عمل عجينة البتيفور المقادير 4 كاسات طحين 5 بيضات 1.5 كاسة سكر مطحون 1 كاسة سمنة 1 ملعقة فانيليا 1 ملعقة بيكنج بودر 2 ملعقة كاكاو بودرة جوز هند مربي الطريقة 1- يضرب البيض والسمن والسكر مع بعض حتى يصير كالقشطة 2- يضاف طحين وبيكنج بودر للخليط السابق حتى تتكون عجينة يمكن تشكيلها 3- تقسم العجينة إلى قسمين قسم يترك بلونه الأبيض أما القسم الثاني فيضاف إليه ملعقتين من كاكاو 4- توضع في مكبس خاص بالبيتيفور وإذا لم يتوفر يمكن تشكيله باليد 5- يخبز في فرن متوسط الحرارة حتى ينضج لمدة 10 : 15 دقيقة 6- يجمل بالمربى وجوز الهند وصحتين وعافية
الذين يشاهدون الموضوع الآن: 1 (0 من الأعضاء و 1 زائر)
قوانين المنتدى