كيك

كيك الأناناس

المقادير:في الخلاط : خمس بيضات + نصف كأس زيت +كأس سكر= تخلط هذه المقادير مع بعض ثم يضاف إلها كأسين دقيق +ملعقة كبيرة ونصف بكنج باودر :

بعد خلط المقادير مع بعض تقوم ب دهن صينية دائرية بالزيت ثم نصف سكر محروق أو سكر بني عليها ونصف علي السكر شرائح الأناناس ثم تصب العجينة علي الشرائح وتخبز في الفرن من أسفل لمدة(35) دقيقة تقريباً ثم تحمر من اعلي وبعد أن تنضج تترك لتبرد ثم تقلب بحيث تكون دوائر الأناناس علي الوجه وتقدم ......

كيكة النسكافة

المقادير: كأس دقيق+أربع بيضات +كوب سكر وكوب زيت+ ملعقتين كبيرة بكنج بودر + ملعقتين نسكافة وذرة فانيليا ...

الطريقة: نخفق البيض والزيت والسكر معاً با لمضرب ثم تضاف إليه المقادير الجافة وتخلط ثم توضع في صيتية مدهونة وتدخل الفرن حتى تنضج ثم تخرجها من الفرن ونخرمها علي مسافات متساوية بالجزء الدائري من (مفك العلب) تقريباً إلي ثلاثة أرباع الكيكة حتى لاتتفتت ثم نصب علي الوجه الكريمة الحارة وتزين بالفستق ..

مقادير وطريقة الوجه : ثلاث أرباع أصبع زبدة @ ملعقتين نسكافة@ بيضتان @نصف كوب سكر مطحون وذرة فانيليا....تذوب جميع المقادير علي حمام مائي حتى تتجانس ثم تسكب وهي حارة بسرعة علي الكيكة وتقدم......