اللبن بالبلح الرطب ...مشروب الطاقة
لاشك أن اللبن بما يحويه من عناصر غذائية ممتازة ومجتمعة يشكل غذاء مثاليا لكافة الأعمار، كما أن الرطب وصفها الله تعالى بأنها تقر العين وتشبع إذ قال للسيدة مريم العذراء أن تأكل منها بعد هز النخلة فكلي واشربي وقري عينا، وكان هذا مما استدل به العلماء على أن الرطب يقاوم الاكتئاب وأن تناوله يحسن الحالة النفسية ..كما أن البلح غني بالطاقة لسكرياته السهلة الهضم بخلاف البروتينات وغير ذلك من كنوز الرطب، ومشروب اللبن بالرطب هو خليط من مزايا الاثنين بما يضمن صحة وطاقة ممتازة لمتناوله بانتظام:
مواصفات المشروب:
يكفي 4 أفراد.
وقت الإعداد 15 دقيقة.
المقادير:
لتر لبن محلى.
نصف كيلو من الرطب منزوع النوى ومقشر.
الطريقة :
- يخفق اللبن مع الرطب في الخلاط الكهربي حتى يصير ناعما ويمكن زيادة اللبن لتخفيف كثافة الخليط حسب الرغبة.
- يمكن أن يضاف إليه ذرة من الفانيليا أو القرفة حسب التفضيل.
ويمكن الاحتفاظ بالرطب في الفريزر مجمدا بعد نزع النوى وتقشيره، ويغلف في أكياس تستعمل عند الحاجة.
أختكم : مون مون لولو.......................... ..
[/align]