السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ؛
مسائكم بطعم التورتيلا =$
|
في أحد أيام رمضان <- لا وأبشركم أوله :D لازم يخيّس الموضوع عندي قبل أنزله :drr05_19:
عطتني أمي دجاج متبل/ مقلي/ جاهز اللي تبغون تسمونه وقالت سوي ساندويشات
ويا أنا أحححبّ دجاجها ولا شييي تبَع المطاعم عنده http://dc01.arabsh.com/i/01819/eq6tdopfnfvh.gif ,
أما الجاهز للقلي هذا للآن عجزت أهضمه تكرم النعمه |181| ؛
<- كأني بديت أسولف :D , المهم أني سويت تورتيلا إنما إييه |522|
حتى أخواني صاروا يومياً يطلبونها مني ع الفطور <- مايدرون إن السر في الدجاج :236:
وعشانها لزيزه قلت أنقلها لخواتي في الدرر يجربونها ويقولون رايهم :228:
**
المقادير :
خس مقطع + جبن شرايح + جبن سايل + مايونيز + طماطم " بس انا ماحطيت "
+ كاتشب + دجاج مفروم + بقدونس مفروم + ملح وبهارات + خبز تورتيلا جاهز
الطريقه :
- أول شي نبدأ بالدجاج : نخلط بملعقه الدجاج والبقدونس والملح والبهارات ونرصها بمقلاه ونقلاها .
- نخلط ملعقه مايونيز وملعقتين جبن وإذا تحبون المايونيز أكثر أعكسي :drr05_19:
- ندهن المايونيز عالخبز ونحط الدجاج بعد مانقطعه + الخس والطماطم
ونقطع جبن الشرايح بالنص , ونحط خط خفييف كاتشب ..
/
- آخر شي نقطعها بالنص ونقدمها بالهناء والعافيه ()
..
