقييم المستوى : 704
    Array



    [align=center]صباح الورد يا عمو :

    [fot1]النشمي[/fot1]

    اشكرك ع المرور ^_^


    ربي يسعدك[/align]

  8. #8
    الصورة الرمزية *amula_beauty*
    تاريخ التسجيل : Jan 2008
    رقم العضوية : 30460
    الاقامة : المدينه المنوره....
    المشاركات : 3,943
    هواياتى : اجوب بساتين الطفوله ^_^
    My SMS : و يمتـــد الصمْـــت ، كغيمـــة مُثقـــلة تنتظر من يستسقيهــا ..
    MMS :
    الحالة غير متصل
    معدل تقييم المستوى : 704
    Array



    [align=center]اهلين توفي خانم

    ^_^


    المحشي لما ماما تسويه احب احفر معاها الكوسا والباذنجان

    وكمان احنا نضيف معاها الورق عنب

    شطوووووووره يا توفي


    ثابري الين تصيري ست بيت ممتازه

    ^_^


    المحاشي الز طبخه بالكون واللي يقول غير كدا يبغالو ذببببح

    في احد يكره المحاشي؟؟؟؟؟


    مرررره مع نفسوووو اللي يكرهها

    ^_^

    اشكرك ع المرور

    يا كبده << حنضرب


    مالي شغل ... كادي قالت


    ربي يسعدك [/align]

  9. #9
    الصورة الرمزية *amula_beauty*
    تاريخ التسجيل : Jan 2008
    رقم العضوية : 30460
    الاقامة : المدينه المنوره....
    المشاركات : 3,943
    هواياتى : اجوب بساتين الطفوله ^_^
    My SMS : و يمتـــد الصمْـــت ، كغيمـــة مُثقـــلة تنتظر من يستسقيهــا ..
    MMS :
    الحالة غير متصل
    معدل تقييم المستوى : 704
    Array



    [align=center]اهلين حبيبتي :


    [fot1]كادي [/fot1]


    [align=center] إذا زاد معايا اللحم اسويها كُوَر و احطها في القدر مع الخضار المحشي تستوي .[/align]


    حلوه الفكره والله

    انا اللحمه الزايده احطها بالفريزر وماما تتصرف فيها << مدري ايش تسوي فيها


    وعلى فكره


    نكهتك منجد مميزه ^_^[/align]

  10. #10
    الصورة الرمزية » رَحيْـقّ "
    تاريخ التسجيل : Jul 2009
    رقم العضوية : 60065



    [align=center]
    المـحشي طبخه مميزه عندي
    \
    أمولـه / شكـراً وإن شآء الله أجرب طريقتك ^^
    [/align]
    الوطنُ العربيّ يمور !
    وبغضّ النظر عما إن كنت ترى فيما يحدث فتنة أم ثورة ، إصلاحًا أم تخريبًا نعم بغض النظر
    اجمع كفيك .. و استحضر حبك لأمتك وخوفك عليها ، وعملك لها ، وأملك بشبابها .. وادعُ /
    يا ربّ أمة محمد .. يا ربّ أمة محمد ، اعصمها من كلّ فتنة ، وولّ عليها خيارها ، وأبرم لها أمرَ *



  11. #11
    الصورة الرمزية جف البحر
    تاريخ التسجيل : Mar 2002
    رقم العضوية : 45
    الاقامة : الرياض
    المشاركات : 6,144
    MMS :
    الحالة غير متصل
    معدل تقييم المستوى : 81
    Array



    والله معليش داخل غلط

    من عنوان الموضوع حسبت انه (محشّي على طريقتي)


    وقلت الموضوع فيه حش يصير لازم ادخل اتشمت في الخلق

    يلا كملو الطبخة و بالعافية <<< ولا يحط المحشي في فمه

    مع حووووووووووبي،،

  12. #12
    الصورة الرمزية *amula_beauty*
    تاريخ التسجيل : Jan 2008
    رقم العضوية : 30460
    الاقامة : المدينه المنوره....
    المشاركات : 3,943
    هواياتى : اجوب بساتين الطفوله ^_^
    My SMS : و يمتـــد الصمْـــت ، كغيمـــة مُثقـــلة تنتظر من يستسقيهــا ..
    MMS :
    الحالة غير متصل
    معدل تقييم المستوى : 704
    Array



    [align=center]صباحك سكر غاليتي :


    [fot1]رحيق [/fot1]


    ^_^


    اشكرك ع المرور


    ويارييييت تجربيه وتفرحي الماما بطبخه من ايدك

    ^_^

    ربي يسعدك[/align]

