اليوم جبتلكم طريقة اعداد الخبز الايطالي سهْلةَ جدا
ودايما أجربها ..
تفضلوا:
المقادير:
كوبين دقيق + كيس شوربة فطر ماجي، +ملعقتين صغيرتين كمون حب +
شرائح زيتون أخضر وأسود + بيضة +أوراق زعتر مجففة + نصف كوب حليب + ملعقة صغيرة خميرة
الطريــــقة :
يتم خلط جل المقادير ما عدا الكمون ، تعجن جيدا لدقائق حتى تصبح متما سكـة ، نغطيها بقماش رطب لمدة ساعتين .
نعجن العجينة ثانية ثم توضع في قالب دائري ننثر عليها الكمون ثم نغطيها بالقماش المبلل لمدة 30 دقيقة .
ندخل القالب في فرن حرارته 170 درجة لمدة 25 دقيقة. نقطع الخبز حسب الرغبة ونضعه في الطبق وبالعافية
اممممم
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة وردة وردية
[/align]
[/align]