.
.
أن أكـــون هادئة .. وسريعة .. ومُتنبّهة
- الإهدائات >> | |
إضافه إهداء |
.
.
أن أكـــون هادئة .. وسريعة .. ومُتنبّهة
معًا بالله .. نصنع الحياة
إنَّ معجزة النبي -عليه الصلاة والسلام- أنه ترك جيلاً علّم الدنيا أن فناءً في الحــق هو عيـن البقــــاء !
تَـعَـلّـمْـتُ فــي المَـــطْبـَــخ :
أنّ ( أقلّب ) الأرز .. أثناء الطهي وبعده .. بـ( شوكة )
حتى يحتفظ بـ( رشاقة ) حبّاته ولا ( يتعجّن )
تَعَـلّمْتُ فـي المَطْبـَخ :
أن ( أُسخّن ) الفرن قبل استعماله .. حتى تصل درجة حرارته إلى الدرجة المطلوبة
... وبعد ذلك أضع ( الطبق ) الذي أعددت فيه
.
.
** وأنتن ماذا تعلّمتن ؟
يسرى ماما لا تعدي من هنا.
.
.
.
❤ آدعولي ربي يسهلي دراسه الماجستييير و يرجعني لوطني بالسلامه ❤
[align=center]
الغالية نوسا
كيف الحااااااااااااااااااااااااااا ااااال ؟
لما كنتِ في علم الغيب نعرف ذلك
ماذا تعلمتِ غير هذا يا بنتِ ؟
أم أنكِ ستعتمدين على الوجبات السريعة ؟
للعلم فقط
المطبخ بحر عميق وعميق جداً
لا تعرفه إلا ست البيت الشاطرة الماهرة
دمتِ طالبة مجتهدة [/align]
اللهم إن لنا أخوان وأخوات في هذا المنتدىمنهم من غاب عنا لأي سببومنهم من هو غائب حاضرومنهم من هو مستمر حتى الآنشاركونا بعلمهم .. وخبراتهم .. وتجاربهمناقشونا ونصحونا وعاتبوناواسونا في أحزاننا وشاركونا أفراحنانتمنى لهم الخير والسعادة أينما كانوا
وندعو لهم بظهر الغيب أينما حلوا
اللهم احفظهم وأغفر لهم وأنزل عليهم رحماتك أحياءً وأمواتاً
مـا هذا التحطيـم ؟
.
.
الغــربة علمتني كل شيء .. .. صبركم عليّ فقط !
أحببت أن تكون هذه الصفحـات .. مشاركة من الجميع ( لما تعلمناه في المطبخ )
.. حتى نتبادل الخبرات والأفكـار .. وأصرّ على قول خبرات .. لأني أحسن طباخة في العالم
.
.
أبلا رحــــاب تعـالي شوفي التحطيـم إللي عندكم هنا وحشين
تَعَـلّمْتُ فـي المَطْبـَخ :
.
.
أنّ ( المهــارة ) تأتِ بالتدريـــب
.. و( الخبــرة ) بالمُمـــارســـــة
تَعَـلّمْتُ فـي المَطْبـَخ :
إذا كان قالب الكعكات ( ذاتيّ الإنتزاع ) .. فلا يحتاج ( مسحه ) بالزّيت
.
.
** وأنتن ماذا تعلّمتن ؟
تَعَـلّمْتُ فـي المَطْبـَخ :
أنه يجب ( خفق ) عجيـن الكعكات في اتجاه واحــد
.... وذلك للحفاظ على ( تخلخل الهواء ) بداخله
.
.
** وأنتن ماذا تعلّمتن ؟
تَعَـلّمْتُ فـي المَطْبـَخ :
أنه للمعجنــات .. يمكن ( تقليـل / زيـادة ) المـاء حسب الحاجة .. وذلك بسبب اختلاف نوع ( الدقيـق / الطحيـن )
.
.
** وأنتن ماذا تعلّمتن ؟
تَعَـلّمْتُ فـي المَطْبـَخ :
.
.
أن مراجعة حفظ القـرآن .. أو الإستماع لصوتٍ ( هادئ / خاشع ) كفيــــلٌ بإمضاء الوقت ( سريعًا ) و ( إنهاء ) الأشغال بـ( ســلام )
...وهناك شيءٌ آخـــر
..( ستستمتعون بالعمل / الآداء وقبله بالصوت الذي تسمعون أو تقرؤون )..
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
مساء الورد
تعلمت في المطبخ يانوسا أنني لا أجيد الطبخ.. ولا أحبه.. بل إنني أكرهه
وأني كلما حاولت.. وأجبرت نفسي "عصبت عليا ماما" لأن المطبخ يقلب لـ ملعب كورة
دمتِ ست بيت ويا حظه من بياخذك مو زيي بيتنكب بالمطاعم والوجبات السريعة
والسلام عليكم ورحمة الله وبركاته
ساره
طوبى للغرباء
قلها فانت مدى الزمان الأعظم
واملأ بها سمع الورى أنا مسلم
29185
.
.
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته
أهلاً د.سارة .. حياكِ الله .. في مطبخنا ( مره )
وترى حتى هو ما ( يحبك ) :p
حبيه يا سارة .. ح تلاقيه ( ممتع ) .. ابدأي بالحلويات .. وأي شي تحبيه ..
بس لا تقربي ( المواعين )
**شُكرًا لمرورك .. أتمنى رؤيتكِ هنا مُجددا
تَعَـلّمْتُ فـي المَطْبـَخ :
أنه لـ( تكويـر ) أي عجائن باليـد .. عليّ أن ( أمسح ) يدي بالزيت أولاً
.
.
** وأنتن ماذا تعلّمتن ؟
تَعَـلّمْتُ فـي المَطْبـَخ :
أنه للمشويــات .. على الفحم أو في الفرن .. يجب ( مسح ) الأسياخ بالزيت قبل ( شكّ ) اللحوم بها
.... حتى لا تلتصق أثنـاء الشي
.
.
** وأنتن ماذا تعلّمتن ؟
الذين يشاهدون الموضوع الآن: 1 (0 من الأعضاء و 1 زائر)