السلام عليكم ورحمة الله
شوربة البصل لذيذة جدا
ومقاديرها مره سهله
تقطعي البصل شرائح طويلة(ثلاث بصلات) ..
تضعي في القدر ملعقتين زبدة
تحمري البصل إلين يصير ذهبي اللون ...
تضيفي قليل من الدقيق الابيض
تلخبطيه جيداً بحيث يكون متفرق ...يعني- مش مجعلكه-
ثم تضيف الماء حسب الحاجة .... بحيث لاتكون ثقيلة ولا خفيفة ...
زائد واحد مكعب ماجي ....
.
.
وتقدمي معها عيش التوست بالجبنة الموزريلا
يعني تقطعي حواف التست
تمسيحة (بزبدة + ثوم مفروم قليل)
ثم ترشيه بالموزريلا
ثم تدخليه الفرن ...
.
.
وبالهنا والعافية