ღ♥ღ حلى قلب المحبة ღ♥ღ
[align=center]
المقادير :
الطبقة الأولى
علبة بسكوت الشاي
زبدة
الطبقة الثانية
واحد ونصف كأس حليب بودرة
ثلاث أرباع الكأس سكر
علبة زبادي
الطبقة الثالثة
فنجال توت مركز +3 فناجيل ماء (فنجال قهوة عربية )
كيس كريم كرمل
الطريقة :
1_ نقوم بإذابة الزبدة على النار ويتم طحن البسكويت وتخلط وتفرد في الصينية كطبقة أولى
2_ يخلط الحليب + السكر +الزبادي خلطاً جيداً بالملعقة ثم تضاف في الصينية على الطبقة الأولى
3_ توضع في الفرن من تحت ومن فوق لفترة بسيطة حتى تتماسك الخلطة فقط (تبقى الخلطة بيضاء متماسكة )
4_ نضع فنجال توت مركز +3 فناجيل ماء في قدر على النار ثم نفرغ عليها كيس الكريمة ونحركها باستمرار حتى تغلي
5_تصب بطريقة غير مباشرة على الحلى بحيث يكون الصب على ملعقة ويتم التوزيع حتى تكون طبقة أخيرة
6_توضع في الفريزرلمدة حتى تتماسك الطبقة العلوية
بعد ذلك يتم تقطيعها بواسطة قطاعه على شكل قلب وتقديمها بالشكل التالي:
منقول
[/align]
رد مع اقتباس