  13. #13
    الصورة الرمزية *amula_beauty*
    تاريخ التسجيل : Jan 2008
    رقم العضوية : 30460
    الاقامة : المدينه المنوره....
    المشاركات : 3,943
    هواياتى : اجوب بساتين الطفوله ^_^
    My SMS : و يمتـــد الصمْـــت ، كغيمـــة مُثقـــلة تنتظر من يستسقيهــا ..
    MMS :
    الحالة غير متصل
    معدل تقييم المستوى : 704
    Array



    [align=center]وي وي وي


    ياعموووو هيمان مدري همام


    مو عاجبك المحشي حقي؟؟؟؟؟


    شوف يعني خالو زادي يقول عني ثرثاره

    بس انا على باب زواج


    يعني لا تستغرب لما تشوفني صرت ادخل درة المطبخ في الآونه الاخيره

    << وراها كرف


    اشكرك ع المرور المحبط


    يلا كملو الطبخة و بالعافية <<< ولا يحط المحشي في فمه

    حسستني انها بيتزا

    مافي زي المحشي [/align]

  14. #14
    الصورة الرمزية جف البحر
    تاريخ التسجيل : Mar 2002
    رقم العضوية : 45
    الاقامة : الرياض
    المشاركات : 6,144
    MMS :
    الحالة غير متصل
    معدل تقييم المستوى : 81
    Array



    بلا على باب زواج بلا على عتبة خطوبة

    اعرفي انك في الخطوة الأولى الخطأ اللي راح تحسب عليكي

    وياخوفي الزواج يمصك من المنتدى

    بعدين مين هيمان دا !!

    انتي شكلك فاقده طفولتك

    وبعدين يجي ايش المحشي حقك دا جنب حلاوة البيتزا

    وطعامة البيتزا

    وبلوت البيتزا

    كلام صعب عليكي تفهميه دحين

    بس لمن تكبري وتبلغي راح تفتكريه يا بنتي

    <<< عمو عمو خلاص


    مع حوووووووووووبي،،

  15. #15
    الصورة الرمزية *amula_beauty*
    تاريخ التسجيل : Jan 2008
    رقم العضوية : 30460
    الاقامة : المدينه المنوره....
    المشاركات : 3,943
    هواياتى : اجوب بساتين الطفوله ^_^
    My SMS : و يمتـــد الصمْـــت ، كغيمـــة مُثقـــلة تنتظر من يستسقيهــا ..
    MMS :
    الحالة غير متصل
    معدل تقييم المستوى : 704
    Array



    [align=center]اصلآ يا عمووووووووو


    انا من اكبر المعارضين ع الزواج


    يعني بتزوج عشان اشوف الابتسامه بعيون اهلي << يا شيييييييخه


    وبعدين بتزوج شفقة على النوع الانساني

    وخوفآ عليه من الانقراض

    وبعدين يرضيك .. انو الحياه تستمر بدون احد يشبهني >????!!!

    وبما اني انسانه محبوبه ومشهوره


    واعسل العسلااات

    البنوتات راح يحذوووو حذوووي


    وراح اجيب شغاله غصبآ عن خالو زادي





    وبعدين بيتزا ايه دي اللي تقارنها بالمحشي؟؟؟
    بالله انتا بعقلك


    ايش جاب الثرى للثريا

    الحمدلله ع النعمه


    منجد لولا اختلاف الاذواق لبارت السلعه


    وحكاية البلوت انا فاهمتها وشاربتها بدمي



    ياااااا عموووووووووووووووووووووووووووو


    يعني لا تنتظرني ابلغ


    ^_^

    مع حووووووووووووووووووبي << [/align]
    التعديل الأخير تم بواسطة *amula_beauty* ; 21-07-2009 الساعة 03:49 AM

صفحة 1 من 2 12 الأخيرةالأخيرة

معلومات الموضوع

الأعضاء الذين يشاهدون هذا الموضوع

الذين يشاهدون الموضوع الآن: 1 (0 من الأعضاء و 1 زائر)

المواضيع المتشابهه

  1. سوبر ستار على طريقتي الخاصة
    بواسطة TOTTII في المنتدى اســتراحـة الــدرر
    مشاركات: 5
    آخر مشاركة: 11-08-2003, 04:34 PM

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •  
جميع الحقوق محفوظة لمؤسسة واحة الدرر 1432هـ - 2011م
كل ما يكتب في هذا المنتدى يمثل وجهة نظر كاتبها الشخصية فقط