المقادير
باستا ( معكرونة ) على شكل فيونكات تسلق بماء وملح وقليل من الزيت ثم تصفى
http://imagecache.te3p.com/imgcache/...a591608091.gif
http://imagecache.te3p.com/imgcache/...8baaa5bdfe.gif
خيار مقشر ومقطع على شكل نصف دائرة
http://imagecache.te3p.com/imgcache/...3e518d6041.gif
جزر مبشور
http://imagecache.te3p.com/imgcache/...babb04931f.gif
فلفل بارد ألوان ( أخضر + أصفر + أحمر ) يقطع إلى قطع صغيرة
http://imagecache.te3p.com/imgcache/...75740ecd9b.gif
http://imagecache.te3p.com/imgcache/...22001ffe2a.gif
بصل أخضر يقطع إلى قطع صغيرة
http://imagecache.te3p.com/imgcache/...26d3138070.gif
http://imagecache.te3p.com/imgcache/...5e56fe22d5.jpg
ذرة
http://imagecache.te3p.com/imgcache/...45886018d6.gif
زيتون أخضر شرايح
http://imagecache.te3p.com/imgcache/...ada36e8cf7.gif
جبن تشدر
http://imagecache.te3p.com/imgcache/...620d4aed69.gif
نأتي بطبق التقديم ونضع الطبقة الأولى الباستا
http://imagecache.te3p.com/imgcache/...8bf5243904.gif
والطبقة الثانية خيار وفلفل بارد
http://imagecache.te3p.com/imgcache/...7032789c46.gif
والطبقة الثالثة ذرة وبصل أخضر
http://imagecache.te3p.com/imgcache/...36ccb9f929.gif
والطبقة الرابعة جزر
http://imagecache.te3p.com/imgcache/...e220ac37e0.gif
والآن نأتي لمقادير الصلصة العجيبة
صلصة أيطالية + صلصة فرنسية + شطة hot sauce
http://imagecache.te3p.com/imgcache/...d93868f790.gif
معجون الطماطم المجففة >> إن لم يتوفر يمكنك خلط قطع الطماطم المجففة بالخلاط مع مقادير الصلصة حتى تتجانس مع مقادير الصلصة
http://imagecache.te3p.com/imgcache/...393d90f955.gif
زعتر
http://imagecache.te3p.com/imgcache/...d963747d54.gif
ثوم مهروس
http://imagecache.te3p.com/imgcache/...8189b4268e.gif
** يمكنك أذا أحببت إضافة عصير ليمون
تخلط مقادير الصلصة في برطمان مع رجه جيداً ( أنا أفضل البرطمان على الوعاء حتى أتأكد من تجانس المقادير .
http://imagecache.te3p.com/imgcache/...1e116651d0.gif
تضع الصلصة على السلطة ومن ثم تكون الطبقة الأخيرة جبن تشدر وهذا هو الشكل النهائي http://imagecache.te3p.com/imgcache/...f9a1d7aed4.gif
http://imagecache.te3p.com/imgcache/...e6962f8f7f.gif
http://imagecache.te3p.com/imgcache/...603a11e804.gif
ملاحظة / أعدي السلطة وضعي الصلصة قبل تقديمها بوقت طويل حتى يكون طعمها أحلى http://imagecache.te3p.com/imgcache/...f9a1d7aed4.gif
